【土城螺螄粉】辣妹子重慶小館，四川老闆開的螺螄粉、酸辣粉｜延吉市場美食推薦（菜單）

土城螺螄粉你吃哪一家？「辣妹子重慶小館」是一間四川老闆娘開的店，美食主持人李易也在抖音分享過；「辣妹子」主打螺螄粉、重慶酸辣粉，也有提供自選秤重的涼拌菜，辣度、酸度都可客製化，但這裡的辣跟酸都沒在跟你開玩笑，千萬別對自己太有自信，最好保留一下會比較安全。

辣妹子 在哪裡

「辣妹子重慶小館」就位於土城峯廷街上，鄰近土城延吉市場，這裡離捷運頗遠，交通不算方便，實際開業多久PEKO也不清楚，會知道「辣妹子」是因為看到美食主持人李易的抖音（影片），有興趣的人可以去看。

辣妹子 重慶小館
電話：0931 875 002
地址：新北市土城區峯廷街20號
營業時間：11:00~14:00 16:00~21:00 週一休
食記：【土城螺螄粉】辣妹子重慶小館，四川老闆開的螺螄粉、重慶酸辣粉推薦（菜單）

「辣妹子」的老闆娘來自四川，看著料理區滿滿的調味料、食材就能感受到應該頗正宗，不是隨隨便便瞎搞出來的。

辣妹子 內用環境

「辣妹子」雖有提供內用，但空間非常小，只有三桌，很容易就客滿，所以外帶客居多。

辣妹子菜單

「辣妹子」主打螺螄粉、重慶酸辣粉、重慶小麵，也有提供小菜跟自選秤重的涼拌菜，辣度、酸度也都可客製化。

「辣妹子」的自選涼拌菜有十多種食材，吃多少夾多少，想吃什麼夾什麼，夾完後交給老闆娘，老闆娘會拌完醬汁才秤重，認真說不便宜，你們可以先猜猜照片中那份量是多少錢，PEKO後面再給正解。

辣妹子推薦

涼拌菜

應該看的出來PEKO夾的並不多，本來想說頂多50元，最後秤出來是80元，比買鹽水雞攤的青菜還貴，但好處是夾的都是自己想吃的，而且可以什麼都夾一點；「辣妹子」的拌料PEKO覺得很不錯，又辣又香，蓮藕片、花椰菜、馬鈴薯片、玉米筍都非常適合，認真說PEKO喜歡「辣妹子」的涼拌菜甚過螺螄粉，就算不點主食，買來當配菜都很OK，只是有點貴就是了。

照片中特別標的是中國才有的食材，但因為老闆娘是等PEKO結帳後才說，已經來不及，所以沒吃到！

豬肉螺螄粉

因為陳小妹很能吃辣，PEKO只是付錢跟旁邊淺嚐的那一位，所以就選了中辣跟中酸，螺螄粉該有的配料「辣妹子」都有，但PEKO覺得螺螄高湯的味道不夠突出，沒啥臭香味，但辣度、酸度以及粉體的口感都很不錯，酸豆也酸爽得怡，以一碗130元來說，這份量算是誠意十足，嗦粉嗦得爽爽的！

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