中和燒臘推薦~「龍華燒臘」算是在地人才知道的中和外帶便當店,沒有招牌卻天天大排長龍,「龍華燒臘」的燒臘便當價格比其他中和燒臘店便宜,配菜選擇也較多,「龍華燒臘」每天會提供8~10種配菜,可以自選三種,但因為營業時間比較短(2H),所以想自選配菜的最好不要太晚來哦!!
龍華燒臘 在哪裡
不是PEKO沒拍招牌,而是中和德光路上的「龍華燒臘」根本沒掛招牌,難怪之前推薦的網友叫PEKO直接看門牌,因為真的很容易騎過頭。
PEKO查資料的時候看到有網友說「龍華燒臘」已經開了三十幾年,早期開在板橋民族路,大家知道嗎??
龍華燒臘店
電話:02 8953 1622
地址:新北市中和區德光路47號
食記:龍華燒臘
營業時間:11:00~13:00、17:00~19:00 周一公休
看排隊人潮就知道「龍華燒臘」生意有多好,而且幾乎都是在地人在買。
「龍華燒臘」的內用區不大,營業時間也比一般外帶便當短,中午從11點賣到下午1點,晚上從五點賣到七點,午餐、晚餐時段都是兩個小時就休息。
龍華燒臘菜單
「龍華燒臘」的燒臘便當價格算便宜,三寶飯85元,鴨腿飯95元,這價格在台北很有競爭力;除此之外「龍華燒臘」還有提供雜蹄,PEKO是沒吃過,網友說口感很像火腿。
最近真的好愛吃燒臘,每個禮拜都會選一家燒臘便當來吃,包含中和的「永康街燒臘店」,永和的「陳記燒臘」、「廣東正龍城烤鴨」以及「靚味燒臘」,有興趣的朋友都可以參考下方的食記。
【永和燒臘】廣東正龍城烤鴨 Google評價破兩千則的永和美食
不知道是「龍華燒臘」備料比較少,還是生意真的太好,燒臘區看起來頗空,連烤鴨都沒看到。
配菜有8~10種,可以任挑三種。
免費供應熱湯
燒臘便當-鴨腿飯
鴨腿飯+叉燒 110元
看到百元有找的鴨腿飯說什麼也要點來試試,而且PEKO還很幸運的買到最後一支鴨腿,開心。
順帶一提,如果你想跟PEKO一樣點鴨腿飯再加其他燒臘,「龍華燒臘」的師傅會問是要配110元的份量,還是單買一份叉燒50元,一個人吃的話建議點110元的就夠了。
「龍華燒臘」的烤鴨腿個頭比一般店家小了一點,但對PEKO來說剛剛好,而且價格也會讓人比較點來品嚐,不然一份鴨腿飯120元再加個叉燒,便當價格都可以拿去吃小火鍋了。
雖然鴨腿看起來油油亮亮的,但比起「靓味燒臘」的脆皮鴨腿,「龍華燒臘」的鴨腿油脂比較沒那麼豐厚,偏瘦,但肉質口感還不錯,調味稍淡,對PEKO來說偏台式口味多一些。
「龍華燒臘」的叉燒全是瘦肉,但軟嫩不乾柴,微甜不膩口,且上頭有淋上一點醬汁。
「龍華燒臘」的配菜是近期吃到最喜歡的,因為竟然有豬耳朵。
PEKO從小就特別愛吃豬耳朵,但好吃的豬耳朵真的不多,有的太鹹,有的都是肉,PEKO喜歡吃中間有白白一條的部位,吃起來比較脆,「龍華燒臘」的豬耳朵正好是PEKO愛的,而且調味非常不錯,完全有單賣的實力。
「龍華燒臘」的筍絲不是那種放在滷汁一直滷的那種,保有脆度且鹹淡適中。
白飯粒粒分明,不會過於軟爛。
「龍華燒臘」沒有提供蔥油醬,只有辣菜脯,第一次碰到燒臘店沒有蔥油醬,台式燒臘認證,辣菜脯的辣度跟鹹度都很高,PEKO吃便當的時候沒有加,晚上家裡吃炒米粉才拿來搭配。
造訪這天「龍華燒臘」提供的是鴨骨豬血湯,豬血雖然切的比較小塊,但放的蠻多的,隨便撈都有。
一般外帶便當店都六日公休,但「龍華燒臘」是休周一,要特別留意哦!!
中和美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱:龍華燒臘店
- 所在地址:臺灣新北市中和區德光路47號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:02 8953 1622
- 評價:★★★
- 備註資訊:
13:00~17:00 休息
感謝好友分享
版主回覆:(07/28/2021 07:45:19 PM)
不客氣
謝謝你的分享~ 也邀請互相關注唷!
版主回覆:(07/29/2021 03:16:17 PM)
不客氣