【西門町美食】梅村日本料理(衡陽店)

創新、健康、新鮮、原味

梅村的門面吊著兩顆喜氣的大紅燈籠，在青春氣息頗重的西門商圈別有一番風味。

梅村日本料理(衡陽店)
電話：02-2331-1774
地址：台北市中正區衡陽路74號
http://store.umemura.com.tw

走進店內明亮的燈光、寬敞流動的路線以及新鮮的海味讓PEKO留下深刻的印象，一樓的吧檯似乎是老客人跟師傅的交流小天地，二樓則有一般座位區跟包廂不同的格局，而PEKO和蘋果姊姊是被安排到二樓的竹園包廂內用餐。

熊海老沙拉：肥美的大草蝦搭配生菜、水果和特調醬汁，不同於以往日式沙拉都用和風醋給人的普通感

軟殼蟹揚：炸得香酥的軟殼蟹，吃起來就鹽酥雞，讓PEKO完全忘了它可是帶殼的螃蟹，再搭配店家附上的酸甜沾醬，爽口不油膩，讓PEKO極度讚賞。

特選生魚片：由於PEKO是個不敢吃生食的孩子，所以就請蘋果姊姊代為品嚐，蘋果姊姊說生魚片十分新鮮，而且師傅的刀工也頗細緻。

牛奶豆腐博鵝肝：整體的感覺很法式，牛奶豆腐滑嫩順口，至於鵝肝PEKO覺得有腥味，不太喜歡。

精緻握壽司：由於是生食，所以還是請蘋果姊姊代為品嚐，端上桌的是海膽和赤貝的組合，醋飯偏軟，海膽腥味過重，赤貝的表現普通，蘋果姊姊說有點失望。

圓鱈鹽燒：圓鱈一向是PEKO的最愛，只是送上桌的圓鱈跟愛評網上的圖片差異頗大，看起來好台式，至於口感PEKO覺得有點煎過頭，肉質偏柴，而且小油膩，打槍!!

蜆味噌汁：還真的是頭一次品嚐到味噌搭配黃金蜆，端上桌時PEKO睜大了眼，湯裡的黃金蜆也太多了吧!!剛開始覺得很鮮，喝到後面腥味就出來了，而且為了要吃黃金蜆，湯都冷了，殘念!!

帆立貝佐美人腿：這道是PEKO最期待的，上桌時橘色的小鍋好Q，打開鍋蓋一看上層是焗烤扇貝，而美人腿其實就是筊白筍，好有創意的料理，味道也頗優。

甜點＆水果：日式餐廳的甜點不是應該是大福那類的東西嗎？怎麼會是台式的綠豆薏仁湯，好歹也放點蒟蒻才搭，水果的部分除了甜似乎也不知該怎麼形容了，只能說用這兩道來結尾有那麼一點落漆。

口碑券只招待單人套餐，所以PEKO和蘋果姐姐加點了勝丼(140元)，份量頗多，還附了一碗味噌湯，豬排雖然厚度不如預期，但口感香酥，旁邊還有用小白菜、蛋液製作而成的配料，PEKO覺得還蠻超值的。

這回享用的是價值880元的「秋之饗宴套餐」，多虧口碑券，PEKO才有機會走進這30多年的老字號店家，感謝梅村和愛評網的招待。

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