【淡水美食】淡水沙茶羊肉 博愛街6號｜淡水英專路夜市美食｜近淡水捷運站

淡水美食推薦~「淡水沙茶羊肉」號稱是淡水隱藏版美食，不在淡水老街裡，而在淡水英專路夜市旁邊的小巷子，一開店就排隊，是在地人很推的淡水美食，「淡水沙茶羊肉」的沙茶羊肉一上桌那撲鼻的香氣，那令人垂涎三尺的賣相，PEKO超級喜歡，如果你愛吃羊肉記得收入口袋名單啊!!

 

 

「淡水沙茶羊肉」位於捷運淡水站對面的英專路夜市裡，但不在主要幹道，在旁邊的小巷子裡，看到英專路上的屈臣氏走進去再拐個彎就到了，營業時間從下午五點到晚上11點。

  

才剛開始營業不到半小時，「淡水沙茶羊肉」就已經有許多用餐客人，讓PEKO小小等了一會兒。

人一輩子能做好一件事就功德圓滿，那一間餐廳只賣一道菜就能讓大家慕名而來，可見魅力驚人啊!!

來到「淡水沙茶羊肉」不用思考要點哪些菜，因為沒得選，只有沙茶羊肉跟白飯，頂多讓你選擇辣或不辣，有選擇障礙的朋友大可放心。

「淡水沙茶羊肉」提供的湯品，PEKO造訪當天是紫菜蛋花湯，紫菜頗多，隨便撈都一堆，湯頭味道偏清淡，應該是為了平衡口味較重的沙茶羊肉吧!!

 

沙茶羊肉 $140 + 白飯 $15

剛起鍋的沙茶羊肉香氣撲鼻而來，讓PEKO不自覺的吞了口水，經過沙茶、大蒜、辣椒爆炒洗禮後的羊肉鹹香軟嫩，下方還有清炒的空心菜做搭配，好吃到嫑嫑的!!

絕大多數的沙茶羊肉是將空心菜跟羊肉炒在一起，但「淡水沙茶羊肉」卻是分開炒，老闆會先把空心菜炒熟，再把炒好的沙茶羊肉撲上去，所以青菜能保有脆度跟甜味。

舖滿沙茶羊肉的白飯讓味蕾興奮的舞動著，一口接著一口完全停不下來，是說如果「淡水沙茶羊肉」有賣羊肉炒麵絕對會更讚!!

 

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