「韓金館」是家小有名氣的台北韓式料理餐廳,餐點選擇多,座位數也多,還提供免費韓服體驗;「韓金館」在Google破千則評價中拿下4.4顆星的高分;PEKO好多年前就吃過「韓金館」,這回為了馬鈴薯排骨湯特地再訪,口味道地(有加芝麻葉),讓PEKO和友人們大力讚賞,在不能飛去韓國旅遊的日子裡,就用美味的韓式料理來撫慰空虛寂寞的心吧!!
韓金館 在哪裡
「韓金館」位在林森北路的小巷子裡,靠近新生北路的地方,林森北路七條通的巷底,搭乘捷運前往的朋友,可以選在捷運中山站、南京松江站或善導寺站出站後步行,因為卡在三站的中心點,距離都差不多,就看哪個站方便。
韓金館
電話:02-2536-1997
地址:台北市林森北路119巷68號
食記:韓金館
營業時間:17:30~凌晨02:00
韓金館 內用環境
「韓金館」的座位頗多,有分一般座位區跟需要脫鞋的座位,前半段是不須脫鞋的一般座位。
後半段才是需要脫鞋的座位,PEKO個人偏愛後者,但很不幸沒被安排到。
韓金館菜單
韓味鍋物:安東燉雞、安東貽貝燉雞、春川辣耖雞、馬鈴薯排骨湯、韓金館一隻雞
韓式涮涮鍋(需提前預約)
韓式特色料理、陶鍋&飯麵
飲料、酒類、水果燒酒
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
韓式小菜吃到飽
「韓金館」會提供六款韓式小菜,無限量供應,店員動作也快,不會刻意拖時間上菜,六款小菜中PEKO覺得泡菜跟燉馬鈴薯最優。
馬鈴薯排骨湯
常看文章的朋友就知道,韓式料理中PEKO最愛的就是馬鈴薯排骨湯,百吃不膩,這回特地再訪就是為了「韓金館」的馬鈴薯排骨湯而來。
疊的恨天高的食材包含辣椒絲、紫蘇粉(韓式芝麻粉)、芝麻葉等配料,紅通通的湯頭,有菜有肉的模樣跟PEKO在韓國吃到的馬鈴薯排骨湯幾乎一樣,實在難掩心中的澎湃感,嘴角不禁微微上揚。
店員等PEKO拍好照片,就拿著大夾子來幫我們推倒那堆小山。
「韓金館」的馬鈴薯排骨湯約莫是3~4人的份量,裡頭有四大塊豬脊骨,豬脊骨燉得很軟爛,用筷子輕輕一夾就骨肉分離。
湯頭辣度可客製化,礙於友人的口味,所以PEKO選擇了小辣,實際品嚐後發現小辣還蠻無感的,建議大家可以從中辣開始挑戰。
「韓金館」的馬鈴薯排骨湯湯頭濃郁,入口還有紫蘇葉、芝麻葉的獨特香氣,味道超韓,會讓PEKO想再訪。
除了四大塊排骨,湯裡還有金針菇、紫蘇葉、芝麻葉、韓式冬粉、年糕以及鬆軟綿密的馬鈴薯。
雖然晚餐吃白飯很胖,但吃馬鈴薯排骨湯不配飯感覺怪怪的,所以很沒羞恥心的點了一碗白飯(20元),減肥的事明天再說。
在韓國吃多人份馬鈴薯排骨湯加湯一定會加原湯(辣湯),但在台灣PEKO發現不少店家都會加清湯,一加湯整個味道就毀了,而「韓金館」是加原湯..原湯..原湯..(因為很重要,所以說三次),實在是讓人感動,這天我們五個人最起碼加了五次湯,喝的意猶未盡,開心到想轉圈圈。
韓式特色料理
辣炒年糕
依價格來說「韓金館」的辣炒年糕份量偏少,但味道還不錯,年糕Q度也行。
海鮮煎餅
煎餅餡料還蠻多的,表層酥脆不油膩,獲得PEKO和友人一致讚賞。
免費韓服體驗
「韓金館」有提供免費韓服體驗,但需要提前預約,現場才說是不行的哦!!
大人、小孩的韓服都有,這是初訪時拍到的鄰桌妹妹。
【2015年 初訪食記】
韓金館一隻雞 850元
還記得去年去韓國玩下飛機的第一餐就是品嚐東大門的超人氣名店「陳玉華一隻雞」,那鮮美的湯頭至今想到都還會吞口水。
韓金館一隻雞的湯底是使用整隻老母雞慢火熬煮而成,再搭配台東放山雞、韓國Q彈年糕及鬆軟馬鈴薯,上桌時服務人員會幫忙分剪雞肉,方便顧客食用,建議大家一開始先品嚐原味湯頭,感受其鮮美,再加入泡菜、大蒜,感受微酸微辣的第二種味道,也增加不同層次的美味,不過PEKO個人偏愛原味湯頭,而台灣的「韓金館」的一隻雞跟韓國的「陳玉華一隻雞」最大的差別是在蒜味,「韓金館」的像是一般雞湯,而「陳玉華一隻雞」比較像蒜頭雞湯。
韓金館-韓式炸雞 380元
炸至香酥的炸雞裹上微甜的醬汁,爽口不油膩,而且一口咬下還有雞汁流出。
韓金館-韓式醃生魷魚 280元
正確吃法是搭配洋蔥和啤酒,單吃真的會鹹到要洗腎,建議點餐前要三思。
韓金館-蒜頭炒雞胗 280元
雞胗料理在大邱比較常見,PEKO尚未在韓國品嚐過,「韓金館」蒜頭炒雞胗吃起來是比較下酒菜的風味。
招牌五花肉(厚片)250元
「韓金館」會有專人幫忙烤肉跟分切,最後排成小太陽的樣子,中間則是泡菜。
由於生菜太大片,烤肉太小片,海鮮煎餅冷掉了,再加上泡菜不夠多,索性就把它們通通包在一起,然後意外發現口味和口感都挺不賴的,有興趣的朋友可以試試。
韓金館-上等肥牛 280元
肉質軟嫩好咀嚼,而且將薄片牛肉捲起來再享用,口感更為扎實。
韓金館-辣炒豬腸 280元
豬腸處理得很乾淨,沒有多餘的油脂,更沒有腥味,雖然調味比較台式,但挺好吃的。
「韓金館」有個非常加分的服務-韓服體驗,只要當桌有當月壽星,全桌就能一同穿上還服拍照,而且貼心的服務生還會幫忙打光。
除此之外壽星還能享用每天限量五顆的”黃金單身蛋”,PEKO還跟老闆娘開玩笑說可以換成”黃金單身漢”嗎??
媒體報導影片
非凡【美食按個讚】龜毛老闆的”韓國菜”
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店家/景點資訊
- 店家名稱:韓金館
- 所在地址:臺灣台北市中山區林森北路119巷68號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-02:00
- 店家電話:02 2536 1997
- 評價:★★★★★
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這邊每個人有低消嗎?
版主回覆:(08/21/2022 11:45:24 PM)
不清楚欸,因為每次去都點蠻多的。