【市政府美食】新娘子麵館｜紅油抄手、皮蛋乾麵都是必點（菜單）

說到市政府美食，怎麼能不提「新娘子麵館」！這家主打眷村味的麵食小吃，在台北竟然有三間分店，人氣高到不行，每次用餐時間都坐好坐滿，還常常看到外送員一大袋提走！來到「新娘子麵館」點什麼？紅油抄手、皮蛋乾麵、武漢熱乾麵都是人氣餐點，喜歡吃麵來點小菜的，煙燻豆皮、雞腸千萬別錯過，味道都是一絕～

新娘子小吃 在哪裡

「新娘子小吃」在台北有3間店，分別位於台北市寶清街、忠孝東路五段以及三民路上，PEKO這回是來到位於忠孝東路五段上的忠孝店，這裡鄰近捷運市政府站，出站後2步行分鐘，即可抵達，地點方便到爆。

新娘子麵館（忠孝店）
電話：02 2756 0027
地址：台北市信義區忠孝東路五段41號
營業時間：11:00~21:30
食記：【市政府美食】新娘子麵館｜紅油抄手、皮蛋乾麵都是必點

新娘子小吃 內用環境

店面外觀看起來樸實低調，但內用空間意外寬敞，座位多到不像小吃店，動線不錯、環境也乾淨，冷氣強、上餐快，是不少信義區上班族與住戶的心頭好，幾乎是天天爆滿，實力不容小覷～

新娘子小吃菜單

以麵館小吃來說「新娘子小吃」的餐點選擇頗多，主食包含乾麵、湯麵、涼麵、水餃（點1顆也OK）以及紅油抄手，除此之外還有小菜、湯類以及飲品。（菜單更新：2025年7月）

小菜的部分自取再劃單即可，據說煙燻豆皮、酸豇豆、涼拌雞絲、花生小魚乾等都是老闆親手醃的，35元~40元不等，價格親民，用料實在，讓人看了每盤都想拿，樸實卻抓住人心的路線！

醬料看起來也頗厲害，尤其照片中的辣蘿蔔，真的狠辣！

新娘子小吃推薦

皮蛋乾麵
自從在劉漣麵吃過皮蛋麵後PEKO就整個愛上，看到「新娘子小吃」也有賣這一味，就立刻收進口袋名單中。

皮蛋乾麵是「新娘子小吃」的鎮店之寶來著，幾乎是每桌必點，肉燥跟皮蛋醬都給的蠻多的，入口也蠻濃郁的，但可惜的是醬很濃，加上又是細麵，不太好拌開。

紅油抄手
賣相普普，炒手沒有特別大顆，就是一般餛飩的尺寸，本來有點小失望，結果醬料拌開後一入口，PEKO眼睛都亮了，醬汁超讚，又辣又順口，一碗10顆瞬間吃到見底，皮蛋麵直接被我們兩姊妹晾在一旁。

武漢熱乾麵
這回再訪就是為了這碗來的，一上桌就聞到濃郁的芝麻香，配料有蔥花、脆花生、酸豇豆還有菜脯。將麵條跟醬料均勻攪拌後，一入口香是麻醬的衝擊，接著是微酸的豇豆、硬脆的花生，還真有點意思，沒吃過這樣的組合，嗜辣的朋友，可加一點他們家的辣油、辣蘿蔔，香氣立刻再升級，不過，身為皮蛋控，PEKO還是喜歡「新娘子小吃」的皮蛋乾麵多一些。

煙燻豆皮
豆皮切成絲狀，入口有股煙燻香，單吃就很夠味，嗜辣的可再搭配點辣油。

雞腸
看到不少客人桌上都有一盤，就好奇點來嚐嚐，腸子處理的很乾淨，滷得入味又不腥，不柴不膩，難怪這麼受歡迎，淋上辣油更是一絕，絕對是配麵好夥伴～

榨菜肉絲涼麵
剛好看到隔壁桌客人點了涼麵，就快速拍了一張，看起來好好吃的感覺。

「新娘子小吃」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。

如果你在找信義區美食或是平價的市政府站美食，那「新娘子小吃」可以直接收口袋，價格平實，內用環境乾淨又舒適，重點是味道真的不錯，比起連鎖店的中央廚房調味，這裡多了老派溫度與眷村靈魂～I人記得避開尖峰時段，才能舒適的用餐！

新娘子麵館（忠孝店）
電話：02 2756 0027
地址：台北市信義區忠孝東路五段41號
營業時間：11:00~21:30
食記：【市政府美食】新娘子麵館｜紅油抄手、皮蛋乾麵都是必點

新娘子麵店小吃（寶清店）
電話：02 2756 9110
地址：台北市松山區寶清街63號
營業時間：11:00~21:30

新娘子小吃店（三民店）
電話：(02)8772-9755
地址：台北市松山區三民路102巷2號
營業時間：11:00~21:00

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