「里洋烘焙」是老字號的新莊麵包店，目前在新莊共有三家店，是新莊婆婆媽媽們的最愛，近期「里洋烘焙」將店裡的人氣麵包Tapas塔帕斯麵包製作成冷凍宅配麵包，讓大家可以買回家，想吃隨時烤，不用跑門市購買，而且有八種口味，分別是香蒜、花生、奶酥、明太子、檸檬乳酪、榛果巧克力、黑糖肉桂以及紐奧良，鹹甜口味皆有，購買多條還有優惠哦!! 
團購價
里洋烘焙 在哪裡
說實話比起連鎖麵包店，PEKO更喜歡像「里洋烘焙」這種社區型的麵包店，因為好不好吃看人潮就知道，要獲得地方媽媽的信賴非常不簡單。
「里洋烘焙」在新莊已經經營了二十年，目前有三家分店，PEKO這回造訪的位在中華路二段上的新莊中華門市，中華門市的對面就是中港大排親水步道，這樣說大家應該就知道在哪了吧!!
里洋烘焙(新莊中華門市)
電話：(02)2277-6186
地址：新北市新莊區中華路二段191號
食記：塔帕斯麵包
營業時間：09:00~22:00
門口看板上的冷凍宅配麵包-Tapas塔帕斯麵包就是PEKO此趟的目標，也是「里洋烘焙」的熱銷商品。
推開門就看到在選購麵包的客人，看穿著就知道是在地人。
「里洋烘焙」每天架上會提供近50款的麵包，不定期還會推出新品，讓老客人永遠有新的選擇。
里洋烘焙必買推薦
塔帕斯香蒜麵包 45元
這個就是「里洋烘焙」的人氣No.1商品，Tapas(塔帕斯)源自西班牙，是經典前菜、開胃小點，也常作為下酒菜。
「里洋烘焙」將Tapas(塔帕斯)加以改良，塗抹上濃厚抹醬，就成了可以冷凍保存長達兩個月的塔帕斯厚醬麵包。
「里洋烘焙」的塔帕斯厚醬麵包有貼心分切，只要使用烤箱、微波爐或電鍋簡單加熱，就可隨時享用！
蔥麵包 33元
除了塔帕斯厚醬麵包，「里洋烘焙」也有販售傳統的台式麵包，話說一家麵包店的麵包好不好吃，從基本款來判斷最準，像「里洋烘焙」就可從店內的六大金剛著手，分別是蔥花麵包、菠蘿麵包、奶油捲、奶酥麵包、花生夾心麵包以及紅豆麵包，像圖中的蔥花麵包使用了宜蘭三星蔥跟無水奶油，大口咬下還真的是小時候的味道，簡單樸實卻鹹香夠味。
“越簡單也越不簡單”
除了麵包，吐司也是一個需要真功夫的產品，因為吐司用的原料是最簡單的，好不好吃靠的是師傅的烘烤技術，圖中的紅藜麥吐司就是「里洋烘焙」最熱銷的吐司口味。
另外，也跟大家分享一下「里洋烘焙」的烘焙技術，可能買過的朋友會發現里洋麵包的色澤較深，這可不是烤過頭，而是熟麵包，世界麵包冠軍吳寶春也十分推崇這種技術哦!!
塔帕斯厚醬麵包
前面聊了這麼多，現在回歸正題，照片中的就是PEKO的目標Tapas塔帕斯麵包(冷凍宅配麵包版)。
一袋有三條塔帕斯麵包，都是單一口味，沒有綜合的，目前有塔帕斯香蒜麵包、塔帕斯明太子麵包、塔帕斯奶酥麵包以及塔帕斯花生麵包等四種口味，剛好當日常的囤貨，Tapas塔帕斯麵包在網路上也有團購優惠，方便外縣市的朋友訂購。
團購價格
烘烤方式
電鍋、烤箱、微波爐都OK，但時間的部分因為每個人家的器具火力、溫度不同，所以僅供參考!!
第一次加熱PEKO選擇用烤箱，只不過PEKO家是小烤箱無法控制溫度，但預熱的步驟一樣有遵守店家建議。
進烤箱前記得要撕除麵包前方的塑膠膜
表面要噴水
一條烤六分鐘
手撕即食、濃郁厚醬、想吃隨時烤
不論是在門市買現成的塔帕斯麵包，還是購買冷凍宅配麵包版，都已分切好並塗抹上厚醬，加熱後手撕即食。
塔帕斯香蒜麵包
PEKO非常愛吃香蒜麵包，但市面上的香蒜醬品質參差不齊，有的太奶，有的略帶苦味，一個不小心就踩雷。
「里洋烘焙」的塔帕斯香蒜麵包塗抹的是巴西里香蒜醬，剛烤好的時候那撲鼻而來的蒜香味超級迷人，難怪會月賣上千條，吃過就知道。
塔帕斯明太子麵包
「里洋烘焙」使用來自日本福岡鱈魚卵來調製芥末明太子抹醬，微鹹，無腥味十分討喜，店內也有單賣抹醬，也可以拿來做烤山藥的醬料。
塔帕斯奶酥麵包
分享完兩款鹹味塔帕斯麵包，現在來分享甜味的塔帕斯麵包，奶酥算是老少咸宜的口味，喜歡酥脆感重一點的可以烤久一點，PEKO是喜歡這樣濕濕會流下來的感覺，奶香味十足。
塔帕斯花生麵包
「里洋烘焙」的花生醬是用新竹福源花生醬，不只味道濃郁，還吃得到花生顆粒，這個拿給花生控一定頗受好評。
自己烤的也不輸直接在店裡買現成的，反而因為熱熱的更美味，冷凍包裝，想吃隨時烤，正餐、點心、宵夜都能快速端上桌。
用微波爐加熱也一樣要在表面噴水；如果用電鍋，記得把內鍋拿起來，然後在廚房紙巾上噴水再放麵包，就可以達到相同的效果。
里洋烘焙點心商品
「里洋烘焙」店裡也擺放了非常多的休閒零嘴伴手禮盒，不只年節期間，平時也很熱銷，就順手拍幾款給大家參考。
牛奶雪Q餅
牛奶雪Q餅是「里洋烘焙」的人氣商品，有洛神花、鳳梨以及蔓越莓口味。
圖中大家看到的是經濟盒的包裝，價格相對便宜，自己享用嘟嘟好。
另外也有這種獨立包裝，適合送禮，也方便保存。
牛奶雪Q餅(蔓越莓)
這種雪Q餅PEKO以前就吃過，有些棉花糖品質不好或比例沒抓好的就會黏牙，「里洋烘焙」的雪Q餅完全不黏牙，蔓越莓乾也加的頗多，入口酸甜滋味讓人一口接著一口停不下來。
牛奶雪Q餅(洛神花)
洛神口味雖酸度沒有蔓越莓明顯，但PEKO也很喜歡，尤其是那濃郁的奶香味，一吃就知道奶粉一定有特別挑過，真的很推!!
金牌蛋黃酥
「里洋烘焙」的蛋黃酥曾榮獲新北市蛋黃酥金牌大獎，外層酥皮不會太厚，內層烏豆沙餡甜而不膩，中間還放了整顆的鴨蛋黃，讓陳老爸大讚好吃。
【2022中秋禮盒】里洋烘焙-菠蘿蛋黃酥、黑金流芯酥、奶皇流芯
「里洋烘焙」有提供電子支付的服務，就算是忘了帶錢包也不用擔心。
里洋烘焙 門市資訊
里洋烘焙
官網：https://t-cake.shop/OEem7
里洋烘焙(新莊中華門市)
電話：(02)2277-6186
地址：新北市新莊區中華路二段191號
營業時間：09:00~22:00
里洋烘焙(新莊幸福門市)
電話：(02)8991-5252
地址：新北市新莊區幸福路815-1號
營業時間：09:00~22:00
里洋烘焙(新莊四維門市)
電話：(02)2201-5752
地址：新北市新莊區四維路1號
營業時間：09:00~22:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：里洋烘焙 中華店
- 所在地址：臺灣新北市新莊區中華路二段191號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-22:00
- 店家電話：02 2277 6186
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
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