提到老萬華美食就絕對不能漏掉「阿萬油飯」,從1962年開業至今已經超過60個年頭,這裡的油飯可是獲得許多老饕大力推薦的萬華油飯之一;「阿萬油飯」鄰近捷運龍山寺站,萬華車站斜對面,營業時間從早上六點到下午兩點半,是很多萬華人從小吃到大的台式早餐首選,連陳老爸都吃過說。
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艋舺阿萬油飯 在哪裡
「阿萬油飯」位於艋舺大道上,萬華車站斜對面,從捷運龍山寺站3號出口步行約5分鐘即可抵達。
艋舺阿萬油飯
電話:(02)2336-0122
地址:台北市萬華區艋舺大道162-4號
食記:阿萬油飯
營業時間:06:00~14:30 週日休
據說「阿萬油飯」店名的由來是因為第一代的老頭家動作很慢,客人經常「阿慢阿慢」(台語)的喊,叫久了,店名也就此誕生;「阿萬油飯」目前已傳承到第三代,由本來的小攤子擴大到兩個店面。
冒著熱氣的油飯,光看就很吸引人。
白白胖胖的刈包也是「阿萬油飯」的必點菜色之一
艋舺阿萬油飯 內用環境
老店生意不錯,PEKO和幾位友人刻意避開上班族用餐時段,11點多造訪也是有不少用餐客人,而且不斷增加。
艋舺阿萬油飯菜單
牆上有著阿萬油飯菜單,網友推薦「阿萬油飯」必點菜色包含油飯、刈包、四臣湯以及排骨湯。
牆上一張張媒體報導代表著對「阿萬油飯」的肯定,雖然年代久遠,但能被日本媒體報導就很厲害了。
內用是黃單,外帶是粉單。
阿萬油飯推薦
油飯
油飯上有少許的瘦肉塊跟香菇絲,靠近一聞還有淡淡的麻油香。
不知道為什麼,不論是粽子還是油飯就是得淋上一些醬才會好吃,「阿萬油飯」的特調甜辣醬就放在桌上,想加多少自己來。
「阿萬油飯」的油飯用的是老米,口感比較Q,而油飯上的瘦肉塊則是每天從市場買來的豬後腿肉,淋上甜辣醬後夭壽好吃。
刈包
點餐的時候忘記跟老闆說要肥肉,結果上桌一看到裡麵包的是瘦肉,真的欲哭無淚,刈包的肉就是要肥滋滋的才好吃,好佳在「阿萬油飯」的滷肉味道還不錯,搭配鹹香夠味的酸菜、花生粉,雖不到讓人驚艷,但最起碼吃完都會默默點頭。
四臣湯
“四臣湯”就是四神湯,之所以會叫“四臣湯”,應該是跟四臣子(蓮子、淮山、茯苓、芡實)有關,「阿萬油飯」的四神湯口味較清爽,不是常見的微乳白色,湯裡的豬肚跟豬腸處理得很乾淨,但整體來說PEKO覺得有點普通。
排骨酥湯
一開始看到排骨酥,PEKO著實沒興趣,但端上桌後發現不是裹著泡爛厚粉的排骨酥,突然感興趣了,先醃炸後蒸的排骨酥,入口不需費力,用舌頭一頂就骨肉分離,湯裡面除了燉到軟爛的排骨還有超入味的冬瓜,也是一整個好,湯頭入口不會油膩還帶有甘甜味,這湯莫名優秀,給個讚!
寫文的時候剛好看到《食尚玩家》過去的採訪影片,就一併提供給大家參考!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿萬
- 所在地址:臺灣台北市萬華區艋舺大道162-4號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 0:600-14:30
- 店家電話:02 2336 0122
- 評價:★★★★
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