【文德站美食】文德炸雞，網讚內湖炸雞天花板，每天只開4小時（菜單）

文德站美食你吃哪一家？「文德炸雞」推薦給你，這是開業近30年的內湖美食，還被網友評為＂內湖炸雞天花板＂，連《食尚玩家》都來採訪過，「文德炸雞」平假日都有開，營業時間從下午３點到晚上７點，生意不錯，聽說太晚來會買不到，因為很多上班族都會順路買回家加菜，所以想吃請早哦！

文德炸雞 在哪裡

「文德炸雞」先前是開在文德路66巷內（文德黃昏市場裡），三年前才搬到文德路上，這裡鄰近捷運文德站，步行約5分鐘。

文德炸雞
電話：02 2657 5535
地址：台北市內湖區文德路47-2號
營業時間：15:00~19:00
食記：【文德站美食】文德炸雞，內湖炸雞天花板，推薦炸雞腿跟地瓜薯條（菜單）

「文德炸雞」生意蠻好的，這天工作結束後抵達約莫是下午4點多，婆婆媽媽已經開始出門張羅晚餐或小孩的下午茶，小小攤位前有不少客人。

文德炸雞菜單

「文德炸雞」賣的炸物品項不少，包含炸雞翅、雞排、炸雞腿、地瓜薯條、馬鈴薯薯條、花枝丸、雞軟骨，甚至還有炸銀絲卷。

這裡有炸雞腿，但沒有炸雞腿排，非肉類的商品（地瓜、薯條、花枝丸）會再回鍋二炸，起鍋後更酥脆滋味更迷人。

文德炸雞推薦

炸雞腿

「文德炸雞」的炸雞是裹薄粉的，炸皮超級酥脆，咬下還有聲音，且不會太油膩，肉質軟嫩帶汁，絕對是好吃的炸雞來著，不過，不知道是不是這天的雞肉沒有醃入味，PEKO覺得味道的部分都靠炸衣外面的胡椒鹽在提味，稍顯可惜！

炸雞翅

每回點炸物，PEKO最愛的就是炸雞翅，喜歡啃骨頭的感覺，聽說「文德炸雞」的炸雞翅是招牌，當然得來上一隻，個頭正常不算小，完整的三節翅來著，炸皮一樣薄酥，雞肉一樣嫩，難怪《食尚玩家》會大推啊！

地瓜薯條

PEKO覺得這種傳統台式炸物攤的老闆都很會選地瓜，又鬆又軟又甜，撒上梅粉，酸酸甜甜真的是有夠好吃，要不是「文德炸雞」離捷運文德站很近，PEKO可能會一個人吃完整包梅粉薯條。

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