說到蘆洲早餐，怎麼能錯過開業超過40年的「葉家小籠包」！這家在地人氣店，被網友譽為「蘆洲小籠包霸主」，從攤車賣到現在有店面，天天清晨六點半一開門就大排長龍，排隊人潮像接龍一樣沒斷過。網路上累積近1,800則評論、4.5顆星高評價，完全展現它在蘆洲美食界的地位。不管你搜尋「葉家蘆洲手工小籠包」還是「信義路小籠包」，一定會看到它的身影。小籠包現包現蒸，搭配自家炒的辣椒醬更是一絕，許多老饕都說一籠10顆根本不夠！下次想找蘆洲小籠包推薦，不要猶豫，「葉家小籠包」就是首選！
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葉家小籠包 在哪裡
在地40年的蘆洲小籠包老店
「葉家小籠包」就位於蘆洲信義路上，開業超過40年，是許多在地人從小吃到大的蘆洲早餐名店。地點鄰近捷運三民高中站2號出口，步行約6分鐘即可抵達；搭公車則可在「樓厝站」下車，店面就在站牌旁，交通非常便利。
如果你是小籠包控，附近還有另一家蘆洲小籠包信義豆漿小籠包，也是純手工、現包現蒸的，兩家各有擁護者。
（葉）蘆洲手工小籠包
電話：0935-723311
地址：新北市蘆洲區信義路306號
營業時間：06:30~12:30 週一休
食記：【蘆洲小籠包】葉家小籠包｜40年排隊蘆洲早餐，必吃信義路小籠包！
PEKO是平日前往的，約莫是10點左右，照理說已經過了早餐的巔峰時間，但「葉家小籠包」的工作人員竟然超過8位，光是包小籠包的店員就7位，然後預定的電話還一直響，生意好到嚇人，不想花時間排隊的朋友可以先打電話預訂。
以前「葉家小籠包」有室內用餐區，但現在僅開放騎樓下的幾桌，座位數有限，多數客人以外帶為主。不過，即便只是騎樓座位，依然能聞到現場蒸籠不斷冒出的熱氣，那份氛圍就像在排隊等早餐的幸福日常。
葉家小籠包菜單
「葉家小籠包」的菜單超級簡單，開業至今只賣兩樣東西：小籠包與豆漿。小籠包一籠10顆90元，也可以單顆購買，豆漿則是經典早餐搭配。雖然選擇不多，但「專注」反而成為這家店的招牌魅力，因為光靠這兩樣就能天天排爆，足見實力。（2025年9月漲價為10元/顆）
蘆洲小籠包推薦
「葉家小籠包」是純手工、現包現蒸的，外皮雖薄，但不到小籠湯包那種程度，不同於會爆汁的湯包，這裡的小籠包是扎實肉餡派，咬下去能感受到滿滿肉汁在口中流竄，香氣十足。
特別的是，「葉家小籠包」的辣椒醬是自家炒製，香氣濃郁、帶點微鹹感，小籠包單吃已經很夠味，但加上辣椒後，味道層次直接拉滿。許多老客人都說，一籠絕對不夠，建議直接點兩籠，才不會吃完後還想再排一次。
「葉家小籠包」能紅超過40年絕非偶然，不管是蘆洲在地人，還是外地來的饕客，都把它列為必吃的蘆洲美食清單。雖然它只賣小籠包和豆漿，但這種單純專注的堅持，才更能展現出料理的真功夫。尤其是每天早上，看到滿滿人潮，彷彿就成了蘆洲人的早餐日常。如果你正在找蘆洲早餐推薦，或是「信義路小籠包」的關鍵字打開搜尋，「葉家小籠包」一定不會缺席。下次不妨早點出門，嚐嚐這份蘆洲人的共同回憶吧！快揪你想一起去的那位朋友吧！
（葉）蘆洲手工小籠包
電話：0935-723311
地址：新北市蘆洲區信義路306號
營業時間：06:30~12:30 週一休
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店家/景點資訊
- 店家名稱：（葉）蘆洲手工小籠包
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區信義路306號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:30-12:30
- 店家電話：0935 723 311
- 評價：★★★★★
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