【東區美食】來自東京的排隊美食『麵屋武藏(虎嘯)拉麵』~肥滋滋的焢肉叉燒好嚇人

飄洋過海的重量級武士魂拉麵

 

湯頭濃郁 麵條Q彈 叉燒厚實

 

沒錯!又是一家來自日本的人氣拉麵，「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」位於東區鼎泰豐對面的巷子裡，開幕至今還是常見排隊人潮，但真的有那麼誘人嗎??

 

走進「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」看到牆上的猛虎圖，這氣勢夠震撼夠強烈，連椅背都很有特色，這天PEKO跟曼特寧被帶往B1用餐，說實話PEKO是個很討厭地下室的人，但看在這麼夯的情況下，就將就用餐了。

 

打開菜單，其實只有四款拉麵，白虎(豚骨)、黑虎(墨魚汁)、赤虎(辣味)、咖哩(限定版)，然後再分為普通版跟+40元的升級版(多一塊肉、半顆溫泉蛋)。

 

湯頭跟拉麵軟硬度都可以挑選，另外，還加麵不加價，不過得再點餐前就告知。(最好第一次就知道拉麵的份量啦!!到底是想為難誰??)

 

白虎拉麵 $260

對於第一次用餐的拉麵店PEKO通常會選豚骨湯頭，因為豚骨湯頭是基本的湯頭，如果基本湯頭都不優，其他湯頭應該也不會好到哪。

 

「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」的豚骨湯頭真的是沒話說的濃郁，雖偏鹹但在能接受的範圍，但入口偏油這就….飽餐一頓都不知道喝進多少熱量。

 

手感粗麵Q彈，是PEKO喜歡的，但份量沒有「鷹流辛味噌拉麵。惡鬼拉麵」多，但上桌後已經來不及加麵了，殘念!!

 

這肥滋滋的叫叉燒，明明就是焢肉，想騙誰???

 

說實話這肥到不行的焢肉叉燒讓PEKO很害怕，吃了兩口就膩了，最後只好放棄。

 

<PEKO碎碎念>

品嚐過許多漂洋過海的人氣拉麵，只能說「麵屋武藏(虎嘯)拉麵」沒有完全擄獲PEKO的心，雖然喜歡它的手感粗麵，但焢肉叉燒….

 

麵屋武藏
http://www.m634.com.tw

虎嘯店 TEL: 02-8771-9222
台北市忠孝東路4段216巷11弄4號(鼎泰豐對面)

神山店 TEL: 02-2542-8222
台北市中山北路1段121巷18號(肥前屋對面)

 

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