【蘆洲韓式料理】That’s ok 韓式餐酒館-馬鈴薯排骨湯、起司炸雞、芥末生蠔冷麵|台北餐酒館推薦|菜單

That’s ok 韓式餐酒館」不僅是一家蘆洲韓式料理餐廳,也是韓式餐酒館,簡單說就是來到這裡既能品嚐到韓式料理還能喝到花式調酒,讓你一次滿足兩個願望;而且「That’s ok 韓式餐酒館」的韓式料理除了有比較傳統的馬鈴薯排骨湯、安東燉雞、石鍋拌飯、炸醬麵、辣炒年糕外,也有創意韓式料理,包含起司炸雞、芥末生蠔冷麵等,很適合下班或周末跟朋友來聚餐,推薦給你們!

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That’s ok 韓式餐酒館 在哪裡

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That’s ok 韓式餐酒館」位於蘆洲光榮路上,鄰近捷運蘆洲站1號出口,出站後步行8~10分鐘即可抵達,隔壁是PEKO去年分享過甘釜京兩家店是同一位老闆來著。

That’s ok 韓式餐酒館
電話:0222820918
地址:新北市蘆洲區光榮路34號
食記:That’s ok 韓式餐酒館
營業時間:12:00~15:00 17:00~22:00
線上訂位:https://ppt.cc/foDZlx

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據說會取名為「That’s ok」是因為韓國人喜歡用”괜찮아”來安慰人,就是告訴你甚麼都沒關係的意思。

That’s ok 韓式餐酒館 內用環境

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推開大門後還真的有韓式餐酒館的感覺,古著中帶點工業風,昏暗的燈光,屏幕上的韓流MV,讓人瞬間放鬆。

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既然是韓式餐酒館,那一定會有調酒的吧檯,只是好像酒都放在裡面,PEKO拍不到。

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That’s ok 韓式餐酒館」有兩層樓,二樓的部分PEKO覺得還蠻適合包場的,如果公司行號要辦尾牙、春酒還有螢幕可以使用。

That’s ok 韓式餐酒館菜單

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That’s ok 韓式餐酒館」去年七月開幕,今年2月才改了新菜單,多增加了一些料理,例如:馬鈴薯排骨湯,就是最近才剛推出的哦!!

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這裡的微醺調酒名都是韓劇改編的,這天我們點了觸及真心跟她的私生活。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

烤肉炸雞韓食套餐

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這回品嚐的是「That’s ok 韓式餐酒館」的四人套餐組合,包含韓式小菜、鍋物(+100元換馬鈴薯排骨湯)、烤肉、炸雞、拌飯、年糕、冷麵、甜點以及飲料。

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韓式小菜

一共有三道,分別是泡菜、蘿蔔片跟海帶芽,可以續一次。

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可樂、無糖綠茶、蘋果西打、可爾必思,四款任選四杯。

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想換點口味,也可加價(+30元)升級成罐裝果汁或調酒

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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觸及真心(前)

先不說味道,光粉紅色澤就夠吸睛,這杯以荔枝酒為基底,喝起來少了酒精的苦澀味,多了果香,再搭配上玫瑰花瓣,帶女朋友來點這杯就對了。

她的私生活(後)

以梅酒為基底,杯中浮起來的那塊是愛玉,味道比起另一杯更加香甜,也多了QQ的口感,推!

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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馬鈴薯排骨湯

常看文章的朋友一定知道PEKO最愛的韓式料理就是馬鈴薯排骨湯,這回也認真是為了馬鈴薯豬骨湯而來,看到這鍋真的有種雀躍的感覺。

【台北】一人可食的馬鈴薯排骨湯、馬鈴薯豬骨湯懶人包

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芝麻葉(韓國紫蘇葉)、紫蘇粉通通到位

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That’s ok 韓式餐酒館」的馬鈴薯排骨湯裡有豬脊骨、韓式冬粉、馬鈴薯、金珍菇以及白菜。

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That’s ok 韓式餐酒館」的馬鈴薯豬骨湯不像韓國是滾好上桌直接享用,而是上桌後才以卡式瓦斯爐加熱,湯滾後店員會協助將食材攤平於湯中。

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PEKO這天吃到的豬脊骨不只頗大塊還很有肉,十分涮嘴!!

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馬鈴薯的份量給的超大氣,PEKO初估約莫有兩顆馬鈴薯的量。

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湯頭的部分雖不到完全復刻,但有八成像,辣度稍微低了些,芝麻葉(韓國紫蘇葉)若能再多一些應該會更跳出來。

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辣炒年糕

經典韓國國民小吃,街頭美食霸主,到韓國必吃。

That’s ok 韓式餐酒館」的年糕有兩種,一個是常見的辣炒年糕,另一個是不辣的宮廷年糕(醬油味),點餐的時候可以做選擇,辣炒年糕中除了Q彈年糕,還有水煮蛋跟魚板,口味甜辣。

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起司去骨雞腿炸雞

本以為應該只是灑了起司粉的韓式炸雞,結果上桌才發現起司跟炸雞是分開的,PEKO本來打算把起司直接淋在炸雞上,結果立刻被店員告知正確的吃法是拿炸雞去沾起司。

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起司要趁熱攪拌,然後就會絲絲牽連到天邊。

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只能說真的很犯規,會讓人情不自禁的一塊接著一塊。

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如果起司冷掉凝固了也可請店員協助再加熱哦!!

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話說PEKO剛開始刻意先吃了原味的韓式炸雞,發現「That’s ok 韓式餐酒館」的火侯控制得不錯,雞肉咬開還保有肉汁;想要換個口味吃的朋友,PEK覺得拿炸雞沾辣炒年糕的醬汁也不錯,大家可以試看看。

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韓式炸醬麵

黑嚕嚕的韓式炸醬麵也是到韓國一定要品嚐的美食,「That’s ok 韓式餐酒館」的炸醬麵甜度有刻意迎合台灣人習慣的口味,沒有那麼甜,裡頭還有一顆半熟蛋、洋蔥、馬鈴薯丁跟黃瓜絲。

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台灣厚切五花肉

不同於一般韓式烤肉是在客人面前由生烤到熟,「That’s ok 韓式餐酒館」的厚切五花肉是直接烤好端上桌。

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說到五花肉PEKO以前都覺得很肥,直到後來到韓國用生菜包著吃之後整個愛上,一片生菜一塊肉在加點泡菜、蘿蔔片、蒜末、辣醬,超級涮嘴。

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美國Prime翼板牛小排

一樣也是烤好上桌,鋪底的生菜就是讓大家包肉的,不是裝飾品哦!!

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牛小排建議先直接單吃,然後沾醬吃,最後搭配生菜,感受三種不同層次風味的吃法。

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芥末生蠔冷麵

雖然沒有特別愛吃韓式冷麵,但也吃過不少家,第一次看到加生蠔的,這道算是店裡的創意料理,有別一般以水果湯汁清爽的韓式冷麵。

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生蠔有多大?

PEKO刻意拿了朋友的iPhone來當比例尺,竟然比iPhone還長,這輩子第一次看到這麼大的生蠔。

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以前吃韓式冷麵,剪刀是用來剪麵的,但在「That’s ok 韓式餐酒館」請你順便連生蠔一起剪,這裡的生蠔品質不錯,沒有過重的腥味,口感挺滑溜的,讓兩位友人讚不絕口。

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帶點微酸的芥末湯汁不只提味也引出生蠔的鮮味,攪拌均勻後後入口清爽中帶點辣度,但不會嗆辣。

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韓式石鍋拌飯

石鍋拌飯中配料有半熟蛋、紅蘿蔔、豬肉、豆芽、黃瓜絲、青菜以及海苔絲。

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其實石鍋拌飯對PEKO來說配料不是重點,重點在有沒有鍋巴,「That’s ok 韓式餐酒館」的石鍋拌飯有著滿滿的鍋巴,整個大加分。

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認真說吃到石鍋拌飯時已經呈現八分飽的狀態,而且前面幾道太厲害,導致石鍋拌飯淪為小配角,大家各吃一口就直接打包帶走,沒有太深刻的印象。

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松露薯條

薯條建議請店員晚點出餐,不要一開始就吃炸物,先喝點熱湯、吃點肉墊胃,尤其是有喝酒的朋友;「That’s ok 韓式餐酒館」的薯條有特別挑過,不是那種很細的那種,是比較有口感的,而且炸油很乾淨,完全沒有油耗味,搭配特調的松露醬挺不錯的。

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起司南瓜

如果你看過PEKO「甘釜京」的食記就知道有很厲害的拉絲甜點-奶油起司地瓜、奶油起司芋頭,而這裡則換成了起司南瓜,起司南瓜剛上桌的時候超不起眼,店員一攪拌後,神奇的事就發生了,綿密的南瓜泥跟起司相遇後,可以拉hen長hen長,視覺效果100分,超~濃~郁~超~好~吃~,一口接一口完全停不下來,激推!!

That’s ok 韓式餐酒館 影片介紹

《食尚玩家》也有來採訪過哦!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:That’s ok 괜찮아 韓式餐酒館
  • 所在地址:臺灣新北市蘆洲區光榮路34號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話:02 2282 0918
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    【本文為店家合作邀稿】


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