士林夜市美食推薦~「士林燒餅」前身為「南港老張胡椒餅」的士林夜市店，是老字號的士林美食、士林胡椒餅，每次經過總會看到許多人守在「士林燒餅」攤位前等剛出爐的胡椒餅或小酥餅；同一個地點早上是「基河豆漿店」，有賣豆漿、燒餅油條以及碳烤厚餅，喜歡吃古早味酥餅類的朋友千萬別錯過！
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士林燒餅 在哪裡
「士林燒餅」位於士林基河路上，前身為「南港老張胡椒餅」的士林夜市店，改名的原因PEKO查不到；同一個地點早上是「基河豆漿店」，有賣豆漿、燒餅油條、碳烤厚餅、蛋餅、飯糰等中式早餐，營業時間05:30~11:00，週一公休。
士林燒餅｜南港老張胡椒餅(士林夜市店)
電話：02-2883-8922
地址：台北市士林區基河路181號
食記：士林燒餅
營業時間：05:30~11:00 15:00~22:00 週一休
「士林燒餅」生意很好，不論平日、假日每次經過都有排隊人潮，只是多跟少的差別而已。
這張照片是疫情前拍的，那時候「士林燒餅」真的排的很誇張，尤其是胡椒餅、小酥餅準備起鍋前，一定會排好排滿。
貼爐碳烤燒餅
老麵燒餅是用傳統的炭烤爐烤出來的
「士林燒餅」的餅都是當天手工現包的，身為碳烤餅控，不論到哪裡，只要看到這種純手工的畫面就會忍不住買來吃。
士林燒餅菜單
胡椒餅、老麵燒餅以及小酥餅比較搶手，常常需要現場等，糖膏酥餅、紅豆燒餅以及芝麻燒餅隨時來都有。
小酥餅只要一出爐，就一定馬上被包走。
士林燒餅推薦
小酥餅
「士林燒餅」的小酥餅其實就是大家俗稱的蟹殼黃，外頭的餅皮超脆，一口咬下麵粉香、芝麻香隨即撲鼻而來，裡頭的蔥花餡鹹香夠味，是PEKO品嚐過「老張炭烤燒餅」所有酥餅類的NO.1。
胡椒餅
雖說「士林燒餅」前身是「南港老張胡椒餅」的士林夜市分店，但PEKO覺得還是南港總店的胡椒餅比較好吃，尤其是餅皮的部分，南港店的餅皮薄又酥脆，士林的酥脆度不夠，以三星蔥與後腿肉調製的內餡胡椒味也沒那麼重，但仍保有肉汁感，還是稱的上是好吃的胡椒餅。
士林燒餅 好吃嗎
如果你只想買一種餅，PEKO建議從「士林燒餅」的小酥餅下手，再來才是胡椒餅，其他的除非巧遇剛出爐，都不用考慮。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：南港老張胡椒餅(士林夜市店)
- 所在地址：臺灣台北市士林區基河路181號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 05:30-22:00
- 店家電話：02 2883 8922
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
05:30~11:00 15:00~22:00
