【東區甜點】PAUL法國麵包甜點沙龍。來場浪漫的法式下午茶(菜單)

東區甜點推薦~「PAUL」創立於1889年,是一間百年的法國麵包甜點沙龍店,目前在台灣共有5家門市,位於東區的「PAUL仁愛店」不只提供麵包、甜點,更有早午餐、下午茶、義大利麵等選擇,是不少台北人聚餐、約會的首選口袋餐廳名單。

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PAUL

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PAUL」創立於1889年,是一間百年的法國麵包甜點沙龍店,目前在台灣共有5家門市,分別位於台北市(東區仁愛圓環、內湖、天母大葉高島屋)、新北市(林口)以及新竹(目前裝修中,預計2023年下半年重新開幕)。

PAUL仁愛店 在哪裡

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PEKO這回跟丸子造訪的是「PAUL仁愛店」,這裡就在東區仁愛圓環,靠近捷運忠孝敦化站(6號口),出站後步行6分鐘就到了,門口還擺著一台腳踏車,真的蠻有法國巴黎的街頭風情。

PAUL 法國麵包甜點沙龍
電話:02-2771-3200
地址:台北市大安區仁愛路四段107號1F
食記:PAUL仁愛店
營業時間:08:00-19:00(最後供餐時間18:00)

PAUL仁愛店 麵包甜點

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推開門,就看「PAUL」的麵包櫃跟甜點櫃,目光完全被吸了過去,根本是女孩兒的天堂。

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PAUL」的麵包種類很多,不少都是從法國直送過來,在台灣烘烤成型,基本上可說是原汁原味呈現。

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如果你是法式甜點控,「PAUL」的甜點絕對不容錯過,因為「PAUL」可是台北甜點界中的佼佼者,經典中的經典,只要想到法式甜點、草莓甜點,絕對會想到「PAUL」,尤其是人氣王"草莓千層派",晚來還會買不到,常常銷售一空!

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除了人氣王"草莓千層派",「PAUL」的瑪德蓮、珍珠小泡芙,PEKO也非常推薦,味道好之於,價格更是便宜,「PAUL」的瑪德蓮一個只要35元,珍珠小泡芙一個15元,在台北甜點中真的是非常難能可貴的銅板價。

PAUL仁愛店 內用環境

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PAUL」雖然位於寸土寸金的台北東區,但空間寬敞,坐位也多,裝潢更是有如電影場景般浪漫,垂吊的燈飾、充滿藝術感的畫作、棋盤式的黑白地磚,讓人仿佛置身於歐洲。

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靠窗的座位,午後的陽光灑入,格外愜意,還可以眺望窗外車水馬龍的仁愛圓環。

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雖然「PAUL」已經開業多年,但沒有一絲老餐廳的感覺,真的很美,每個角落都是拍照點,置身於此,即使平常喳喳呼呼的PEKO都突然變成輕聲細語的氣質淑女,有如施了魔法般神奇。

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PAUL」的櫃台旁邊也還有另一個座位區,印象中有三桌吧!

PAUL下午茶

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PAUL菜單的頁數非常多,PEKO就放在文末,有興趣的直接滑到文末去看,這邊先跟你們分享PAUL下午茶的部分,下午茶供應時間為14:00~18:00。

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PAUL下午茶套餐組合只有豪華雙人午茶饗宴(999元),但內容物可以自己選擇。

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圖中就是PEKO跟丸子這回享用的PAUL下午茶套餐組合,三層的下午茶點心架光看就讓人迫不及待想馬上開吃,從上到下、由甜到鹹,還有飲品,真的是太享受了啦~

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經典小品:馬卡紅

馬卡紅其實就是常見的馬卡龍,「PAUL」的馬卡紅是法國直送的甜品,PEKO這天品嚐到的是覆盆子口味的,外皮鬆脆,周圍有漂亮的蕾絲裙襬,內餡酸中帶甜,高分過關。

經典小品:珍珠小泡芙

珍珠小泡芙是法國傳統的小點心,不同於日式泡芙,它是空心沒有內餡的,上頭有顆粒狀的珍珠糖,據說是以前法國貴族們最愛的點心之一。

甜蜜小點:輕纖水果杯

裏頭的水果會依季節做變化,有拌一點果醋,算是開胃點心。

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輕鹹食:迷你大西洋烤燻鮭鹹派佐青蔬

鹹派為法國傳統爐烤佳餚,「PAUL」的鹹派非使用一般的奶油麵皮,而是香酥派皮,口感酥脆輕盈,沒有過多的負擔感,最棒的是每口都吃的鮭魚內餡。

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輕鹹食:迷你三明治佐干那貝系列(第戎春雞)

烤春雞是法國勃艮地第戎(Dijon)地區的名菜,「PAUL」將雞胸肉以第戎芥末醬、義大利香料醃漬入味,然後搭配生菜、番茄作成三明治,清爽可口。

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甜點:草莓千層派

由於套餐是任選250元甜點x2,但來到「PAUL」怎能不點草莓千層派,所以就直接+10元,這種小錢不能省,一定要吃到,不然真的白來!

PEKO不是第一次吃「PAUL」的草莓千層派,但不管來幾次,看到就是要吃,酥脆的千層派皮夾著甜而不膩的卡士達醬跟滿滿的草莓,讓人一吃就愛上,回購率100%!

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甜點:紅寶石天堂草莓蛋糕

以鬆軟的杏仁蛋糕為基底,然後夾入酸甜的覆盆子荔枝凝凍、草莓覆盆子奶油霜,外層再鋪滿紅寶石巧克力跟杏仁脆粒,最上面還放了草莓,放入口中不同於草莓千層派的香甜,「PAUL」的紅寶石天堂草莓蛋糕多了股莓果的微酸跟酥脆的顆粒感,豐富的口感讓人好驚喜!

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飲品:鮮奶茶

PAUL」的鮮奶茶不加一滴水,無糖,入口有淡淡的茶香味,上層還有綿密的奶泡,非常不錯。

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飲品:法式莓果花茶

PAUL」的法式莓果花茶是整壺的,可回沖,一倒出來就能聞到莓果的香氣,順口不苦澀且搭配甜點非常適合。

其它甜點

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瑪德蓮 35元

如果你熱愛法式甜點的人,你一定知道瑪德蓮,瑪德蓮又稱貝殼蛋糕,是很經典的法式小點心,但小小一顆,常常就要價50元~60元不等,「PAUL」的瑪德蓮竟然只賣35元,而且還有香草、伯爵紅茶以及巧克力三種口味可選擇,PEKO這天點了一個伯爵紅茶瑪德蓮,鬆軟濕潤,甜而不膩。

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大馬卡紅 210元

你有看過這麼大的馬卡龍嗎?因為太好奇,加上「PAUL」這天有提供一般法式甜點店少見的開心果口味,所以也點了一個,還刻意把下午茶套餐裡的正常尺寸馬卡紅放在旁邊當比例尺,只能說沒比較沒感覺,一比較才發現真的很巨。

不過,PEKO必須說實話,正常尺寸的馬卡紅比較好吃,大的吃起來太甜,吃到最後會有點膩。

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老奶奶手工檸檬蛋糕 105元

上層的檸檬糖霜酸甜不膩,中間的磅蛋糕口感扎實又帶點鬆軟,檸檬的香氣不停的口中縈繞 ,非常美味,檸檬控千萬不要錯過,大推!

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PAUL」的甜點真的很多,但現場流動的速度也非常的快,可能你剛進店裡的時候甜點櫃中還有,等你坐下來點餐時,前台就沒了,所以有特定目標的最好一進店就先請店員幫你預留。

法國直送商品

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歐洲藍莓塔 245元

2023年才引進的新品!用的是正港的歐洲藍莓(越橘),而且一切開看的出來,藍莓的量用的十分霸氣,所以價格也有稍高一些,酸度也比較高,很過癮,喜歡吃酸的朋友必點!

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巴黎情人千層酥 120元

千層酥、蝴蝶酥一直是PEKO非常喜歡的甜點,喜歡那酥脆口感,更喜歡奶香味跟砂糖在口中融化擴散的感覺,「PAUL」的巴黎情人千層酥個頭是別家的N倍大,吃起來超過癮,爽度爆表,超棒!

PAUL法國麵包

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除了甜點,「PAUL」的法國麵包也賣的非常好,大致上分為長笛(長棍麵包)、法國、巧巴達,法國跟巧巴達最大的差別是口感軟硬,法國(硬)、巧巴達(軟)。

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明太子奶油法國 100元

想了一下,PEKO選了「PAUL」賣的最好的明太子奶油法國,還特別請店員加熱分切再上桌,入口不只聞到濃郁的明太子香氣,還能感受到麥粉的香氣,真的很讚!

順便補充一下,薑黃奶油法國、鹽奶油法國是2023年的新品,喜歡嚐鮮的朋友可以留意架上還有沒有。

PAUL生日蛋糕

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PAUL」也有販售生日蛋糕,建議先預定,若現場購買則是現點現做,須要等候一段時間。

PAUL客製化餐盒

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如果你沒有時間好好坐在「PAUL」店裡悠閒的享用餐點,「PAUL」也有推出客製化餐盒

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可以針對個人預算及需求,自由的組合餐盒品項,最低訂購量為同組合12盒以上。

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露營、野餐、活動、聚會、派對、會議、記者會發布會等場合,都相當適合喔。

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100盒以內請7天前訂購,100盒以上,請於14天前預訂。 → PAUL餐盒訂購

PAUL外送

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PAUL」也有配合UberEats、PAUL自己的外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。

PAUL菜單

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PAUL飲品

茶飲、咖啡、果汁、冰沙、酒品

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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PAUL早午餐

18:00前早午餐系列餐點,免費贈送135元飲品/杯,點濃縮咖啡可免費續杯一次。

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PAUL套餐組合

精選豪華套餐(11:00開始供應),豪華午茶饗宴(14:00開始供應),皆為雙人套餐。

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前菜、沙拉、小酒館料理(義大利麵、燉飯、排餐)、烘焙料理(甜點)

PAUL 壽星生日優惠

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壽星生日前後3天(含當日),內用消費滿500元,壽星本人需出示有效證件,即可獲得260元甜點乙份。

PAUL 會員

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只要$100的入會費,就能成為「PAUL」終生會員。

1.單筆消費每滿100元可累積1點

2.會員生日當月消費可享9折優惠

備註:點數可兌換商品,每1點可兌換10元(含)以下等值商品乙份,點數累積到80點,可兌換800元(含)以上生日蛋糕或馬卡紅系列禮盒乙份,點數期限為半年,到期後自動歸零。

PAUL 分店資訊

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PAUL 法國麵包甜點沙龍
官網粉專IG線上購物
外送服務:https://bit.ly/3NN5MkZ
線上訂位:https://bit.ly/38vICQZ

PAUL 法國麵包甜點沙龍
電話:02-2771-3200
地址:台北市大安區仁愛路四段107號1F
食記:PAUL仁愛店
營業時間:08:00-19:00(最後供餐時間18:00)

PAUL 內湖店
電話:02-2656-0669
地址:台北市內湖區洲子街75號1F
營業時間:平日09:00-18:00 假日09:00-16:00

PAUL 大葉高島屋天母店
電話:02-2832-0662
地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1
營業時間:11:00-21:30 (五六)11:00-22:00

PAUL 林口三井Outlet店
電話:02-2600-3323
地址:新北市林口區文化三路一段356號1F
營業時間:11:00-21:30 (五)11:00-22:00 (六日)10:30-22:00

PAUL新竹巨城店
電話:03-623-8125
地址:新竹市東區中央路229號1F
營業時間:目前櫃位改裝,預計2023年下半年重新開幕

店家/景點資訊

  • 店家名稱:Paul 法國麵包甜點沙龍
  • 所在地址:臺灣台北市大安區仁愛路四段107號1F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-19:00
  • 店家電話:02 2771 3200
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    【本文為店家合作邀稿】


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