火鍋吃到飽不稀奇，但食材多到媲美超市就特別了吧!!「嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽」的食材餐點包含和牛、豬羊牛肉品、天使紅蝦、螃蟹、生蠔、生魚片、握壽司、手卷、烤物、甜點、冰棒、冰淇淋、水果以及各式飲料啤酒等，完全不怕你吃，就怕你吃不下；除此之外「嗨蝦蝦」近期還有個隱藏版的活動，即日起~年底，在Google留下五星好評，2位就送半隻龍蝦海鮮拼盤，4位就送一整隻龍蝦海鮮拼盤，等於最便宜的時段兩個人來用餐含服務費1,200元有找就可以吃到龍蝦，會不會太好康!!
嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽
電話：02 2523 5510
地址：台北市林森北路381號2樓
食記：嗨蝦蝦
營業時間：11:30~24:00
嗨蝦蝦訂位：https://reurl.cc/E75ZZg
文章重點導覽
嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽
「嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽」位於林森北路上，鄰近捷運雙連站(2號口)、中山國小站(2號口)以及馬偕醫院，開車前往的朋友附近也有停車場，非常方便。
「嗨蝦蝦」的用餐空間頗大，桌距也不會離得太近，用餐起來十分舒適。
嗨蝦蝦價格
午餐：11:30~14:00 (平日)679元 (假日)790元
晚餐：17:30~21:30 790元
(周末)午茶：14:30~17:00 539元
(周末)宵夜：22:00~24:00 699元
下午茶/宵夜周末限定，會看訂位調整營業時間，各時段菜色不同，下午茶時段 啤酒需加100元。
兒童價格
1歲以上~3歲以下酌收清潔費50元
3歲以上~6歲以下酌收100+10%
6歲以上~12歲以下餐期價格半價
70歲以上敬老打8折
兒童(0~12歲)/敬老(70歲)折扣 需要帶證件與現場人員核對!!!
嗨蝦蝦食材區
點完湯頭，就到食材區來尋寶，真心覺得「嗨蝦蝦」的東西多到有點像超市。
火鍋食材的部份主要分為肉類、青蔬、丸餃、菇類與海鮮五大區域，食材都放在冰箱裡，一格一格的，冰櫃拉門上的玻璃還會標記食材的名字。
以往到火鍋吃到飽，青菜頂多三四種，「嗨蝦蝦」有八種，選擇是別家的兩倍。
菇類選擇也很多元
肉品區
肉品分為兩區，現切區有頂級牛舌、頂級嫩肩與活菌豬五花，冰櫃裡則有帶骨羊小排、美國極黑和牛、美國牛五花以及梅花豬。
現切肉區晚餐時段有提供澳洲和牛
生魚片區
旗魚、鮭魚、鬼頭刀
壽司區
干貝握壽司、炙燒鮭魚握壽司、炙燒和牛握壽司
小菜區
黑豆、蓮藕、毛豆、豬耳朵、泡菜、玉子燒
副食區
白飯、王子麵、雞絲麵、蒸煮麵、冬粉、油麵
烤物區
照燒雞腿、炸雞、烤鯛魚下巴、烤鮭魚頭、海螺、淡菜、避風塘胡椒蝦，不定時更新食材。
晚餐時段烤區會有焗烤生蠔
飲料區
果汁、汽水、綠茶、紅茶、啤酒，選擇多到有如便利商店。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
仙草蜜跟酸梅湯是這回覺得最解膩的兩款飲品
嗨蝦蝦 品嚐時間
每次拍吃到飽，最開心的就是可以拿整桌，擺好擺滿，感覺滿足。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
「嗨蝦蝦」的湯底有八種選擇，分別是東北酸菜湯、川味麻辣湯、藥膳排骨湯、巴西蘑菇湯、三杯醉蝦湯、招牌XO辣蝦湯、蝦味清湯以及原味大骨清湯，採鴛鴦鍋設計，一人可以選擇一種湯底。
三杯醉蝦鍋
湯頭散發微微的酒香，裡頭有大量的九層塔跟枸杞，這個天氣喝非常暖胃，PEKO連喝好幾碗也不會覺得燥。
東北酸菜湯
還蠻少在吃到飽火鍋店看到有提供東北酸菜湯，「嗨蝦蝦」的東北酸菜湯裡頭有滿滿的酸菜，酸香夠勁，PEKO拿來涮活菌豬五花、蔬菜、蛤蜊、螃蟹和鮮蝦都很不錯。
龍蝦海鮮拼盤
即日起~年底，在Google評論五顆星，2位就送半隻龍蝦海鮮拼盤，4位就送一整隻龍蝦海鮮拼盤，裡頭除了龍蝦，還有生蠔、鮑魚、天使紅蝦、螃蟹、透抽，超級澎湃，這種好康怎能錯過，趕快拿起手機給「嗨蝦蝦火鍋」一個好評吧!!
來到「嗨蝦蝦」當然就是要大吃蝦子，天使紅蝦、白蝦、草蝦、甜蝦，隨你吃隨你拿，只要你吃的下就盡情吃吧!!
看到平常貴三三的天使紅蝦可以吃到飽，PEKO眼睛都亮了，光蝦子就不知道吃了幾盤。
蝦兵蟹將通通到位，吃完蝦子馬上攻「嗨蝦蝦火鍋」的螃蟹，雖然看起來不大隻，但都蠻有肉的。
「嗨蝦蝦火鍋」的蛤蜊非常新鮮，到桌上都還在呼吸說。
除了蝦子、螃蟹、蛤蜊，海鮮區還有象牙蚌、小管、帆立貝、淡菜、虱目魚皮、鱈魚尾頭、鮭魚下巴、蝶魚肉片、多利魚、鱸魚、鯛魚片等食材，補貨速度頗快，每次經過冰櫃都沒有看到空盤。
雖然「嗨蝦蝦」提供非常多蔬菜跟火鍋料，但PEKO的眼裡只有滿滿的海鮮，所以只為了拍照意思意思拿了一盤。
現切的三款肉品有三款
頂級嫩肩
頂級牛舌
活菌豬五花
美國極黑和牛
相信你所看到的，吃到飽的「嗨蝦蝦」竟然提供和牛吃到飽，我們家丸子一看到立刻拿一整盤，然後吃的超開心。
雖說一開始師傅都會準備好一整盤握壽司在日料區，但一下就被拿完了，所以到最後都是現點現做。
和牛握壽司
其中最不能錯過的就是和牛握壽司，油滋滋的和牛搭配特調醬料還蠻不錯的。
PEKO對生魚片比較沒研究，但吃得出來「嗨蝦蝦」的生魚片挺新鮮度的。
印象中手卷有五種口味，現點現做，但因為不想吃太多飯浪費肚量，所以只請師傅做了兩捲來拍照，建議大家不要一開始就點太多。
烤物的部分PEKO覺得可以PASS，多留點空間吃海鮮跟和牛比較實在。
甜點櫃中有花生麻糬、乳酪蛋糕、泡芙、綠豆糕、和菓子和冰心地瓜。
最後當然要到「嗨蝦蝦」的冰品區，冰淇淋、明治雪糕、杜老爺甜筒、明果冰棒、麻糬冰，應有盡有，如果你真的只能選一種，PEKO大推明治雪糕，尤其是草莓濃心雪糕，真的超讚der~
比起其他台北火鍋吃到飽店家，「嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽」的食材選擇、餐點種類更為豐富多元，不論是三五好友聚餐還是家族聚會都非常適合，簡單分享給你們。
嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽
電話：02 2523 5510
地址：台北市林森北路381號2樓
食記：嗨蝦蝦
營業時間：11:30~24:00
網路訂位：https://reurl.cc/E75ZZg
【本文為店家合作邀稿】
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