三重花枝羹推薦~「朱記花枝羹」創立於1968年，已經走過50多個年頭，是小有名氣的三重美食，每次騎車或搭車經過都看到排隊人潮；「朱記花枝羹」攤位上就只賣花枝羹、米粉炒，然後比起其它三重花枝羹還不算便宜，但大塊新鮮的花枝羹就是很吸引人，雖然「朱記花枝羹」評價兩極，但能在庶民小吃大本營的三重開了五十多年，實力應該不容小覷，現在就來吃看看吧！
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朱記花枝羹 在哪裡
「朱記花枝羹」就位於正義北路與安平街的交叉路口，7-11旁的騎樓下，鄰近捷運台北橋站站，離三和夜市也不遠。
朱記花枝羹
電話：02-2985-8256
地址：新北市三重區正義北路51號
食記：朱記花枝羹
營業時間：08:10~22:30
固定公休：星期二、五
造訪這天是平日，內用的在等位置，外帶的也是長長的排隊人龍，生意爆炸好。
朱記花枝羹菜單
「朱記花枝羹」的攤位上就只賣花枝羹跟米粉炒，而且價格很不路邊攤，花枝羹一碗要90元，炒米粉也要40元。
負責花枝羹鍋的大哥一碗接著一碗，舀湯的手幾乎沒停下來過。
旁邊還有等著下鍋的花枝羹
外帶的人很多，大哥都是一次四碗再裝調味料，速度飛快。
朱記花枝羹推薦
直接點「一套」就對了，來到「朱記花枝羹」有個點餐術語，那就是直接說我要「一套」，一套=花枝羹+米粉炒，最完美的組合。
花枝羹
以價格來說「朱記花枝羹」真的又貴又小碗，不過看到那碗裡個頭頗大的花枝，頓時又覺得真材實料，價格好像蠻合理的。
每一塊花枝都十分厚實，大口咬下，脆口彈牙，新鮮度更是沒話說，要不是礙於價格，一次吃兩碗都沒問題。
羹湯有著一股清甜味，加點烏醋提味更加分，對了，愛喝湯的可以續湯。
米粉炒
「朱記花枝羹」的炒米粉沒有加肉燥或其它醬料，只加了蒜泥跟豆芽菜就上桌，走直球對決的路線，看似簡單卻很到位。
比較重口味的朋友可以加點「朱記花枝羹」的辣椒醬油提味，吃起來更加過癮！
朱記花枝羹 好吃嗎
實際品嚐後，PEKO認真覺得「朱記花枝羹」是真功夫來著，也難怪即使這麼貴，還能在三重這個庶民小吃大本營屹立不搖五十多年，厲害啦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：朱記花枝羹
- 所在地址：臺灣新北市三重區正義北路51號
- 營業時間：日 一 三 四 六 08:10-22:30
- 店家電話：02 2985 8256
- 評價：★★★★
