說到逢甲美食那可是一拖拉庫，這回意外發現「梅香小吃」裝潢重新翻修，立刻拉著Mika往裡面走，好好回味一下逢甲胡椒飯的美味；「梅香小吃」位於逢甲便當街裡，非逢甲夜市的主要支線道，開的很低調，知道的幾乎都是在地人或內行人，會知道這家是因為高中死黨筱筠帶PEKO來的，沒想到一試成主顧，只要有經過就會想來上一份胡椒飯，仔細算了一下吃超過15年了，真的是回憶啊!!
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梅香小吃
電話：04 2451 4043
地址：台中市西屯區逢甲路20巷42號
食記：逢甲胡椒飯
營業時間：11:00~14:30 16:30~20:00
忘了有多久沒來逢甲夜市了，感覺變了很多，多了很多新的東西、小吃，但也感覺人潮只有過去的1/3，很不熱鬧。
「梅香小吃」已經熱賣四十多年，是逢甲學生都會知道的逢甲美食，因為學長姐都會介紹給學弟妹，可說是歷代傳承的打牙祭的必吃店家。
以前會知道「梅香小吃」是因為高中死黨筱筠帶PEKO來的，結果一試成主顧，十多年後的現在還會再踏進店裡吃胡椒飯，可見是真愛啊!!
來到「梅香小吃」必點的就是胡椒飯跟辣椒飯，然後可以選擇豬肉或牛肉。
招牌人氣餐點胡椒飯
你一定在想不過就是荷包蛋、白飯、胡椒炒肉絲，到底是有多特別，多美味，只能說吃過就知道。
以前「梅香小吃」的環境就跟一般小吃店或麵店一樣，飽餐一頓後身上就會吸附一絲絲的油煙味。
但翻修過後的「梅香小吃」就沒有這問題了，不只環境變的明亮，通風也改善了，舒適很多。
梅香小吃菜單
必點胡椒飯跟辣椒飯，其他餐點PEKO就不太清楚了。
點餐時須自己到櫃台，然後直接結帳。
「梅香小吃」禁帶外食，也沒有化妝室，這兩點要稍為留意一下。
江江江~~胡椒飯登場
「梅香小吃」的胡椒飯賣相說真的是普通到不行，還有人形容是極簡風來著，連個綠色配菜都不肯給，但一上桌那撲鼻而來的香氣真的會讓人猛吞口水。
胡椒飯除了重口味的胡椒炒肉絲，半熟荷包蛋也是畫龍點睛必備的狠角色。
逢甲胡椒飯的建議品嚐方式就是胡亂攪拌一翻，然後張大嘴巴一口吞下，胡椒的香辣，肉絲的軟嫩，軟硬適中的米飯，半熟蛋液，通通MIX，獨特的香氣味道在口中餘繞，心中的疑問通通迎刃而解，真的是威到不行。
胡椒飯的飯量不算多，但胡椒肉絲口味偏重，所以PEKO建議男生或食量比較大的朋友可以加飯。
簡單 樸實 卻讓人意猶未盡
事隔多年後再次品嚐，胡椒香氣依舊迷人，但好像味道甜了點，Ｍika說她也這麼覺得，沒有以前那麼令人驚艷，不過，還是好吃啦!!
嗜辣的朋友可以加一匙「梅香小吃」的特製辣椒醬提味
下回到逢甲夜市不妨繞過來品嚐鼎鼎有名的逢甲胡椒飯，感受一下逢甲學生最愛的銅板美食。
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電話：04 2451 4043
地址：台中市西屯區逢甲路20巷42號
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感覺很好吃耶~~