板橋越南麵包~「越南小吃牛肉河粉」鄰近板橋裕民街夜市，是間在隱身在傳統市場中的板橋越南料理，PEKO默默觀察了好久，這回衝著越南麵包就走進「越南小吃牛肉河粉」用餐，這裡的越南麵包不是近期吃過最好吃的，但卻是最便宜的，一個才65元，該有的配料都有，口味也不差，嘴饞的時候很可以。
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越南小吃牛肉河粉 在哪裡
「越南小吃牛肉河粉」位於板橋新海路的巷子裡，朝陽市場頭，鄰近板橋裕民街夜市，印象中開了蠻久的。
越南小吃 牛肉河粉
電話：0918014859
地址：新北市板橋區新海路388巷12號
食記：板橋越南麵包
營業時間：11:00~21:00
不只有內用座位，夏天還會開空調。
越南小吃牛肉河粉菜單
「越南小吃牛肉河粉」主打河粉，但PEKO的目標是只要65元的越南麵包。
牆上還貼著越南麵包的由來介紹，原來越南麵包之所以較輕脆是因為加了米粉。
板橋越南麵包
最近吃越南麵包的心得是一定要加辣，沒加辣就感覺少了什麼，而「越南小吃牛肉河粉」加的不是生辣椒，而是辣椒醬。
「越南小吃牛肉河粉」的越南麵包中餡料包含豬肝醬、紅燒肉絲、越南火腿、紅白蘿蔔絲、香菜，沒有小黃瓜。
這裡的越南麵包個頭比較小，內餡沒其他家飽滿，但價格相對便宜， 如果你對越南麵包沒有很要求，這家口味還OK，但你如果你跟PEKO一樣吃過許多名店，對越南麵包有一定的標準，「越南小吃牛肉河粉」的越南麵包可以直接略過。
老闆娘加在越南麵包裡的辣椒醬對PEKO來說幾乎沒有辣度，所以自己又跑到內用座位添加生辣椒醬。
果然辣度升級，美味也瞬間升級。
生春捲一盒三捲50元
越南雜貨店
「越南小吃牛肉河粉」雖是餐廳，也是越南名產的雜貨店。
薄餅就是生春捲的外皮，買回家只要塗上一點水，餅皮變軟後就可以包進各種食材，PEKO之前還聽過朋友把越南薄餅包雞胸肉、生菜等當成減肥餐在吃。
越南醬料這裡也有，有需要的都可以來買，價格都不貴。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：越南小吃 牛肉河粉
- 所在地址：臺灣新北市板橋區新海路388巷12號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：0920 014 859
- 評價：★★★
越南生春捲也好吃🤤
版主回覆：(05/25/2022 11:43:21 PM)
但感覺蠻小條的