禾記茶餐廳｜國父紀念館美食推薦！2千則評論4.8星，必點花雕雞（菜單）

網評2千多則、4.8星的國父紀念館美食！《禾記茶餐廳》不只菜色選擇多，店內環境更讓人一秒到香港。招牌花雕雞必點，柱侯蘿蔔牛筋腩煲也很有水準，兩道都是PEKO吃完會想推薦的。以前還能提前線上禾記茶餐廳訂位，現在生意好到太誇張，已全面改為現場排隊候位。

禾記茶餐廳 在哪裡

《禾記茶餐廳》的前身是維記茶餐廳光復店，好像是在2025年換了老闆也改了店名，目前有兩間店，分別位於光復南路（大安店）跟伊通街（中山店），PEKO這回跟朋友是來到捷運國父紀念館站2號出口旁大安店，吃飽可以散步去大巨蛋逛街消食。

禾記茶餐廳大安店（FB）
電話：(02)2778-1997
地址：臺北市大安區光復南路280巷25號
營業時間：11:30~22:00
食記：禾記茶餐廳｜國父紀念館美食推薦！2千則評論4.8星，必點花雕雞（菜單）

禾記茶餐廳 內用環境

走進《禾記茶餐廳》，真的有種瞬間來到香港茶餐廳的錯覺！卡座、霓虹燈箱、復古海報，加上空氣中不斷飄來的陣陣香氣，滿滿港味情懷直接湧上來。用餐時段幾乎座無虛席，現場人聲鼎沸，熱鬧的用餐氛圍更讓人感受到道地茶餐廳的靈魂。

某個角落還堆放著鹹檸檬，可證明《禾記茶餐廳》的鹹檸檬是自己醃的。

禾記茶餐廳菜單

禾記茶餐廳菜單品項超級齊全，從傳統港式蒸點、經典煲仔菜、主食麵飯到茶飲甜點應有盡有。點餐方式採QRcode掃碼點餐，價位在東區不算高。而且超好康的是，當月壽星來店打卡還會免費招待一份西多士，佛心來著的福利千萬別錯過！

禾記茶餐廳必點餐點？

絕對是花雕雞，幾乎是每桌都會點上一份，不過真的要等很久就是了，不能等的請直接放棄。

平日15:00～17:00是禾記的下午茶時段，餐點選擇會少一些，每杯飲料現折30元。

禾記茶餐廳推薦

乾隆蜜汁花雕雞（附粿條1份）
《禾記茶餐廳》的鎮店之寶！雖然製作耗時需等上40分鐘，但等待是值得。去骨雞腿肉嫩到不可思議，花雕黃酒香氣溫潤又帶甜味，越吃越香，粿條吸飽了醇厚醬汁與酒香，Q彈滑順，讓人一口接一口停不下來，天殺的好吃！

柱侯蘿蔔牛筋腩煲
一上桌那撲鼻而來的香味，讓PEKO猛吞口水。牛筋軟糯中帶有Q勁，牛腩軟爛入味不卡牙，濃郁醬汁巴附在肉塊上，每一口都好有味道，極具記憶點，不過，PEKO覺得鹹度稍微高了些，建議要點飯或粥來搭配！

鮮蝦腐皮捲
外層腐皮薄脆不油膩，一口咬下卡滋作響，內餡用料毫不手軟，包入彈牙爽脆的鮮蝦，沾上專屬醬汁提味更是超級ㄙㄨㄚˋ嘴！

蠔皇炆鳳爪
港式點心絕對少不了鳳爪，紅潤誘人的醬色裹滿整個鳳爪，蒸透的鳳爪軟爛入味，入口輕輕一抿就骨肉分離，滿滿膠質化在嘴裡，鹹香微甜的傳統風味拿捏得恰到處。

豉椒排骨煲仔飯
服務生淋上醬油的那一刻滋滋作響，那聲音超級療癒！不過實話實說，調味中規中矩，而且不知道是不是因為當天客人較多，店員一上桌就開拌，底部的鍋巴偏少，整體美味度沒有達到預期，初訪建議可以先避開這道。

這份青菜是煲仔飯套餐中的，搭配的是豆腐乳醬，建議大家不要整個拌開，用沾的就好，因為有點鹹～

碗仔翅
羹湯勾芡濃稠度嘟嘟好，湯匙一舀滿滿都是木耳絲、香菇與肉絲，蛋花均勻散開，滴上些許烏醋提味，酸香順口。

煲仔飯套餐中包含兩碗湯，可選碗仔翅或例湯，PEKO個人喜歡碗仔翅多一些，例湯沒有那種燉湯感，很普。

凍檸樂(檸檬+可樂)、凍絲襪奶茶、凍咖啡

西多士
當月壽星打卡免費送西多士！吐司金黃酥脆，頂端放上一整塊遇熱融化的厚奶油，切開後裏頭包的是顆粒花生醬，單吃就很夠味，螞蟻人可再淋上糖漿。

明明人在台北，走進《禾記茶餐廳》卻有種秒飛香港的錯覺。雖然煲仔飯稍微可惜，但招牌花雕雞和柱侯蘿蔔牛筋腩煲真的很強，尤其花雕雞香氣一上來就很犯規！想找一間充滿港味、有特色的台北茶餐廳，PEKO覺得這家可以收進口袋名單。不過要特別提醒，《禾記茶餐廳》目前不開放訂位，只能現場排隊候位，想吃記得早點來。國父紀念館美食你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

禾記茶餐廳大安店（FB）
電話：(02)2778-1997
地址：臺北市大安區光復南路280巷25號
營業時間：11:30~22:00
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