「Handmade手作蛋餅」看到這個店名就知道PEKO又要來分享手工蛋餅，而且跟上次一樣是新莊蛋餅推薦來著，「Handmade手作蛋餅」位於中榮街，是今年9月底才剛開幕的蛋餅專賣店，會知道這家店多虧了網友分享，不然PEKO還真的沒去過新莊中榮街，廢話不多說，直接來看剛出爐的手工蛋餅的食記吧!!
★★ 2019.10.10 奇摩首頁 ★★
Handmade手作蛋餅
電話：02 2992 3322
地址：新北市新莊區中榮街9號
食記：Handmade手作蛋餅
營業時間：平日06:00~12:00 假日06:00~13:00
「Handmade手作蛋餅」位於新莊中榮街，從機捷A4 新莊副都心站走過來要15分鐘，騎車過來的朋友店門口就有機車停車格，非常方便。
純白色系的用餐環境明亮寬敞，不過，造訪這天店內似乎沒有開空調，小熱。
這就是PEKO最喜歡的手作溫度，手工現擀的蛋餅皮，開心開心!!
Handmade手作蛋餅 菜單
如同店名，只單賣手工蛋餅，飲料的部分，豆漿可選無糖或加糖的。
蛋液現點現打，新鮮看的見，煎台也非常乾淨，值得讚揚!!
對了，大家有發現這裡的蛋餅皮不是擀成圓的而是方型的嗎??
之前看過一篇報導說營養師最推薦的蛋餅口味是蔬菜、起司跟玉米，因為可以補充蔬菜跟蛋白質，至此之後，PEKO就會盡量點這幾個口味的蛋餅。
「Handmade手作蛋餅」的起司蛋餅使用的是雙色起司，鋪好舖滿的霸氣感讓PEKO看的是心花怒放。
上桌時沒有刻意擺盤，從外觀就看的出「Handmade手作蛋餅」的蛋餅皮是酥脆款，且不會油膩。
Handmade手作蛋餅 起司蛋餅 45元
我拉…我拉…我再拉…
每次點起司蛋餅就會忍不住狂拉起司，看他究竟能牽絲到甚麼程度。
以一份45元的起司蛋餅，「Handmade手作蛋餅」算是優等生了，誠意十足的起司量讓人看了會不自覺的嘴角上揚。
拍完起司拉拉照後，側面再來一張。
真的是從蛋餅頭到蛋餅尾都有滿滿的雙色起司，起司控的朋友必點!!
大口咬下手工蛋餅，外酥脆酥脆內香Q，帶點厚度的餅皮富有嚼勁，非常棒，且從第一口吃到最後一口都沒有一絲的油膩感。
重口味的朋友可以搭配醬油膏或甜辣醬(不辣)，但PEKO建議大家可以先吃手工蛋餅的原味，再來決定要不要加醬。
感謝網友推薦，又讓PEKO找到一家好吃的手工蛋餅店。
「Handmade手作蛋餅」假日營業時間延長一小時，就算你睡到中午也可以來吃現擀的手工蛋餅哦!!
Handmade手作蛋餅
電話：02 2992 3322
地址：新北市新莊區中榮街9號
食記：Handmade手作蛋餅
營業時間：平日06:00~12:00 假日06:00~13:00
