飄洋過海的重量級武士魂拉麵
湯頭濃郁 麵條Q彈 叉燒厚實
沒錯!又是一家來自日本的人氣拉麵,「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」位於東區鼎泰豐對面的巷子裡,開幕至今還是常見排隊人潮,但真的有那麼誘人嗎??
走進「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」看到牆上的猛虎圖,這氣勢夠震撼夠強烈,連椅背都很有特色,這天PEKO跟曼特寧被帶往B1用餐,說實話PEKO是個很討厭地下室的人,但看在這麼夯的情況下,就將就用餐了。
打開菜單,其實只有四款拉麵,白虎(豚骨)、黑虎(墨魚汁)、赤虎(辣味)、咖哩(限定版),然後再分為普通版跟+40元的升級版(多一塊肉、半顆溫泉蛋)。
湯頭跟拉麵軟硬度都可以挑選,另外,還加麵不加價,不過得再點餐前就告知。(最好第一次就知道拉麵的份量啦!!到底是想為難誰??)
白虎拉麵 $260
對於第一次用餐的拉麵店PEKO通常會選豚骨湯頭,因為豚骨湯頭是基本的湯頭,如果基本湯頭都不優,其他湯頭應該也不會好到哪。
「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」的豚骨湯頭真的是沒話說的濃郁,雖偏鹹但在能接受的範圍,但入口偏油這就….飽餐一頓都不知道喝進多少熱量。
手感粗麵Q彈,是PEKO喜歡的,但份量沒有「鷹流辛味噌拉麵。惡鬼拉麵」多,但上桌後已經來不及加麵了,殘念!!
這肥滋滋的叫叉燒,明明就是焢肉,想騙誰???
說實話這肥到不行的焢肉叉燒讓PEKO很害怕,吃了兩口就膩了,最後只好放棄。
<PEKO碎碎念>
品嚐過許多漂洋過海的人氣拉麵,只能說「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」沒有完全擄獲PEKO的心,雖然喜歡它的手感粗麵,但焢肉叉燒….
虎嘯店 TEL: 02-8771-9222
台北市忠孝東路4段216巷11弄4號(鼎泰豐對面)
神山店 TEL: 02-2542-8222
台北市中山北路1段121巷18號(肥前屋對面)
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還好我沒吃~~
曼特寧都帶你踩雷啦
版主回覆:(10/15/2013 07:26:01 PM)
很多人大推ㄟ,可能是我自己吃不習慣啦!!