【新埔站咖啡廳】沐珈琲｜不限時板橋咖啡廳推薦（菜單）

新埔站咖啡廳新朋友~「沐珈琲」的所在位置前身是「宝家咖啡」，2025年12月經過才發現店名換了。這區算是板橋早午餐的一級戰區，但以咖啡為主的不多，這裡精品咖啡、手沖咖啡通通有，想找不限時板橋咖啡廳的都可以前往哦！

沐珈琲 在哪裡

有一陣子沒到介壽街覓食，某天突然發現「宝家咖啡」的招牌換成了「沐珈琲」，立刻拍下照片放在文章裡提醒大家。這家新開幕的板橋咖啡廳就位於捷運新埔站星巴克旁邊的巷子裡，簡單說就是沿著巷子走到底就會看到了。

沐珈琲 自家焙煎（FB）
電話：02 2259 2756
地址：新北市板橋區介壽街28號
營業時間：平日11:00~17:00 假日09:00~17:00
食記：【新埔站咖啡廳】沐珈琲｜不限時板橋咖啡廳推薦（菜單）

沐珈琲 內用空間

由於PEKO過去曾造訪「宝家咖啡」，所以看得出來「沐珈琲」沒有更動太多的裝潢格局。

麻雀雖小，但該有的專業設備一應俱全，果然跟網路上的評語一樣，就是咖啡專賣店來著。

沐珈琲菜單

沐珈琲菜單是PEKO從店家粉絲團上面抓下來的，大家可以參考看看！

沐珈琲推薦

天然低咖啡因、手作鹹派、拿鐵+檸檬派

這回是吃巧不吃飽，特地帶曼特寧到「野夫咖啡」品嚐好咖啡的。

拿鐵不酸不澀，十分溫醇，入喉後還能感受到咖啡淡淡的餘韻。

手作鹹派
鹹派內餡包含花椰菜、番茄、香菇、南瓜、青茄，分切的尺寸比起一般鹹派大一些，上桌前會加熱，熱熱的口感相當討喜，派皮酥香不油膩，內餡鹹淡適中，整體口感濕潤不乾柴，還有淡淡的奶香味，個人蠻喜歡的。

檸檬塔
有著檸檬的清新的香氣，品嚐起來酸甜可口，若要雞蛋裡挑骨頭就是派皮跟內餡的比例可以再調整一下，不然內餡的滋味很容易就被派皮給壓過去。

除此之外，也謝謝當天貼心的客人們，看到我們抱著小杯坐在高腳椅區不方便用餐，快快用完餐，還提醒老闆幫我們換位置，讓PEKO想起”台灣最美的風景是人”這句話，感動ㄋ~

沐珈琲 自家焙煎（FB）
電話：02 2259 2756
地址：新北市板橋區介壽街28號
營業時間：平日11:00~17:00 假日09:00~17:00
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