王記水煎包｜南京三民美食推薦！只賣3.5小時的南京公寓市場美食

南京三民美食推薦「王記水煎包」！這攤是賣了三十多年的南京公寓市場美食。水煎包不只個頭比別家大，底部還煎得恰恰脆口，外皮Q軟、內餡飽滿。除了水煎包，還有鍋貼、蔥油餅，不少客人直接三款全制霸，買上一大袋才心滿意足離開。重點是每天只賣3.5小時，晚來真的可能吃不到！

王記水煎包 在哪裡

「王記水煎包」是在地30多年的老攤位，就位於南京公寓市場裡，南京東路五段291巷的7-11京寶門市前，鄰近捷運南京三民站4號口，每天僅賣3.5小時，一開攤就大排長龍，生意好得不得了；PEKO之前分享過的細記港式麵包、彰化肉圓魷魚羹都在附近，可以一起品嚐。

王記水煎包
電話：0932 341 185
地址：台北市松山區南京東路五段291巷4之1號
營業時間：15:00~18:30
固定公休：星期日
食記：王記水煎包｜南京三民美食推薦！只賣3.5小時的南京公寓市場美食

王記水煎包菜單

• 水煎包：20元
• 鍋貼：7元
• 蔥油餅：半張45元／整張90元

「王記水煎包」小小的攤位上僅賣水煎包、蔥油餅、鍋貼，但三位工作人員卻忙得不可開交，三個鍋子幾乎沒有空鍋時間，這邊煎餃剛起鍋，蔥油餅就下鍋，隔壁水煎包也差不多準備見客，每次ㄧ出爐都是馬上掃盤。

王記水煎包推薦

第一次來的話，PEKO會建議先從水煎包下手，兩種口味各買一顆吃看看，如果還有肚量，再加點鍋貼或蔥油餅。

水煎包有高麗菜和韭菜兩種口味，每顆20元，個頭不小，是別家的1.5~2倍大，麵皮口感Q軟，底部則是恰恰又脆口。

本以為「王記水煎包」的高麗菜水煎包只有菜餡，沒想到是菜肉餡，飽滿多汁又脆甜，不過，水煎包的皮對PEKO來說有點過厚。

韭菜水煎包內餡有韭菜、粉絲、豆干絲，完全就是韭菜盒子的翻版，只不過是換了個外皮，大口咬下，韭菜濃郁的香氣充斥在口中。

鍋貼的內餡跟高麗菜水煎包應該一樣，只不過切得更細碎些，相較之下，PEKO更喜歡高麗菜水煎包多一些。

「王記水煎包」每天只營業3.5小時，生意真的很好，下午3點一開攤就能看到排隊人潮，受歡迎程度不言而喻。不過好消息是，攤位上的三個鍋子幾乎沒有停過，所以隊伍消化速度不算慢。PEKO自己吃完也覺得，水煎包底部煎得香脆、內餡飽滿，難怪不少熟客一買就是一大袋。如果剛好來到南京三民站附近，這家真的可以列入南京三民美食口袋名單，記得抓準營業時間，別讓3.5小時的營業時間成為你撲空的理由！

王記水煎包
電話：0932 341 185
地址：台北市松山區南京東路五段291巷4之1號
營業時間：15:00~18:30
固定公休：星期日
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