台中伴手禮不是只有太陽餅，台中曲奇餅也是超人氣，「鴻鼎菓子」就是其中一間，不只Google評價高達4.8顆星，還曾榮獲台中十大伴手禮獎的殊榮；雖說這回要跟大家分享的是鴻鼎菓子曲奇餅，但其實「鴻鼎菓子」的愛心堅果塔、鳳凰酥也為人津津樂道，老饕們一走進位於豐原的門市就是曲奇餅、愛心堅果塔和鳳凰酥通通帶一盒，來個全制霸，一個也不放過，如果你還沒品嚐過，那下次到台中可千萬別錯過哦!!
鴻鼎菓子
電話：04 2513 1188
地址：台中市豐原區圓環東路624號
營業時間：09:00-19:50 周日休
LINE@ ID：@idodo
官方網站：https://bit.ly/2V3FyRs
「鴻鼎菓子」創立於2014年，實體門市位於台中豐原的圓環東路上，店面雖不大，品項也不多，但因為吃過的客人都說好，所以在當地算是小有名氣。
從灌注父愛的心形堅果塔發跡，經過長時間的投入與研發，堅持選用天然健康的食材與製程，於2019年獲選第十一屆台中十大伴手禮首獎，Google評價更高達4.8顆星。
除了官方獎項的肯定，「鴻鼎菓子」也是媒體寵兒，「上班這檔事」、「東森－1001個故事」、「非凡－台灣真善美」、「三立－台灣亮起來」都曾採訪報導過。
代言人還是台灣好媳婦佩甄
有買過曲奇餅的人就知道，曲奇餅在運送過程中很容易碎裂，只要一碎裂曲奇餅的外觀與口感就會大扣分，鴻鼎菓子曲奇餅皆採用鐵盒做為外包材，降低曲奇餅在運送過程中碎裂的情況。
「鴻鼎菓子」還特別以臺灣黑熊作為形象主角，胸前有著白色愛心的可愛黑熊，讓人一看就知道來自台灣。
一打開鐵盒，裏頭還有一層氣泡紙跟商品DM，連小細節都不放過。
PEKO一共收到兩盒鴻鼎菓子曲奇餅，分別是繽紛三色曲奇餅(經典原味/海鹽咖啡/黑巧克力)以及蘭姆伯爵曲奇餅。
市售的曲奇餅多使用牛油製作，雖然奶香濃郁，但容易造成身體上的負擔，鴻鼎菓子曲奇餅則使用紐西蘭天然草飼發酵奶油製作，口感鬆香酥綿，入口即化，不油不膩。
「鴻鼎菓子」的曲奇餅標榜減油/減糖/天然無添加，就如同官網介紹的文字”很多東西，雖看不到，但是最重要”，要做就要做到最好，美味的同時健康也是很重要的。
繽紛三色曲奇餅
吃貨首選，一次滿足三個願望!!
買一盒可品嚐到三個口味的曲奇餅，包含經典原味曲奇餅、海鹽咖啡曲奇餅以及香醇濃郁的黑巧克力曲奇餅。
經典原味曲奇餅
一靠近就能感受到濃郁的奶油香氣，入口酥鬆香甜，化在嘴裡不會感到厚重膩口，最簡單也最耐人尋味。
海鹽咖啡曲奇餅
高海拔阿拉比卡黃金豆跟微量海鹽交織出的美味樂章，淡雅迷人的咖啡香因海鹽而提升到更高的層次，甜而不膩，是一款很大人味的曲奇餅。
黑巧克力曲奇餅
「鴻鼎菓子」選用米歇爾科茲與法芙娜兩種巧克力，濃郁香醇非常有深度，入口後那餘波盪漾的風味令人著迷。
蘭姆伯爵曲奇餅
一開盒那股茶香味讓PEKO驚艷，因為那撲鼻而來的香氣是只有在下午茶店才會聞到的，後來看了「鴻鼎菓子」官方介紹才知道原來是選用英國皇室御用的唐寧伯爵茶製成，還加入了蘭姆酒醃漬的葡萄乾碎粒，絕妙的組合搭配，成就了從入口前味到尾韻後味都讓人捨不得抽離的好滋味。
對了，曲奇餅上一點一點黑黑的是細磨茶葉，所以不只聞的到，還真材實料吃的到哦!!
如果你想了解「鴻鼎菓子」的堅果塔跟鳳凰酥也可參考PEKO過去寫的文章。
鴻鼎曲奇餅其跟其他市售餅乾比起來，口感特別酥鬆卻不油膩，據說是因為多花5倍的時間手工打發麵團，所以入口即化，與其他市售加了膨脹劑或為了酥化的口感添加過多奶油變得膩口的曲奇餅不同，讓人忍不住一口接一口。
可愛包裝 優質口味
「鴻鼎菓子」的商品不論是自用還是逢年過節當成伴手禮送人都非常合宜，在疫情持續升溫的現在，就讓美食來填補無奈空虛的心吧!!
鴻鼎菓子
電話：04 2513 1188
地址：台中市豐原區圓環東路624號
營業時間：09:00-19:50 周日休
LINE@ ID：@idodo
官方網站：https://bit.ly/2V3FyRs
【本文為店家合作邀稿】
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