李蝦記爆蝦火鍋｜乾鍋蝦、麻辣鍋一鍋兩吃新體驗（菜單）

說到信義區ATT 4 FUN餐廳，最近新開了間「一鍋兩吃」的蝦火鍋！【李蝦記爆蝦火鍋】不同於傳統火鍋，一上桌先給你乾鍋蝦，吃完後接著加入正宗川味紅油高湯，瞬間從乾鍋變麻辣鍋，【李蝦記】的一鍋兩吃超特別，味道也別出心裁，想大口吃蝦的人，絕對要收進口袋清單。店內氛圍輕鬆活潑，聚餐、約會都非常適合。（限時優惠）

李蝦記爆蝦火鍋 在哪裡

【李蝦記爆蝦火鍋】是全台首間主打蝦火鍋的專門店，就於台北信義區 ATT 4 FUN的五樓，鄰近捷運市政府站和捷運台北 101/世貿站，交通超方便。營業時間從 11:00 到 22:00，下午時段也沒有休息。

李蝦記爆蝦火鍋（FB｜IG）
電話：02 7735 2337
地址：台北市信義區松壽路12號5 樓
營業時間：11:00~22:00
線上訂位：李蝦記訂位 
食記：李蝦記爆蝦火鍋｜乾鍋蝦、麻辣鍋一鍋兩吃新體驗

李蝦記爆蝦火鍋 內用環境

大膽鮮豔的橘紅色，店內氛圍走年輕活潑路線，裝潢時尚明亮，空間寬敞不壓迫。多人聚餐可以輕鬆圍鍋大嗑，也很適合情侶來約會。

除了開放式的座位區，PEKO還發現【李蝦記爆蝦火鍋】有一間包廂，大概可容納6人用餐，但不確定包廂是否有低消。

餐具都在桌邊的抽屜裡，筷子、餐巾紙、濕紙巾、塑膠圍兜兜、一次性手套通通有。

李蝦記爆蝦火鍋菜單

這裡主打一鍋兩吃，「乾鍋＋麻辣鍋」的雙重享受，口味辣度、干鍋分量皆可客製化。超值單點區主要是麻辣鍋，包含肉品、海鮮、主食、火鍋料、飲品甜點以及特別優惠的品項（嫩鴨血、老豆腐、凍豆腐、川耳、杏鮑菇、王子麵、金針菇）。（限時優惠）

乾鍋：招牌爆蝦鍋、腿翅爆蝦鍋、肋排爆蝦鍋、腿翅肋排鍋

辣度：麻而不辣、微辣、小辣、中辣、爆辣

醬料跟冰麥茶自取即可，麥茶是無糖的，解膩、解辣都OK！

李蝦記爆蝦火鍋推薦

Gomaji雙人分享餐（699元）
內容：爆蝦鍋、麻辣鍋、肉品、配料*3、副餐*2

本來以為這是【李蝦記爆】正常888元的雙人份量，後來才知道，店裡的888元只包含干鍋+麻辣鍋+配料*3，PEKO的套餐內容還多了肉品跟副餐*2，原價是1187元，算下來6折不到，整個有划算到，所以想嚐鮮的請先買券。（限時優惠）

肋排爆蝦鍋
雖說是雙人份，但PEKO覺得3人吃都OK，蝦子有13隻，蝦肉Q彈鮮甜，肋排有嚼勁卻不乾柴，小辣嘟嘟好，無論你是海鮮控還是肉食派，這鍋都能一次滿足。

蝦子雖然皆已開背，但PEKO覺得還是帶著手套吃方便點，也能避免弄髒手。

蝦子跟肋排的下方有薯條、玉米、花椰菜等底料，吸滿紅油，每一口都是滿滿重口味，PEKO建議直接放棄薯條，因為真的太油，感覺吃進滿滿的負擔。

吃完乾鍋接著店員會添加麻辣鍋底，然後就正式進入麻辣鍋階段。

美國牛五花
吃麻辣鍋怎能沒有肉品，優惠券的肉品三選一，PEKO選了美國牛五花，油花分布均勻，下鍋輕涮幾秒即可入口。

這盤牛五花有個小插曲！一開始送上桌時，PEKO整個傻眼，心裡還偷偷想：「這盤是要丟掉的嗎？怎麼長這樣啦～」

原本肉品都是等麻辣鍋上桌才會送，但因為PEKO想拍餐點大合照，就先拜託店員先端來拍照，拍完收走先保冰，等到真的要開涮時，送來的竟是一盤「高顏值」的牛五花，PEKO還以為自己眼花了！店員解釋，剛剛那盤被其他同事丟了，所以換了一盤新的，所以才有兩張完全不同的牛五花照，根本像在比對「前後整形」前後照一樣，超好笑～

除了牛五花，麻辣鍋的配料還有嫩鴨血、凍豆腐、杏鮑菇，這三款就正常發揮。鴨血嫩到一咬就爆汁，凍豆腐吸滿湯汁入口超燙超過癮，杏鮑菇則是帶來脆口感，搭配起來層次十足。

紅糖冰粉
吃完重口味的麻辣乾鍋、麻辣鍋，最後來一碗清爽的紅糖冰粉。冰冰涼涼帶點黑糖甜味，瞬間把剛剛的辣勁降下來，收尾剛剛好，超級解膩。對了，這是9月份的追蹤活動，不限每桌份數，一個帳號一碗，10月份的活動就請大家上粉絲團或IG看了。

這是Google評論活動，一樣是認帳號，一個帳號一杯，PEKO建議大家可以離開前再兌換，等於多帶走一杯飲品。

先蝦後涮！【李蝦記爆蝦火鍋】真的顛覆了傳統火鍋的吃法，蝦控來這裡絕對能一次滿足乾鍋的香辣跟麻辣火鍋的雙重享受。PEKO自己覺得口味偏油一點，如果怕油的朋友可以斟酌一下，但整體還是很有特色。不管你是正在物色信義區麻辣火鍋、想嚐鮮的老饕，還是單純愛吃蝦的人，都能在這裡找到快樂。下次到 ATT 4 FUN找美食，記得把這裡排進去，快揪你想一起去的那位朋友吧！

李蝦記爆蝦火鍋（FB｜IG）
電話：02 7735 2337
地址：台北市信義區松壽路12號5 樓
營業時間：11:00~22:00
線上訂位：李蝦記訂位 
食記：李蝦記爆蝦火鍋｜乾鍋蝦、麻辣鍋一鍋兩吃新體驗

 

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