土城螺螄粉你吃哪一家?「辣妹子重慶小館」是一間四川老闆娘開的店,美食主持人李易也在抖音分享過;「辣妹子」主打螺螄粉、重慶酸辣粉,也有提供自選秤重的涼拌菜,辣度、酸度都可客製化,但這裡的辣跟酸都沒在跟你開玩笑,千萬別對自己太有自信,最好保留一下會比較安全。
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辣妹子 在哪裡
「辣妹子重慶小館」就位於土城峯廷街上,鄰近土城延吉市場,這裡離捷運頗遠,交通不算方便,實際開業多久PEKO也不清楚,會知道「辣妹子」是因為看到美食主持人李易的抖音(影片),有興趣的人可以去看。
辣妹子 重慶小館
電話:0931 875 002
地址:新北市土城區峯廷街20號
營業時間:11:00~14:00 16:00~21:00 週一休
食記:【土城螺螄粉】辣妹子重慶小館,四川老闆開的螺螄粉、重慶酸辣粉推薦(菜單)
「辣妹子」的老闆娘來自四川,看著料理區滿滿的調味料、食材就能感受到應該頗正宗,不是隨隨便便瞎搞出來的。
辣妹子 內用環境
「辣妹子」雖有提供內用,但空間非常小,只有三桌,很容易就客滿,所以外帶客居多。
辣妹子菜單
「辣妹子」主打螺螄粉、重慶酸辣粉、重慶小麵,也有提供小菜跟自選秤重的涼拌菜,辣度、酸度也都可客製化。
「辣妹子」的自選涼拌菜有十多種食材,吃多少夾多少,想吃什麼夾什麼,夾完後交給老闆娘,老闆娘會拌完醬汁才秤重,認真說不便宜,你們可以先猜猜照片中那份量是多少錢,PEKO後面再給正解。
辣妹子推薦
涼拌菜
應該看的出來PEKO夾的並不多,本來想說頂多50元,最後秤出來是80元,比買鹽水雞攤的青菜還貴,但好處是夾的都是自己想吃的,而且可以什麼都夾一點;「辣妹子」的拌料PEKO覺得很不錯,又辣又香,蓮藕片、花椰菜、馬鈴薯片、玉米筍都非常適合,認真說PEKO喜歡「辣妹子」的涼拌菜甚過螺螄粉,就算不點主食,買來當配菜都很OK,只是有點貴就是了。
照片中特別標的是中國才有的食材,但因為老闆娘是等PEKO結帳後才說,已經來不及,所以沒吃到!
豬肉螺螄粉
因為陳小妹很能吃辣,PEKO只是付錢跟旁邊淺嚐的那一位,所以就選了中辣跟中酸,螺螄粉該有的配料「辣妹子」都有,但PEKO覺得螺螄高湯的味道不夠突出,沒啥臭香味,但辣度、酸度以及粉體的口感都很不錯,酸豆也酸爽得怡,以一碗130元來說,這份量算是誠意十足,嗦粉嗦得爽爽的!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:辣妹子 重慶小館
- 所在地址:臺灣新北市土城區峯廷街20號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:0931 875 002
- 評價:★★★★
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