板橋燒臘~一開始注意到「吳記燒臘」是街邊的攤位,常常經過就看到排隊人潮,某天突然看到掛上「吳記燒臘」招牌的店面(但沒營業),心想應該是在店面裝潢期間擺攤試水溫,順便開發客源,如果真是如此那「吳記燒臘」絕對很成功,因為現在新店面每到用餐時間也是大排長龍;「吳記燒臘」不同於其他板橋燒臘便當店,除了燒臘便當、燒臘拼盤,也有提供港點跟港式飲品,吃膩正餐想要換個口味也OK哦!!
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吳記燒臘 在哪裡
話說一開始PEKO發現「吳記燒臘」時還只是路邊攤位,常常經過都看到排滿人。(現在已經沒有攤位)
某天突然看到掛上「吳記燒臘」招牌的店面(但沒營業),心想應該是在店面裝潢期間擺攤試水溫;「吳記燒臘」新的店面位於板橋自由路上,新埔市場尾巴的斜對面,跟之前的攤位非常近。
吳記燒臘
電話:0981-389-245
地址:新北市板橋區自由路53號
食記:吳記燒臘
營業時間:09:00~14:00 16:00~20:00 周一休
之前擺攤時累積了不少客源,「吳記燒臘」的新店面現在每到用餐時間也是大排長龍,現在排在騎樓內比之前排在路邊安全多了,而且還不用曬太陽。
吳記燒臘菜單
「吳記燒臘」不同於其他板橋燒臘便當店,除了燒臘便當、燒臘拼盤,也有提供港點跟港式飲品。
吳記燒臘 環境
造訪這天是平日中午,生意頗好,切肉的師傅手都沒停下來過,配菜是固定的,沒得選,也看不到有哪些選擇。
「吳記燒臘」有提供內用座位,但疫情期間尚未開放。
吳記燒臘三寶飯
三寶飯 90元
一般燒臘便當都是用長方形的盒裝便當,很少看到用圓形便當盒,雖然裝滿滿,但PEKO覺得「吳記燒臘」整體份量算是一般,沒有特別多,但可以確定的是肉比菜多。
「吳記燒臘」的蜜汁叉燒用的是偏瘦的梅花肉,看起來乾乾的,但入口香甜軟嫩,調味還不錯。
脆皮燒肉是「吳記燒臘」的招牌,外皮酥脆,肥瘦適中,調味偏淡。
一般來說三寶飯裡的脆皮烤鴨都是帶骨的,但「吳記燒臘」的脆皮鴨肉竟然是沒有骨頭,加分,但油脂不夠豐富。
說實話PEKO覺得「吳記燒臘」的配菜蠻空虛的,只有三種配菜,連半顆滷蛋也沒有。
白飯煮的不錯,但沒有淋汁,油蔥醬也給的少,導致白飯吃起來就…
看「吳記燒臘」沒有特別做活動卻天天在排隊,本以為會吃到讓人驚艷的燒臘便當,但…看粉絲團上的介紹是說口味有別於以往對於港式多油多鹽的重口味,「吳記燒臘」做的是「清爽」、「無負擔」的港式燒臘便當,可能是因為太清爽,對PEKO來說反而少了港式燒臘感,不過,這僅為個人感覺,畢竟那麼多人排隊,表示應該還是有很多人歡這樣的清爽系燒臘吧!!
放山雞雞腳 5元
這個純粹是好奇點來吃的,比一般雞腳大支,膠質豐厚,口感比較有嚼勁。
吳記燒臘外送
「吳記燒臘」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。
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看到肚子都餓了
版主回覆:(09/17/2021 02:08:17 PM)
餓了就吃吧!
感謝好友分享
祝福假日愉快
版主回覆:(09/18/2021 01:57:38 AM)
也祝你中秋愉快