東區宵夜推薦~喜歡吃串燒的人應該都知道「焦糖楓」,現點現烤絕不油炸,搭配特調醬汁跟漢方烤肉粉,隨便點點隨好吃,最便宜的16元起跳,拿好拿滿荷包也不會大失血;「焦糖楓」目前全台有多家門市,跳脫平價串燒只能外帶,「焦糖楓」不只能內用,每間店還有不同的主題風格,可說是走在時代尖端的平價串燒店!
焦糖楓 在哪裡
高CP值平價串燒第一品牌
說到平價串燒連鎖店,絕對不能不提到「焦糖楓」,超過50種串燒食材,最便宜的16元就吃的到。
「焦糖楓」目前全台灣已超過18家門店,10家直營店(通化、樂華、林口、寧夏、西門、廟口、同安、師大、永吉、忠孝),8家加盟店(文林、百福、汐止737、木柵、內湖、台中一中、台南海安、林森),而且持續展店中。
PEKO這回是來到位於台北一級戰區忠孝SOGO商圈的忠孝復興店,也是「焦糖楓」最新開幕的分店,這裡鄰近捷運忠孝復興站3號口,錢櫃KTV旁邊。
焦糖楓串燒 忠孝復興店(內用.外帶)
電話:0932 381 398
地址:台北市忠孝東路四段10號1樓
食記:焦糖楓東區
營業時間:(平日)16:30~凌晨00:30 (五六日)15:30~凌晨00:30
焦糖楓 內用環境
「焦糖楓」每家門店都有不同的主題風格,焦糖楓忠孝復興店走的是年輕人熱愛的夜店風,一進到店裡就看到繽紛的彩色光,聽到極具節奏感的音樂。
「焦糖楓東區」的內用分為前後兩區,前方區域是高腳桌椅,後方區域則是一般桌椅,且有種小包廂的感覺。
串燒自助城
超過50種串燒食材任你挑
想吃什麼自己拿,不用再盯著菜單想著要吃什麼好,而且自己動手拿還有個好處就是知道份量,才不會發生明明大家都想吃卻只拿了一串,然後不夠分的窘境。
環境食材乾淨衛生
食材展示櫃隨時保持低溫,工作人員補食材時也非常注重衛生,加分!
人家的食材是用籃子裝,「焦糖楓」用的是迷你版的水桶,看起來亂可愛的。
焦糖楓菜單
「焦糖楓」屬於銅板美食店,16元起就可以享受到美味串燒,除了常見的串燒食材,「焦糖楓」也有私廚海鮮料理,根本居酒屋菜色。
私廚海鮮包含高級軟絲、無敵大草蝦、北海道大干貝、帶殼大扇貝、廣島大生蠔及挪威鯖魚,而且點起來也不會很貴,比起一般居酒屋划算很多。
台啤、韓國燒酒、1664等常見的酒飲「焦糖楓」都有提供,不喝酒的也有茶飲,可以先自取,再結帳。
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
韓式燒酒
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
冷泡茶
很少在串燒店看到冷泡茶,拿了一瓶,應該是烏龍茶,還不錯喝。
不想喝冰飲,「焦糖楓」也有提供熱飲(紅茶、綠茶)以及肉骨清湯,後續還會推出黃金花雕雞油拌飯。
漢方無烟撒粉串燒
現點現烤100%不油炸
「焦糖楓串燒」使用遠紅外線無烟燒烤,讓串燒吃起來更健康。
「焦糖楓串燒」之所以獨特,關鍵在於十餘種中藥漢方+蔗糖黃金比例調製的漢方烤肉粉跟日式回甘醬油,先塗醬再撒粉,烤出來的串燒飄著甜甜的焦糖香,吃起來鹹甜超涮嘴,讓人忍不住想多吃幾串。
焦糖楓推薦
烤好的串燒會裝進紙袋中,才放在金色的盤子上, 視覺效果勝過一般平價串燒。
不過為了拍照,PEKO還是全部拿出來,看的比較清楚。
吃串燒喝小酒,可樂娜、可倫堡1664白啤酒、冷泡茶是PEKO跟友人這回的選擇。
1664喝起來有果香味,清新爽口,沒什麼苦味;可樂娜通常會搭配檸檬/萊姆角一同飲用,但因為「焦糖楓」的檸檬角都切的比較大塊,只好作罷,而沒加檸檬角的結果就是苦味比較明顯。
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
新聞發稿照片:固力狗娛樂
原子少年陳治廷推薦
「焦糖楓串燒」東區店辦開幕記者會時邀請了原子少年陳治廷擔任最帥烤手,蔥肉卷(35元)、牛肉番茄卷(39元)、雞心(30元)和糯米腸(32元)是陳治廷最推薦的,如果你是粉絲,可以來吃偶像同款美食哦!
牛肉番茄捲 39元
加熱過的番茄一入口有小爆漿的感覺,跟牛五花非常搭,也是PEKO這回串燒中的前三名。
雞心 30元
認真說雞心是一個很看烤工的食材,如果烤的時間太長,雞心水分流失過多,口感就會偏干硬,而「焦糖楓」的烤雞心Q嫩且保有水分,給師傅拍拍手!
德式帶骨香腸 55元
「焦糖楓」的德式帶骨香腸口感彈脆、鮮嫩多汁,特殊的煙燻味十分迷人,比一般烤肉串更優秀。
無骨烤雞腿 79元
喜歡大口吃肉的朋友,必點烤雞腿,又大又厚實,且沒什麼骨頭,吃起來很過癮!
圓甜不辣 25元
越簡單普通的食材越能吃出師傅的烤功,跟醬汁的好壞,「焦糖楓」的甜不辣大片微厚,口感很Q,撒上漢方烤肉粉 , 鹹甜滋味讓PEKO直接加點,激推!
四季豆、青椒 20元
吃串燒怎麼缺蔬菜,營養絕對要均衡,「焦糖楓」的四季豆烤得恰到好處。
無敵大草蝦 165元 / 2串
串燒區雖然有白蝦,但無敵大草蝦吃起來更過癮,草蝦肉質鮮甜,口感彈脆,吃完蝦身,別忘了也要吸一下蝦頭哦!
挪威鯖魚 135元
「焦糖楓」的挪威鯖魚油脂豐厚,而且烤功了得,完全不輸日料餐廳,沾點胡椒鹽,擠點檸檬汁,魚肉的鮮甜度瞬間UP!UP!
烤麻糬 35元
「焦糖楓」的烤麻糬是大片的,外脆內Q,撒上鹹甜漢方烤肉粉 ,跟以往常在居酒屋吃到的煉乳麻糬完全不同。
線上點餐集點
現在加入「焦糖楓」LINE官方帳號就可以線上點餐,享受先預約點餐後自取,節省現場等待的時間,也有集點活動哦!
焦糖楓外送
如果沒空親自前往,「焦糖楓」也有跟外送平台合作,只不過美味度絕對是現場吃最讚!
「焦糖楓」非常適合下班聚餐、週末小酌,全新開幕的忠孝復興店,更是少見的夜店風格串燒店,網美必拍!
焦糖楓串燒漢方無煙撒粉
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店家/景點資訊
- 店家名稱:焦糖楓串燒平價連鎖第一品牌 /忠孝復興直營店(內用.外帶)
- 所在地址:臺灣台北市大安區忠孝東路四段10號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:30-24:30
- 店家電話:0932 381 398
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
(平日)16:30~凌晨00:30
(五六日)15:30~凌晨00:30
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