喜歡韓式料理的朋友又有新選擇了~「韓雞雞–江原道-宗음식《韓吃一隻雞》」是新開幕的新莊韓式料理，「韓雞雞」雖主打韓國一隻雞，但吃法走的是台韓混血，怎麼說呢?通常正統的韓國一隻雞只會加馬鈴薯、年糕、拉麵，不會有太多配料，主要是喝雞湯，但這樣的吃法對愛吃加料火鍋的台灣人來說太無聊，所以「韓雞雞」將韓國一隻雞跟台灣火鍋混搭，吃起來更加豐富，也更符合台灣人的喜好，對了，最後一定要煮海苔雞蛋粥才算完美哦！
韓雞雞–江原道-宗음식《韓吃一隻雞》
「韓雞雞」是2021年二月底才開始試營運的新莊韓式料理，位於新莊中正路上，鄰近捷運迴龍站3號出口，出站後步行5分鐘即可抵達；開車前往的朋友，「韓雞雞」周邊也有收費停車場，不怕愛車沒地方去。
韓雞雞–江原道-宗음식《韓吃一隻雞》
電話：02-29010899
地址：新北市新莊區中正路889-2號
食記：韓雞雞
營業時間：周一公休 (平日)17:00~24:00 (六日) 12:00~14:30、17:00~23:50
「韓雞雞」開幕至今還不到一個月，但生意真的有夠好，造訪這天是平日晚上，幾乎是呈現滿桌的狀態，不想撲空的朋友，建議先電話訂位比較保險。
牆上的一隻雞Q版圖超可愛的，是說旁邊那隻龍蝦，該不是在預告未來會推出龍蝦搭配雞湯吧!!
韓雞雞菜單
不論你是幾個人用餐，基本底就是先點一隻雞(680元)，其它配料再依人數需求來加點，有選擇障礙的人，「韓雞雞」也有提供多人套餐，直接點最省事!!
一隻雞推薦
雖然「韓雞雞」的一隻雞湯鍋很大，但其實兩個人也可以吃，只是加點的部分下手得輕點。
「韓雞雞」的雞肉是選用45天的小雞，肉質很嫩。
湯頭則是用雞骨、當季蔬菜、洋蔥、玉米，熬煮4小時而成。
馬鈴薯、杏鮑菇、韓國年糕都是點一隻雞本來就有的配料，不用另外加點。
品嚐前店員會用大剪刀分剪雞肉
韓雞雞 一隻雞配料區
文章一開始PEKO就有提到「韓雞雞」將韓國一隻雞跟台灣火鍋混搭，所以會提供其它蔬菜、火鍋配料。
配料都放在冰箱，自取即可，結帳時再依盤計價。
魚板串可說是韓國國民美食，吃韓式料理怎麼能少了魚板。
話說這韓式豆腐PEKO還是第一次看到，口感很嫩，是PEKO在韓國吃嫩豆腐鍋裡那種豆腐，入口即化。
「韓雞雞」的配料以丸子類居多，包含和牛起司丸、芋頭貢丸、香菇貢丸、墨魚花枝丸、麻香丸、青醬起司堡、嫩骨揚、花枝羹、芋頭天婦羅以及淡水阿給，有單一也有綜合盤。
四鮮味手工丸 110元
和牛起司丸、麻香丸、墨魚花枝丸、青醬起司堡、花枝羹、嫩骨揚
如果所有丸子都拿一盤真的很恐怖，建議可以拿這種綜合的，就什麼都有了。
淡水阿給、花枝羹、嫩骨揚
芋頭天婦羅、花枝羹、嫩骨揚
喜歡海鮮的可以拿蛤蜊，「韓雞雞」的蛤蜊超新鮮，上桌時還會大口呼吸。
澎拜蛤蜊鍋 780元
如果是多人用餐，又愛吃蛤蜊，可以考慮點澎拜蛤蜊鍋，這樣一盆是5.5斤，保證吃到你不要不要的。
「韓雞雞」也有提供蔬菜，PEKO還蠻推薦點玉米，因為最後煮粥的時候可以增添口感。
韓雞雞 飲品
韓國燒酒、啤酒、韓式飲品 應有盡有
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
韓國燒酒在一般餐廳通常賣200元，「韓雞雞」只賣180元，而且送的燒酒杯可以帶回家收藏哦!!
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
燒啤(燒酒+啤酒)
燒啤是韓劇很常見的一種燒酒特調，調配比例因人而異，但韓國人最推薦的黃金比例為燒：啤「3：7」，燒啤調配的方式就是先加啤酒再加燒酒，最後將筷子或湯匙插入杯中，然後透過敲打讓酒精發泡，口感滑順好喝。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
汽水燒酒
除了燒啤，汽水燒酒也是韓國人很愛的喝法，調配方式是先加啤酒，汽水用燒酒杯裝，然後直接推入，有點像韓國炸彈酒的作法，這個方式就不用插入筷子或湯匙再敲打，但缺點是會噴出來。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
雞湯滾了後，記得先喝一碗原味雞湯，不要馬上馬上就丟配料。
「韓雞雞」的雞湯散發著淡淡蒜香，入口暖胃又迷人，如果喜歡蒜味重一點可以再請服務員幫忙添加蒜頭，但PEKO覺得本來調的味道就很優秀了。
另一種喝法是加泡菜，但PEKO比較喜歡原味，建議可以先加在個人湯碗試口味。
「韓雞雞」的韓式小菜不定期更新，無限量供應，大家可以盡情的吃。
雞肉的部分可以沾醬，單吃也有味道，若想沾醬，PEKO推薦泰式酸辣醬。
魚板串本來就是熟的，不需要煮太久，品嚐的時候可以沾點韓式醬油。
「韓雞雞」的配料都蠻耐煮的，建議可以一次全下，然後慢慢吃。
喜歡起司的朋友，「韓雞雞」的和牛起司丸請你不要錯過，丸子有彈性，中間的起司是可以拉絲的那種。
坦白說看到阿給有點驚訝，但「韓雞雞」的店員說這可是店裡的人氣商品之一，幾乎每桌必點，話說前陣子去某家淡水老店吃阿給整個踩雷，味道大走鍾，PEKO吃一口就放棄了，「韓雞雞」的阿給吸了雞湯精華後認真好吃來著。
青醬起司堡
跟和牛起司丸一樣會爆漿，而且起司混和了青醬的味道，別有一番風味。
麻香丸
顧名思義就是麻辣丸子，辣度不高，十分順口。
芋頭貢丸
「韓雞雞」的芋頭貢丸是真的吃的到芋泥的那種，PEKO激推!!
芋頭天婦羅
外表看似普通甜不辣，但裡頭可是加了芋頭絲，入口芋頭香氣非常濃郁，芋頭控必點!!
還記得上桌還會大口呼吸的蛤蜊嗎？下鍋後沒多久就開了，各個水潤飽滿，身為蛤蜊精覺得開心。
「韓雞雞」可以免費加湯，而且加的是雞骨高湯哦!!
加完湯PEKO就煮了刀削麵，「韓雞雞」的刀削麵有點像是家常麵，口感富有嚼勁，飽足感十足，一人份就蠻多的，建議有點海苔雞蛋粥的朋友可以斟酌一下，擇一就好，不然真的會飽到你喊媽媽。
海苔雞蛋粥 60元
韓國人很愛吃飯，通常吃鍋，最後一定來個炒飯或是煮粥，才算是有個完美END。
「韓雞雞」的海苔雞蛋粥一人份就超多的，三個人都吃不完，最後打包回家當隔天午餐。
海苔雞蛋粥吸收了一隻雞雞湯中所有的精華，真的是好吃到沒有天理。
搭配泡菜也很美味
新開幕的餐廳真的是需要大家的推廣，即日起只要上Google給五星評論，「韓雞雞」就請你吃膠囊冰淇淋。
膠囊冰淇淋
目前「韓雞雞」提供的膠囊冰淇淋口味有鳳梨、芒果、瑞士巧克力、薄荷巧克力、草莓，可以自行挑選。
然後自行到機器DIY
當天品嚐了芒果、瑞士巧克力、草莓，PEKO覺得草莓冰淇淋的最優。
韓雞雞 好吃嗎
還記得第一次跟陳小妹到韓國自由行，當時第一餐就是跑去吃「陳玉華一隻雞」，至今都很壞念，這回到「韓雞雞」不只回味了韓國一隻雞，還多加了其他配料，豐富了原本單調的吃法，讓PEKO更加喜歡，推薦大家可以來品嚐看看。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：朋月栻-韓雞雞–江原道-宗음식 韓吃一隻雞火鍋鍋物
- 所在地址：臺灣新北市新莊區中正路889-2號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 17:00-24:00
- 店家電話：02 2901 0899
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
【本文為店家合作邀稿】
寫得好仔細喔
版主回覆：(03/07/2021 08:43:11 PM)
沒辦法，因為你寫的太好，我只能多不能少啊!!