【板橋府中美食】沐軒鍋物必點高CP值海鮮鍋｜板橋火鍋推薦，收新北加碼券｜沐軒鍋物菜單

府中美食推薦~「沐軒鍋物」是2021年才開的板橋火鍋店，主打個人鍋物，初訪建議從「沐軒鍋物」的海鮮鍋或海陸鍋下手，尤其是海鮮鍋，200元就能同時吃到天使紅蝦、草蝦、蛤蜊、鮑魚、魚片以及蚵仔，是在其他小火鍋店吃不到的夢幻組合，而且十分新鮮，就近期吃的板橋火鍋「沐軒鍋物」算是CP值頗高個人火鍋。

沐軒鍋物 在哪裡

「沐軒鍋物」位於俗稱”板橋喜餅街”的南門街上，鄰近捷運府中站，出站後步行5分鐘，即可抵達。

沐軒鍋物
電話：(02) 2272-0667
地址：新北市板橋區南門街69號
食記：沐軒鍋物
營業時間：週一休 (平日)11:30~14:00 17:00~22:00(假日)11:30~22:00

沐軒鍋物 內用環境

以平價個人鍋物來說，「沐軒鍋物」的環境算不錯，寬敞，桌與桌間也有設置屏風。

印象中「沐軒鍋物」以四人座位為主

每個座位都設有充電插座，十分貼心。

如果是一個人來用餐，「沐軒鍋物」也有面壁的友善座位區。

小寶貝需要的娃娃椅也有

沐軒鍋物菜單

「沐軒鍋物」提供四種湯頭，分別是原味蔬果、藥膳燒酒、牛奶起司與絕品麻辣，除了原味蔬果，另外三款都需另外+30元。

主餐的部份比較多人推薦的是個人海鮮鍋，PEKO當初也是在《我是板橋人》社團中看到「沐軒鍋物」的海鮮鍋才收錄口袋名單中的。

沐軒鍋物自助區

點完餐就可以去裝飲料

「沐軒鍋物」的附餐是吃到飽的，王子麵、鍋燒麵、蒸煮麵、烏龍麵想吃多少自己來。

烏龍麵放在冰桶裡，十分衛生。

「沐軒鍋物」的醬料區有蔥花，這可是很多小火鍋沒有的，對PEKO來說很加分。

高CP值海鮮鍋

首先上桌的是菜盤，「沐軒鍋物」的菜盤以時蔬為主，沒有加工的火鍋料，這對於減肥的人可說是一大福音。

圖中是PEKO點的超CP值個人海鮮鍋，只要200元，免服務費，真的很划算!

若想再更澎湃豐富些，可以點「沐軒鍋物」380元的超狂沐軒海洋鍋，份量加倍，但確切包含哪些食材PEKO就不知道了。

不用PEKO多說，看照片就能感受「沐軒鍋物」海鮮盤的滿滿誠意。

兩百元的「超CP值個人海鮮鍋」包含天使紅蝦、草蝦、蛤蜊、鮑魚、魚片以及蚵仔，而且十分新鮮，就近期吃過的板橋火鍋「沐軒鍋物」算是CP值頗高個人火鍋。

「沐軒鍋物」的海鮮真的沒再開玩笑，竟然有天使紅蝦。

鮑魚

下海鮮食材前記得先放薑絲，湯頭才會鮮上加鮮哦!

蛤蜊很鮮鮮，沙也吐的很乾淨。

蚵仔個頭也不算小

前陣子因為在做飲食控制，盡量避開白飯跟麵食，但看到烏龍麵還是忍不住煮了一包，因為海鮮鍋的湯頭很鮮，所以加點蔥花、辣椒，一點點醬油就蠻好吃的。

個人海陸鍋

圖中是「沐軒鍋物」200元的海陸鍋，朋友選了低脂板腱牛。

吃完鍋記得去自助區挖冰淇淋

總結「沐軒鍋物」的三大優點，價格便宜，海鮮新鮮，附餐吃到飽，想吃鍋又預算有限的朋友來「沐軒鍋物」絕對不會失望，簡單分享給喜歡吃火鍋的你們。

店家/景點資訊