信義區美食推薦~「藤香厚工豆花」的前身叫「藤香豆腐店」，後來才改名，這裡的豆花復刻童年味，主打養生健康，連台北市大家長阿伯(柯文哲)都曾經為「藤香厚工豆花」站台，這裡鄰近北醫，深受北醫學生喜愛，還有著”北醫豆花“的稱號，也是小有名氣的吳興街美食；「藤香厚工豆花」有個很特別蓮藕豆花，據說是老闆(廖聰敏)為了要把家鄕(白河)的蓮藕粉發揚光大才研發的，喜歡嚐鮮的朋友可以試試。
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藤香厚工豆花 在哪裡
「藤香厚工豆花」位於信義區的吳興街上，鄰近捷運台北101/世貿站，出站後步行10分鐘即可抵達，距離北醫大約5分鐘左右的路程。
藤香厚工豆花
電話：02 2345 3222
地址：台北市信義區吳興街113號
食記：藤香厚工豆花
營業時間：(平日)11:00~21:00 (假日)09:00~21:00
藤香厚工豆花 內用環境
還沒踏進「藤香厚工豆花」店裡，就先看到店門口的柱子上有著台北市大家長阿伯(柯文哲)的簽名。
PEKO很欣賞的美食家徐天麟老師跟TVBS優質節目《一步一腳印 發現新台灣》也來採訪過。
內用座位數約莫有20個
藤香厚工豆花菜單
「藤香厚工豆花」除了豆花之外，也有販售豆漿、豆干、豆腐、豆漿優格、波霸焦奶、洛神花茶等；初訪者可以從招牌豆花或糖水豆花下手，喜歡嚐鮮的則可選擇蓮藕豆花、豆花五重奏。
豆花五重奏是「藤香厚工豆花」的創意之作，不論是擺盤還是內容物都讓人眼睛為之一亮，豆花放在高腳杯裡，一旁附有焦糖、花生、豆漿以及XO醬，既能吃到原味豆花，也能吃到甜與鹹不同口感，一推出就引起消費者的目光。
薏仁豆漿、黑芝麻豆漿是「藤香厚工豆花」的新品
本想拍店員挖豆花的樣子，結果店員動作飛快，PEKO走到旁邊時已經挖好了，豆花的挖法也跟一般豆花店不同。
藤香厚工豆花推薦
珍珠糖水豆花
本來有掙扎要不點蓮藕豆花，但心想「藤香厚工豆花」既然要復刻童年味，初訪還是應該從基本款下手，二訪再來吃蓮藕豆花；基本的糖水豆花是40元，加料+5元，沒記錯的話「藤香厚工豆花」的配料選擇很少，只有花生、粉圓跟薏仁，因為想拍照記錄，所以刻意加了深色的粉圓，但網友們對花生的評價也不錯。
「藤香厚工豆花」的豆花口感厚實不易碎，豆味也很重，吃的出來很純，不是那種化工粉泡出來的，如果你是喜歡滑嫩豆花的朋友可能會不喜歡，糖水不會甜膩，粉圓也蠻Q的，飯後來一碗非常不錯。
「藤香厚工豆花」的豆漿也頗受歡迎，上門客人都會買上一罐，而且都是買大罐來著。
藤香厚工豆花外送
「藤香厚工豆花」有配合UberEats外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的豆花就直接幫你送到家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：藤香厚工豆花
- 所在地址：臺灣台北市信義區吳興街113號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2345 3222
- 評價：★★★★★
