【雙連美食】阿川麵線｜寧夏夜市必吃大腸蚵仔麵線、雙連麵推薦（菜單）

提到雙連美食，絕對少不了「阿川麵線」，滷到透的大腸、超肥美的蚵仔，霸氣的大腸蚵仔麵線一上桌就讓人眼睛發亮，雖然一碗要價60元，但物有所值；肚量較大的朋友，「阿川麵線」也有提供壽司可以一起享用，但PEKO個人是覺得吃完麵線來點涼的會比較適合，大推杉味豆花的巨無霸大芋圓，真的很讚!!

 

阿川蚵仔麵線 在哪裡

「阿川麵線」位於民生西路上的雙連市場、寧夏夜市旁，2000年搬遷到現址後，整個爆紅，美食節目爭相採訪，搜尋時滿滿的部落客食記，在Google也累積近千則評論，4.2顆星的高分；營業時間從早上7點到傍晚的5點，是難得早上就吃的到的台北麵線店家，周日固定公休。

阿川蚵仔麵線
電話：(02)2552-3962
地址：台北市民生西路198-17號
食記：阿川麵線
營業時間：07:00~17:00 週日休

生意好到連騎樓都有提供位置，疫情期間建議盡量坐外面，空氣較流通。

「阿川麵線」的配料跟麵線是分開放的，等到客人點餐，才會組裝在一起。

讓網友讚聲連連的新鮮蚵仔

大腸看起來也很不錯

阿川麵線菜單

麵線沒有大小碗，不論大腸麵線、蚵仔麵線，還是綜合麵線，均一價70元，比較奢侈一點的朋友，還可以單點大腸或蚵仔來加料；肚量比較大的朋友，「阿川麵線」也有提供壽司。

大腸蚵仔麵線配香腸、臭豆腐都已經很習慣，配壽司還真的有點令人不解。

點完餐就可以找位置坐下，PEKO剛好坐在攤位旁邊，可以看到阿姨盛麵線的豪邁樣。

大腸蚵仔麵線

因為是先盛麵線，才放配料，所以鋪好鋪滿的霸氣賣相很加分。

「阿川麵線」的蚵仔個頭跟水嫩感都不錯，吃起來也很新鮮，但盛麵線的阿姨卻說最近天氣不好，蚵仔品質比較差很小顆，PEKO心想你這叫差的話，全台北一半以上賣蚵仔麵線的該檢討了。

大腸清得很乾淨，入口沒有討厭的腥味，滷的也很入味，口感Q彈Q彈，表現不輸蚵仔。

「阿川麵線」是柴魚湯底，勾芡程度適中，調味對PEKO來說剛剛好。

不過，蒜泥、辣油渣、烏醋還是得加一些才過癮。

「阿川麵線」不論是大腸還是蚵仔品質都有一定水準，口味上來說也是PEKO喜歡的，是會想再訪的台北麵線店，簡單分享給大家!!

「阿川麵線」營業時間從早上7點到傍晚的5點，早上就吃的到，是說雖表定賣到下午五點，但PEKO曾經不到四點半來卻撲空，建議不要把時間抓的太緊。

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