「That’s ok 韓式餐酒館」不僅是一家蘆洲韓式料理餐廳，也是韓式餐酒館，簡單說就是來到這裡既能品嚐到韓式料理還能喝到花式調酒，讓你一次滿足兩個願望；而且「That’s ok 韓式餐酒館」的韓式料理除了有比較傳統的馬鈴薯排骨湯、安東燉雞、石鍋拌飯、炸醬麵、辣炒年糕外，也有創意韓式料理，包含起司炸雞、芥末生蠔冷麵等，很適合下班或周末跟朋友來聚餐，推薦給你們！
That’s ok 韓式餐酒館 在哪裡
「That’s ok 韓式餐酒館」位於蘆洲光榮路上，鄰近捷運蘆洲站1號出口，出站後步行8~10分鐘即可抵達，隔壁是PEKO去年分享過的甘釜京，兩家店是同一位老闆來著。
That’s ok 韓式餐酒館
電話：0222820918
地址：新北市蘆洲區光榮路34號
食記：That’s ok 韓式餐酒館
營業時間：12:00~15:00 17:00~22:00
線上訂位：https://ppt.cc/foDZlx
據說會取名為「That’s ok」是因為韓國人喜歡用”괜찮아”來安慰人，就是告訴你甚麼都沒關係的意思。
That’s ok 韓式餐酒館 內用環境
推開大門後還真的有韓式餐酒館的感覺，古著中帶點工業風，昏暗的燈光，屏幕上的韓流MV，讓人瞬間放鬆。
既然是韓式餐酒館，那一定會有調酒的吧檯，只是好像酒都放在裡面，PEKO拍不到。
「That’s ok 韓式餐酒館」有兩層樓，二樓的部分PEKO覺得還蠻適合包場的，如果公司行號要辦尾牙、春酒還有螢幕可以使用。
That’s ok 韓式餐酒館菜單
「That’s ok 韓式餐酒館」去年七月開幕，今年2月才改了新菜單，多增加了一些料理，例如:馬鈴薯排骨湯，就是最近才剛推出的哦!!
這裡的微醺調酒名都是韓劇改編的，這天我們點了觸及真心跟她的私生活。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
烤肉炸雞韓食套餐
這回品嚐的是「That’s ok 韓式餐酒館」的四人套餐組合，包含韓式小菜、鍋物(+100元換馬鈴薯排骨湯)、烤肉、炸雞、拌飯、年糕、冷麵、甜點以及飲料。
韓式小菜
一共有三道，分別是泡菜、蘿蔔片跟海帶芽，可以續一次。
可樂、無糖綠茶、蘋果西打、可爾必思，四款任選四杯。
想換點口味，也可加價(+30元)升級成罐裝果汁或調酒
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
觸及真心(前)
先不說味道，光粉紅色澤就夠吸睛，這杯以荔枝酒為基底，喝起來少了酒精的苦澀味，多了果香，再搭配上玫瑰花瓣，帶女朋友來點這杯就對了。
她的私生活(後)
以梅酒為基底，杯中浮起來的那塊是愛玉，味道比起另一杯更加香甜，也多了QQ的口感，推!
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
馬鈴薯排骨湯
常看文章的朋友一定知道PEKO最愛的韓式料理就是馬鈴薯排骨湯，這回也認真是為了馬鈴薯豬骨湯而來，看到這鍋真的有種雀躍的感覺。
芝麻葉(韓國紫蘇葉)、紫蘇粉通通到位
「That’s ok 韓式餐酒館」的馬鈴薯排骨湯裡有豬脊骨、韓式冬粉、馬鈴薯、金珍菇以及白菜。
「That’s ok 韓式餐酒館」的馬鈴薯豬骨湯不像韓國是滾好上桌直接享用，而是上桌後才以卡式瓦斯爐加熱，湯滾後店員會協助將食材攤平於湯中。
PEKO這天吃到的豬脊骨不只頗大塊還很有肉，十分涮嘴!!
馬鈴薯的份量給的超大氣，PEKO初估約莫有兩顆馬鈴薯的量。
湯頭的部分雖不到完全復刻，但有八成像，辣度稍微低了些，芝麻葉(韓國紫蘇葉)若能再多一些應該會更跳出來。
辣炒年糕
經典韓國國民小吃，街頭美食霸主，到韓國必吃。
「That’s ok 韓式餐酒館」的年糕有兩種，一個是常見的辣炒年糕，另一個是不辣的宮廷年糕(醬油味)，點餐的時候可以做選擇，辣炒年糕中除了Q彈年糕，還有水煮蛋跟魚板，口味甜辣。
起司去骨雞腿炸雞
本以為應該只是灑了起司粉的韓式炸雞，結果上桌才發現起司跟炸雞是分開的，PEKO本來打算把起司直接淋在炸雞上，結果立刻被店員告知正確的吃法是拿炸雞去沾起司。
起司要趁熱攪拌，然後就會絲絲牽連到天邊。
只能說真的很犯規，會讓人情不自禁的一塊接著一塊。
如果起司冷掉凝固了也可請店員協助再加熱哦!!
話說PEKO剛開始刻意先吃了原味的韓式炸雞，發現「That’s ok 韓式餐酒館」的火侯控制得不錯，雞肉咬開還保有肉汁；想要換個口味吃的朋友，PEK覺得拿炸雞沾辣炒年糕的醬汁也不錯，大家可以試看看。
韓式炸醬麵
黑嚕嚕的韓式炸醬麵也是到韓國一定要品嚐的美食，「That’s ok 韓式餐酒館」的炸醬麵甜度有刻意迎合台灣人習慣的口味，沒有那麼甜，裡頭還有一顆半熟蛋、洋蔥、馬鈴薯丁跟黃瓜絲。
台灣厚切五花肉
不同於一般韓式烤肉是在客人面前由生烤到熟，「That’s ok 韓式餐酒館」的厚切五花肉是直接烤好端上桌。
說到五花肉PEKO以前都覺得很肥，直到後來到韓國用生菜包著吃之後整個愛上，一片生菜一塊肉在加點泡菜、蘿蔔片、蒜末、辣醬，超級涮嘴。
美國Prime翼板牛小排
一樣也是烤好上桌，鋪底的生菜就是讓大家包肉的，不是裝飾品哦!!
牛小排建議先直接單吃，然後沾醬吃，最後搭配生菜，感受三種不同層次風味的吃法。
芥末生蠔冷麵
雖然沒有特別愛吃韓式冷麵，但也吃過不少家，第一次看到加生蠔的，這道算是店裡的創意料理，有別一般以水果湯汁清爽的韓式冷麵。
生蠔有多大?
PEKO刻意拿了朋友的iPhone來當比例尺，竟然比iPhone還長，這輩子第一次看到這麼大的生蠔。
以前吃韓式冷麵，剪刀是用來剪麵的，但在「That’s ok 韓式餐酒館」請你順便連生蠔一起剪，這裡的生蠔品質不錯，沒有過重的腥味，口感挺滑溜的，讓兩位友人讚不絕口。
帶點微酸的芥末湯汁不只提味也引出生蠔的鮮味，攪拌均勻後後入口清爽中帶點辣度，但不會嗆辣。
韓式石鍋拌飯
石鍋拌飯中配料有半熟蛋、紅蘿蔔、豬肉、豆芽、黃瓜絲、青菜以及海苔絲。
其實石鍋拌飯對PEKO來說配料不是重點，重點在有沒有鍋巴，「That’s ok 韓式餐酒館」的石鍋拌飯有著滿滿的鍋巴，整個大加分。
認真說吃到石鍋拌飯時已經呈現八分飽的狀態，而且前面幾道太厲害，導致石鍋拌飯淪為小配角，大家各吃一口就直接打包帶走，沒有太深刻的印象。
松露薯條
薯條建議請店員晚點出餐，不要一開始就吃炸物，先喝點熱湯、吃點肉墊胃，尤其是有喝酒的朋友；「That’s ok 韓式餐酒館」的薯條有特別挑過，不是那種很細的那種，是比較有口感的，而且炸油很乾淨，完全沒有油耗味，搭配特調的松露醬挺不錯的。
起司南瓜
如果你看過PEKO「甘釜京」的食記就知道有很厲害的拉絲甜點-奶油起司地瓜、奶油起司芋頭，而這裡則換成了起司南瓜，起司南瓜剛上桌的時候超不起眼，店員一攪拌後，神奇的事就發生了，綿密的南瓜泥跟起司相遇後，可以拉hen長hen長，視覺效果100分，超~濃~郁~超~好~吃~，一口接一口完全停不下來，激推!!
That’s ok 韓式餐酒館 影片介紹
《食尚玩家》也有來採訪過哦!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區光榮路34號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話：02 2282 0918
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
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