【大橋頭美食】施家鮮肉湯圓。米其林也推薦的台北鹹湯圓、延三夜市美食｜施家湯圓菜單

大橋頭美食推薦~說到台北鹹湯圓「施家鮮肉湯圓」絕對榜上有名，不只在地人從小吃到大，「施家鮮肉湯圓」更連續三年(2019、2020、2021)獲得米其林必比登推薦，各大美食節目、新聞媒體也都曾報導，「施家湯圓」甚至還被票選為元宵節台北市最有人氣的鹹湯圓店之一；外地的朋友可透過施家鮮肉湯圓宅配來購買，元宵、冬至想吃鹹湯圓的人PEKO大力推薦!

施家鮮肉湯圓 在哪裡

「施家鮮肉湯圓」位於延平北路三段上，鄰近捷運大橋站1號口，出站後步行5分鐘，即可抵達。

施家鮮肉湯圓
電話：02 2585 7655
地址：台北市大同區延平北路三段58號
食記：施家鮮肉湯圓
營業時間：11:30~15:00 17:00~22:30

雖然門口的報導寫著六十年老店，但其實「施家鮮肉湯圓」是民國53年開業，至今已快70個年頭，也已傳承至第二代。

米其林湯圓

「施家鮮肉湯圓」不僅深受在地人喜愛，更連續三年(2019、2020、2021)獲得米其林必比登推薦，還曾被票選為台北市最有人氣湯圓店之一。

美食餐廳能上美食雜誌就很不容易，「施家鮮肉湯圓」竟然還上過今周刊，而推薦人還是南僑化工董事長、南僑集團會長、電影《總舖師》的投資者陳飛龍先生，真的是有狠角色來著。

施家鮮肉湯圓 內用環境

造訪這天是平日下午，也過了中午熱門的用餐時段，但「施家鮮肉湯圓」還是不斷有客人前來內用或外帶。

施家鮮肉湯圓菜單

品項非常多，最受歡迎的是鮮肉湯圓、餛飩、紅油抄手、佛跳牆、以及招牌乾麵。

施家鮮肉湯圓推薦

湯圓餛飩 60元

鮮肉湯圓、餛飩湯都有單賣，但如果兩個都想吃，就直接點湯圓餛飩，可一次滿足兩個願望!

「施家鮮肉湯圓」的鮮肉湯圓渾圓飽滿，個頭頗大，放在湯匙上，連邊都看不到；PEKO看牆上的報導寫到，「施家鮮肉湯圓」都是挑選一年以上的過冬圓糯米來製作湯圓，外皮Q嫩不軟爛，保證吃了不脹氣。

大口咬下，外皮Q嫩，肉餡飽滿，還很JUICY，有點像麻糬裡麵包小籠包餡的感覺，真的有夠好吃。

可能是鮮肉湯圓太強，餛飩就顯得普通，沒什麼記憶點。

「施家鮮肉湯圓」的湯頭很古早味，是用豬大骨、蝦米、冬菜、柴魚熬煮而成，清爽甘甜，沒有油膩感。

招牌乾麵 45元

這碗一看就很夠味，醬料是用麻醬、炸醬調合而成，雙醬拌著麵條，濃郁卻不膩口，炸醬微微的肉感也十分討喜。

施家鮮肉湯圓宅配

如果你在外地，「施家鮮肉湯圓」也有提供宅配服務，一次訂購500元還能貨到付款，而且價格比店裡便宜許多，元宵、冬至想吃鹹湯圓的人，可以列入考慮哦!

「施家鮮肉湯圓」還貼心製作了鮮肉湯圓烹飪小指南，煮之前記得看一下。

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