【竹東美食】圓環蕭古早味豆花 有薑汁豆花|Google評價4.5顆星|客家戲曲公園旁

竹東美食推薦~「圓環蕭古早味豆花」在地經營三十多年,是竹東在地人耳熟能詳的古早味豆花老店,「圓環蕭古早味豆花」的豆花口感非常扎實,豆香味也比較濃,跟一般傳統豆花不太一樣,PEKO覺得還不錯,「圓環蕭古早味豆花」除了糖水豆花,也有賣薑汁豆花,看網友分享評價非常不錯,喜歡薑汁豆花的朋友可以嚐嚐!

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圓環蕭古早味豆花 在哪裡

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人家說吃完鹹鹹,就要吃甜甜,「圓環蕭古早味豆花」就是PEKO再吃完鹹食後無意間發現的豆花小店;據說「圓環蕭古早味豆花」之前是在竹東市場擺攤,後來才搬到現在的店面,在地經營三十多年,目前已由第二代接手。

圓環蕭古早味豆花
電話:0963 144 844
地址:新竹縣竹東鎮信義路159號
食記:圓環蕭古早味豆花
營業時間:13:00~19:00

圓環蕭古早味豆花菜單

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賣的東西很簡單,就是糖水豆花跟薑汁豆花,冷熱都有,配料則有花生、紅豆、綠豆以及珍珠,單一配料50元,兩種配料55元,三種配料60元。

兩種配料豆花

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PEKO看Google資料顯示「圓環蕭古早味豆花」下午1點就開始營業,但實際上是下午兩點才開始營業,造訪這天連鐵門都還沒全拉開,是PEKO厚著臉皮問才買到豆花。

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PEKO加了紅豆、花生,一碗是55元,乍看之下「圓環蕭古早味豆花」蠻貴的,但實際上頗大一碗的,只是PEKO沒把比例拍出來,是用一般湯麵碗裝的。

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圓環蕭古早味豆花」的豆花口感非常扎實,舀起來不會散掉,入口還需咬一下,豆香味比較濃,跟一般傳統豆花不太一樣,PEKO覺得還不錯。

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不過,「圓環蕭古早味豆花」的配料就普普,造訪這天老闆還在備料,珍珠尚未起鍋,只好改點花生、紅豆,兩種口感都偏硬,覺得可惜。

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豆花可加薑汁或糖水,PEKO選了糖水豆花,甜度頗高,沒有提供碎冰,無法調整甜度,後來PEKO留了半碗帶回家加冰,吃起來就比較剛好。

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最後,再次提醒大家「圓環蕭古早味豆花」的營業時間是下午兩點才開始,Google上的資訊是錯的哦!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:圓環蕭古早味豆花
  • 所在地址:臺灣新竹縣竹東鎮信義路159號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 13:00-19:00
  • 店家電話:0963 144 844
  • 評價:★★★★


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