你喜歡牛肉麵嗎？如果是那你一定知道『臺北國際牛肉麵節』，而這篇美食開箱要跟妳們分享的就是奪下2023台北牛肉麵節三面金牌的三款牛肉麵料理包，三金牛肉麵分別是創鑫生機清燉松露牛肉麵、創鑫生機茄紅素牛肉麵以及緒食紅燒牛肉麵，由國宴主廚韓衍緒研發、五星央廚監製，以常溫包的方式將美味真空鮮鎖，只需6分鐘，料理小白也能輕鬆還原美味！
創鑫生機三金牛肉麵
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三金牛肉麵
料理小白在家輕鬆還原星級牛肉麵
牛肉麵控注意！誰說牛肉麵一定要吃店裡師傅現煮才好吃，這篇就來跟你們分享2023臺北國際牛肉麵節 紅燒組及清燉組調理包三款金牌牛肉麵（三金牛肉麵）。2023 台北牛肉麵節得獎名單
三金牛肉麵分別是創鑫生機清燉松露牛肉麵、茄紅素牛肉麵以及緒食紅燒牛肉麵，三款金牌牛肉麵由五星央廚監製，且為常溫包裝，完全不佔冰箱空位，只要有鍋子，會煮麵條、能隔水加熱，６分鐘就能端上桌大快朵頤，露營也能輕鬆帶著走。
常溫料理包，調理方式非常簡單。
1.麵體放入滾水煮6分鐘
2.調理包放入滾水，隔水加熱3~5分鐘。
3.加熱好的調理包撕開加入麵碗即可上桌
清燉松露牛肉麵
清燉松露牛肉麵
2023台北牛肉麵節 清燉調理包組金牌
牛肉麵從小吃到大，還真頭一回吃到松露牛肉麵，創鑫生機的清燉松露牛肉麵湯頭是用大量牛骨、秘製滷包及大量新鮮蔬菜燉煮而成，然後再添加松露油、松露醬、夏松露讓湯頭呈現一股優雅的風味，牛肉的部分則是選用牛腱肉，肉塊不僅大也多，配菜則有紅、白蘿蔔，直接品嚐就OK，若想吃的豐富點可以自行添加青菜、青蔥或水煮蛋；麵條用的是波浪造型的台南關廟麵，外盒建議時間煮6分鐘，Q度勁道跟掛湯力都非常好，如果是喜歡吃軟一點的朋友，可以再多煮2分鐘。
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
2023台北牛肉麵節 紅燒調理包組金牌
以牛肉麵料理包來說緒食紅燒牛肉麵的賣相還真不錯，PEKO只有另外準備蔥花跟半顆水煮蛋而已，其它都是料理包裡直接倒出來的；紅燒湯頭以大量牛骨、秘製滷包及大量蔬果燉煮而成，入口濃郁不死鹹，香醇溫潤，喝到後面還會回甘，完全不輸外面現煮牛肉麵店，牛肉則選用牛腱心，牛腱中筋肉比例最好的部位，雖佈滿細筋，但肉質軟嫩好咀嚼。
茄紅素牛肉麵
茄紅素牛肉麵
2023台北牛肉麵節 紅燒調理包組金牌
三款牛肉麵中PEKO最喜歡的是茄紅素牛肉麵，裡面不僅有牛腱心，還有牛筋和牛肚，一次就能吃到三種牛肉部位，湯頭則由大量牛骨、牛番茄、黑柿番茄、玉女番茄以及新鮮蔬菜經細火慢熬而成，濃郁不死鹹，番茄的酸甜味也很加分，麵條也不同於前面兩款用的寬版拉麵，而是選用細麵，麵條Q彈不軟爛，從第一口吃到最後一口，都讓人滿意。
宅美食！美味就像現煮，湯濃肉好麵Q，6分鐘輕鬆還原金牌牛肉麵，無論是清燉松露牛肉麵麵還是紅燒牛肉麵、茄紅素牛肉麵都深得PEKO的心，如果你對牛肉麵料理包總是沒信心，請你給三金牛肉麵一次平反的機會，2023台北牛肉麵節金牌真的不是浪得虛名，超強實力讓人驚豔！
創鑫生機三金牛肉麵
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