【牛肉麵料理包】三金牛肉麵,台北牛肉麵節金牌得主,6分鐘輕鬆上桌懶人美食、宅配牛肉麵推薦!

你喜歡牛肉麵嗎?如果是那你一定知道『臺北國際牛肉麵節』,而這篇美食開箱要跟妳們分享的就是奪下2023台北牛肉麵節三面金牌的三款牛肉麵料理包三金牛肉麵分別是創鑫生機清燉松露牛肉麵、創鑫生機茄紅素牛肉麵以及緒食紅燒牛肉麵,由國宴主廚韓衍緒研發、五星央廚監製,以常溫包的方式將美味真空鮮鎖,只需6分鐘,料理小白也能輕鬆還原美味!

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三金牛肉麵

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料理小白在家輕鬆還原星級牛肉麵

牛肉麵控注意!誰說牛肉麵一定要吃店裡師傅現煮才好吃,這篇就來跟你們分享2023臺北國際牛肉麵節 紅燒組及清燉組調理包三款金牌牛肉麵(三金牛肉麵)。2023 台北牛肉麵節得獎名單

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三金牛肉麵分別是創鑫生機清燉松露牛肉麵、茄紅素牛肉麵以及緒食紅燒牛肉麵,三款金牌牛肉麵由五星央廚監製,且為常溫包裝,完全不佔冰箱空位,只要有鍋子,會煮麵條、能隔水加熱,6分鐘就能端上桌大快朵頤,露營也能輕鬆帶著走。

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常溫料理包,調理方式非常簡單。

1.麵體放入滾水煮6分鐘
2.調理包放入滾水,隔水加熱3~5分鐘。
3.加熱好的調理包撕開加入麵碗即可上桌

清燉松露牛肉麵

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清燉松露牛肉麵

2023台北牛肉麵節 清燉調理包組金牌

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牛肉麵從小吃到大,還真頭一回吃到松露牛肉麵,創鑫生機的清燉松露牛肉麵湯頭是用大量牛骨、秘製滷包及大量新鮮蔬菜燉煮而成,然後再添加松露油、松露醬、夏松露讓湯頭呈現一股優雅的風味,牛肉的部分則是選用牛腱肉,肉塊不僅大也多,配菜則有紅、白蘿蔔,直接品嚐就OK,若想吃的豐富點可以自行添加青菜、青蔥或水煮蛋;麵條用的是波浪造型的台南關廟麵,外盒建議時間煮6分鐘,Q度勁道跟掛湯力都非常好,如果是喜歡吃軟一點的朋友,可以再多煮2分鐘。

紅燒牛肉麵

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紅燒牛肉麵

2023台北牛肉麵節 紅燒調理包組金牌

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牛肉麵料理包來說緒食紅燒牛肉麵的賣相還真不錯,PEKO只有另外準備蔥花跟半顆水煮蛋而已,其它都是料理包裡直接倒出來的;紅燒湯頭以大量牛骨、秘製滷包及大量蔬果燉煮而成,入口濃郁不死鹹,香醇溫潤,喝到後面還會回甘,完全不輸外面現煮牛肉麵店,牛肉則選用牛腱心,牛腱中筋肉比例最好的部位,雖佈滿細筋,但肉質軟嫩好咀嚼。

茄紅素牛肉麵

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茄紅素牛肉麵

2023台北牛肉麵節 紅燒調理包組金牌

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三款牛肉麵中PEKO最喜歡的是茄紅素牛肉麵,裡面不僅有牛腱心,還有牛筋和牛肚,一次就能吃到三種牛肉部位,湯頭則由大量牛骨、牛番茄、黑柿番茄、玉女番茄以及新鮮蔬菜經細火慢熬而成,濃郁不死鹹,番茄的酸甜味也很加分,麵條也不同於前面兩款用的寬版拉麵,而是選用細麵,麵條Q彈不軟爛,從第一口吃到最後一口,都讓人滿意。

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宅美食!美味就像現煮,湯濃肉好麵Q,6分鐘輕鬆還原金牌牛肉麵,無論是清燉松露牛肉麵麵還是紅燒牛肉麵、茄紅素牛肉麵都深得PEKO的心,如果你對牛肉麵料理包總是沒信心,請你給三金牛肉麵一次平反的機會,2023台北牛肉麵節金牌真的不是浪得虛名,超強實力讓人驚豔!

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