【Diva Life】比利時巧克力推薦。100%頂級可可鈕扣飲|0廚藝懶人鈕扣巧克力食譜

鈕扣巧克力推薦~「Diva Life」是來自比利時的頂級巧克力品牌,不但有歐盟IFS以及BRC的最優良食品認證,更是國內第一家獲得ISO 9001 的巧克力專業品牌;這回要分享的是「Diva Life」 新推出『頂級可可鈕扣能量飲』,由中南美洲產出之可可豆製成,由比利時原裝進口,打破市面上只用可可粉沖泡可可飲的刻板印象,鈕扣巧克力除了以泡成可可飲來喝,也可當零食或拿來烘焙製作巧克力甜點,文中PEKO也會分享巧克力米果、巧克力牛奶冰糕以及正餐、醬料的鈕扣巧克力食譜,0廚藝也能輕鬆駕馭哦!!

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Diva Life巧克力
電話:02-2662-2522
地址:台北市中山區敬業三路20號B1(美麗華百樂園B1)
全台共有8個實體櫃點,各有不同特色。
食記:鈕扣巧克力可可飲
營業時間:10:00~22:00
LINE ID:@423rprmc

Diva Life

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Diva Life」是來自比利時的頂級巧克力品牌,也是比利時皇室御用巧克力品牌。

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航空頭等艙、五星級飯店指定巧克力

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名人愛用巧克力品牌

台灣首富郭台銘(郭董)、美國知名主持人歐普拉、林心如、黃曉明、老蕭蕭敬騰都是 「Diva Life」的愛用者。

Diva Life 頂級可可鈕扣能量飲

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多的是 你不知道的事

若不含可可脂,可不能隨便叫「巧克力」!

大家常見巧克力沖泡粉可可脂含量低之外,還包含棕櫚油跟代可可脂,喝多了反而增加身體的負擔,其實不能稱為”真正”的可可飲

Diva Life」 新推出頂級可可鈕扣飲,由中南美洲產出之可可豆製成,由比利時原裝進口,擁有獨特優雅堅果和焦糖的風味,後韻則是濃濃咖啡香及佛手柑的香氣,是全球最受好評的可可豆之一,一年四季都適合飲用。

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100%頂級可可飲

大家有看到「Diva Life」成份寫了可可漿、可可脂嗎?

這就代表是”100%巧克力”,不是化學成分做出來的”巧克力糖”,大家買巧克力時可特別留意,不要再花錢買”假的”巧克力!

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一盒頂級可可鈕扣飲中有15小包,獨立包裝攜帶方便,還可避免受潮變質。

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杯子手提組(百貨限定)

如果你是在百貨櫃點也會看到兩杯組,內含兩包「Diva Life」的頂級可可鈕扣能量飲、兩個紙杯以及簡易提盒,如果飲用後覺得不錯再直接購買15入的盒裝可可飲

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巧克力富有高多酚、高類黃酮

巧克力是由可可豆所提煉出,主要成份為可可鹼,內含許多營養成分,比其他零食提供更多的蛋白質、鈣、鎂和維生素B2等,巧克力含有300多種化合物,包括豐富的抗氧化劑,成為健康食品的新星。

可可還有更多神奇功效

相關文章參考 鈕扣巧克力,鈕扣巧克力食譜,頂級可可鈕扣飲,可可飲,比利時巧克力,DivaLife @PEKO の Simple Life  康健雜誌華人健康網

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每包中有15片左右的鈕扣巧克力;可可鈕扣表面形成的白霜為「白化現象」,是遇到急遽溫差而釋出的天然可可脂,放到室溫回溫一段時間後即可恢復,不影響風味,可以安心食用。

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獨家速溶技術

一直以來PEKO都覺得粉末式的可可溶解速度會比較快,直到使用了「Diva Life」 的鈕扣巧克力才發現其實不然,溶解速度跟產品製成技術有關,像「Diva Life」 的鈕扣巧克力就使用獨家速溶技術製成,熔點比一般巧克力低,一沖即飲,拿來製作甜點可縮短融化時間。

比利時純正沖泡可可飲

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如果你想做可可飲,除了加熱牛奶,你還可以打奶泡,多了奶泡口感會完全不同。

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PEKO是用簡易版的迷你奶泡器,可以整杯打,也可以只打半杯,看個人喜好。

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有別於一般的粉狀可可飲,「Diva Life」的鈕扣巧克力可以直接沖泡,只要先將牛奶加熱,然後放入鈕扣巧克力,攪一攪就能完全融化,而且香氣濃郁,也不會過度甜膩,午茶時段來一杯可可飲,心情都變好了,據說現在國外3合1可可粉已退流行,使用可可鈕扣來沖泡巧克力飲才是主流,不只更有效率也更健康。

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比利時純正沖泡可可

如果覺得熱可可飲喝起來有點單調,也可以加棉花糖或爆米香來增加口感。

鈕扣巧克力食譜

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巧克力牛奶冰糕

這是PEKO近期常做的懶人甜點,不需任何廚藝技巧就能完成,食材取得也很容易,連平常不吃甜食的陳老爸都大讚好吃。

食材:鈕扣巧克力8顆(約半包用量)、牛奶500ml、糖20g、蛋黃2顆、玉米粉50g、起司一片

1.牛奶、玉米粉先攪拌均勻。
2.接著加入蛋黃、起司、糖、巧克力。
3.然後加熱至濃稠狀,關火。
4.倒入模型,放冰箱冷藏即可。

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巧克力米果

食材:鈕扣巧克力、爆米香、牛奶

1.以隔水加熱方式溶化鈕扣巧克力
2.加少許的牛奶調合
3.將爆米香倒入巧克力碗內拌勻
4.放入紙模中塑型
5.冷藏放涼後即可享用

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如果想變換口味,可以灑抹茶粉或跳跳糖,較不嗜甜的朋友,我非常推薦加無糖的抹茶粉,加上後甜度會比較剛好,至於跳跳糖,PEKO是從網路食譜看來的,一併提供給你們參考。

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不要以為巧克力只能拿來做甜點,只要你手藝夠好,巧克力也可以入菜,作為正餐或醬料,像「Diva Life」官網中就有紅酒燉肉、濃情巧克力雞、墨西哥辣肉醬以及火山熔岩咖哩飯的食譜,有興趣的朋友可以試著做做看。

2022年節禮盒推薦

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Diva Life」也有推出2022年節禮盒,即日起~2022/01/09預購可享85折優惠,消費滿2,000元再贈虎年紅包袋,數量有限,送完為止哦!

Diva Life哪裡買?

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Diva Life」全台都有實體櫃點,如果不方便前往,也能選擇在家網購,目前在官網MOMO東森購物Yahoo奇摩購物中心等多個線上網購平台都可購買得到,,其中「Diva Life」最近推出新上線的官網,可以享受到視覺上更舒適順暢且便利的線上購物環境哦!

Diva Life
https://www.divalife-chocolatier.com

Diva Life巧克力
電話:02-2662-2522
地址:台北市中山區敬業三路20號B1(美麗華百樂園B1)
全台共有8個實體櫃點,各有不同特色。
食記:鈕扣巧克力可可飲
營業時間:10:00~22:00
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【本文為品牌合作邀稿】

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