【信義區韓式料理】梨谷韓式鐵板炭火烤肉、馬鈴薯排骨湯|台北韓式燒肉推薦(菜單)

信義區韓式料理推薦~「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」不同於一般的韓式烤肉,而是全台獨創結合"鐵板燒"的韓式料理,將鐵板燒與炭火的香氣完美融入肉品中,讓美味更上一層樓;除此之外「梨谷」還有PEKO最愛的馬鈴薯排骨湯(每天限量30份,想吃請先預訂)跟"韓綜料理",喜歡韓食的朋友迫不及待要踩點了嗎?

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梨谷韓式鐵板炭火烤肉 在哪裡

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梨谷韓式鐵板炭火烤肉」位於忠孝東路五段上,鄰近捷運後山埤站,出站後步行五分鐘即可抵達,吃飽後還可以去逛五分埔消化熱量。

梨谷-韓式鐵板炭火烤肉(FB
電話:02 8785 1014
地址:台北市信義區忠孝東路五段699號
食記:梨谷韓式
營業時間:11:00-23:30

梨谷 內用環境

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梨谷」不同於一般的韓式烤肉,而是全台獨創結合鐵板燒的韓式料理,將鐵板燒與炭火的香氣完美融入肉品中,讓美味更上一層樓。

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造訪這天是平日的中午,「梨谷」幾乎八成滿,以新開幕又沒做什麼特惠活動的店家來說生意非常好,讓PEKO十分意外。

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除了一般座位區,「梨谷」也有一個可容納6~10人的包廂,有需要記得先預訂哦!

梨谷菜單

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梨谷」的菜單圖文並茂,感覺的出來是非常用心製作跟設計的,當中還有一些曾經在尹食堂、姜食堂、一日三餐出現過的"韓綜料理",讓人躍躍欲試。

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梨谷菜單總共有二十多頁,看的PEKO眼花撩亂,選擇障礙大發作,所以就直接從「梨谷」的TOP10 主廚推薦菜下手。

點我看梨谷菜單 

韓式小菜吃到飽

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梨谷」的韓式小菜是吃到飽的,每日會提供五款小菜,除了泡菜是固定的,其他四款小菜會不定期更換,用餐期間,店員會推著韓式小菜專車,巡桌幫客人添加,非常貼心。

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造訪這天的小菜包含豆芽、泡菜、甜不辣、醃蘿蔔以及海帶芽,PEKO最喜歡泡菜跟甜不辣,「梨谷」的泡菜不會太酸,也不會過於死鹹,拿來搭配煎餅十分順口。

馬鈴薯排骨湯

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馬鈴薯排骨湯 380元

如果你常看PEKO的文章,就知道PEKO是馬鈴薯排骨湯的愛好者,甚至喜歡到寫了一篇台北馬鈴薯排骨湯的懶人包;「梨谷」的馬鈴薯排骨湯每天限量30鍋,想吃請你先預訂,不然可能會撲空哦!

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梨谷」的豬骨份量不少,肉也算多,燉的很透,輕輕用筷子一掰就骨肉分離。

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馬鈴排骨湯裡除了豬骨、冬粉、金珍菇、青菜,還有五大塊的馬鈴薯,另外,還會附上一碗海苔飯,如果全都吃完應該會飽到天靈蓋吧!

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對PEKO來說,「梨谷」的馬鈴排骨湯沒什麼辣度,口味比較像明洞「元堂馬鈴薯排骨湯」,但少了紫蘇粉的味道。

信義區韓式烤肉,韓綜料理,馬鈴薯排骨湯,台北韓式料理,板南線美食,信義區韓式料理,梨谷,梨谷菜單 @PEKO の Simple Life【韓國首爾美食】明洞。元堂馬鈴薯排骨湯 24小時營業

梨谷推薦

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尹食烤肉冬粉

《尹食堂》是韓國實境真人秀節目,是PEKO很喜歡看的韓綜之一,每次看節目都看的肚子咕嚕咕嚕叫,越看越餓,沒想到「梨谷」竟然把韓綜裡出現的料理擺進菜單,韓綜迷覺得Hen棒!

以往韓式冬粉不是在湯鍋裡吃到,就是小菜中的雜菜,一直都很想試試看當成主餐的烤肉冬粉,終於在「梨谷」實現願望了,烤肉冬粉走鹹甜鹹甜的調味,五花肉很大片,冬粉很Q彈,PEKO跟兩位友人都十分喜歡,激推必點!

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鐵板帶骨牛小排

文章一開頭PEKO就提到「梨谷」賣的不是一般的韓式烤肉,而是以獨創的鐵炭兩道工法烤肉,將鐵板燒與炭火的香氣完美融入肉品中。

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梨谷」選用美國CHOICE特級牛小排,煎烤前有先先醃過特調醬汁,油花豐沛,軟嫩可口,越嚼越香、越吃越上癮!

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骨邊筋膜,直接拿起來啃,超級涮嘴!

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除了單吃,搭配生菜、泡菜、蒜片、洋蔥的吃法也很推薦,爽口不膩,還能強迫自己多吃蔬菜。

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三時啤酒豬五花

雖說在梨谷菜單上標示這道料理出自《一日三餐》,但其實烤豬五花是很常見的韓式料理,也是標準的下酒菜。

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不同前面醃過醬料的帶骨牛小排,「梨谷」的豬五花呈現自然原味感,品嚐時可以搭配沾醬來增添風味。

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不過,PEKO偏愛菜包肉的吃法,想要再飽嘴一點,也可以加白飯包著吃,大口塞超滿足。

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綜合海鮮煎餅

梨谷」的海鮮煎餅不是走特厚的路線,海鮮料分布均勻,每一塊都吃的到海鮮料,熱熱吃外酥內紮實,放涼也不會膩口,沒吃完的海鮮煎餅PEKO回家用氣炸鍋加熱也沒走味。

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雖然「梨谷」有提供煎餅的沾醬,但請你忽視它,然後用生菜跟泡菜夾住煎餅,包準你會愛上這吃法,PEKO私心推薦。

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釜山男子漢海鮮鍋

如果多人用餐,預算也還行,可以點「梨谷」的釜山男子漢海鮮鍋,裡頭包含龍蝦、中卷、蝦子、蛤蠣、淡菜、豆腐和魚板,視覺效果一級棒,海鮮控覺得滿足。

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等湯滾了之後,店員會協助分剪中卷。

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口味重的可以搭配沾醬,但PEKO覺得因為夠新鮮,單吃就OK。

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經過海鮮湯頭洗禮的韓式魚板,完全是PEKO的心頭好。

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倒插啤酒-草莓荔枝

梨谷」的不只有浮誇的海鮮鍋,飲料也是走浮誇創意路線,圖中這杯是水果酒搭配百威啤酒的組合,酒精濃度不高,入口果香味十足,是女孩兒會喜歡的味道,但建議兩個人點一杯就好,真的蠻大杯的。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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冰棒燒酒-嗨燒

比起上一杯,PEKO更喜歡冰棒燒酒,PEKO選了韓國最紅的嗨啾冰棒搭配燒酒,葡萄口味的冰棒融化後,淡化了燒酒的味道,甜甜的超討喜。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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韓料x馬排x燒肉 第一品牌

梨谷」的韓式料理走的不是傳統路線,多了一點創意,讓人在品嚐美味的同時,也能感受到不同於以往的火花,除此之外,巧妙的將韓綜料理帶進菜單,讓料理多了一點連結,真的很不錯。

後山埤美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:梨谷-韓式鐵板炭火烤肉
  • 所在地址:臺灣台北市信義區忠孝東路五段699號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-24:00
  • 店家電話:02 8785 1014
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
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