【永和居酒屋】老串角永和店,營業到凌晨的永和宵夜、小酌聚餐推薦|近捷運永安市場站

永和居酒屋你吃哪一家?「老串角居酒屋」推薦給你,如果你常在新北市走跳,一定知道「老串角」,因為板橋、新莊、三重、土城、永和都有分店,而且營業到凌晨,所以只要約聚餐,總會是大家的選擇之一;PEKO去過蠻多分店,這回來到「永和老串角」,看看是不是一樣厲害!

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老串角居酒屋 在哪裡

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老串角居酒屋」的永和店就位於永和的永貞路上,鄰近捷運永安市場站,永貞路上什麼美食餐廳都有,居酒屋、熱炒、合菜、拉麵、火鍋應有盡有,可說是永和美食的聚集地之一,敢開在這裡,除非真的有實力,不然直接被淘汰;「老串角居酒屋」的營業時間從下午五點半到凌晨,宵夜時段也能吃到,是標準的永和深夜食堂來著。

老串角居酒屋永和店(FB
電話:(02)2920-8883
地址:新北市永和區永貞路299號
營業時間:17:30~凌晨01:30 (餐點供應至23:55,酒水供應至01:30)
外送:Ubereats
食記:【永和居酒屋】老串角永和店,營業到凌晨的永和宵夜推薦|近捷運永安市場站

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老串角」的串燒都是炭火直烤,多了股迷人的炭香味,而這種炭火串燒十分考驗師傅的功力,只見師傅熟練地翻轉,然後色香味俱全的餐點就送到客人的桌上了。

老串角居酒屋 內用環境

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PEKO去過其他間「老串角居酒屋」,永和店的空間算是比較小的,桌數不多,平日還好,假日建議先訂位,不然可能會需要花時間候位。

老串角居酒屋菜單

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老串角菜單是用食材來分類,包含牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、炒類、炸物、湯品、沙拉以及甜點,串燒價格在130~190元,會收一成服務費。

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有選擇障礙的,可以從牆上小黑板的推薦菜色、新品上市下手,順便看一下本月活動。

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飲品選擇也超多,滿滿一整面,生啤酒、清酒、燒酒、利口酒、沙瓦以及軟性飲料任君挑選,自帶酒水需酌收500元開瓶費(可點酒水、飲料抵扣)。

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也有現拉的SAPPORO生啤酒,PEKO點了一杯SAPPORO生啤酒跟膠原蛋白白葡萄沙瓦,膠原蛋白白葡萄沙瓦的酒味不會很濃,而且葡萄香味很討喜,女孩們應該會很愛!

老串角居酒屋推薦

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老串角」的餐點選擇多元,PEKO也吃過好幾次,基本上每次固定會點午仔魚一夜干、烏龍麵/炒飯,前者是增加蛋白質,後者是增加飽足感,再來就看同行的朋友想吃什麼,然後就會莫名其妙地滿滿一桌。

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免費招待的毛豆,以黑胡椒味為基底,可以趁餐點還沒上桌前先享用。

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鹽烤無骨牛小排

表層有著炭火燒烤的痕跡,大概烤到6-7分熟,肉質呈現粉嫩色澤,吃起來嫩口又不失嚼勁,帶有一點油脂感,真的很少在居酒屋吃到如此厲害的牛小排,重口味的朋友可以再加點七味粉,不過,PEKO覺得原味直接吃最讚!

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豬肉溏心蛋

直接把溏心蛋用豬肉片包起來,外層的豬肉鹹香帶點油脂,裡頭的溏心蛋香甜軟Q,肉香、蛋香交織出令人驚喜的絕佳滋味,完全是天作之合,寫文整理照片時不小心又吞了口水,必點!

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鹽烤雞腿蔥串

有些料理看似普通,但也最考驗師傅控製火侯的功力,鹽烤雞腿就是這樣的存在,「老串角居酒屋」的鹽烤雞腿沒有華麗的外貌,更沒有醬料加持,僅簡單用鹽引出雞肉的甜味,吃得出炭火的香味,雞腿肉的彈性,一口酒一口肉,超級涮嘴啊!

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干貝鮮雞翅

雞翅沒有醃過,一咬開就看到干貝,讓人好驚喜,口感紮實,口味清淡中帶點鮮甜,是十分特別海陸串燒,推薦大家試試!

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鹽烤蔥鹽牛舌

牛舌是很容易踩雷的食材,但來到「老串角」請你放心,師傅的功力都是一流的,薄切的牛舌柔嫩帶點彈性,炭烤後灑上一層椒鹽,再添加新鮮的青蔥、洋蔥,口味清爽有層次,放入口中真的是人生一大享受。

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鹽烤松阪豬

松阪豬有著"黃金六兩肉"的封號,一隻豬只能取2塊,每次來到「老串角」都會點,這裡的的松阪豬切的比較薄,口感脆嫩Q彈,搭配芥末椒鹽微嗆,擠點酸爽金桔汁又是另一種風味。

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蜜汁中卷

這道看起來比較像是熱炒店會出現的菜色,中卷有先炸過,然後才用特調醬汁拌炒入味,口味偏重,鹹甜鹹甜的,非常適合搭配生啤酒享用!

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秘製雞捲唐揚

這道是「老串角」的獨創料理,其他居酒屋可是吃不到的,把雞肉塞進豬腸衣內,再碳烤而成,外脆內軟,還保有雞汁,非常好吃,必點!

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明太子山藥

如果你吃膩黏稠感太重的山藥料裡,那「老串角」的明太子山藥你一定要點起來,別家是把山藥皮削個精光然後以薄片方式呈現,但這裡卻是厚切帶皮,厚厚一層的明太子完全沒在客氣的,視力不好的搞不好會看成鮭魚握壽司,上鹹香微辣下鬆軟清甜,相互襯托平衡得恰到好處,讓人一吃就回不去了。

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松阪豬炒水蓮

雖然說到居酒屋點蔬菜很不划算,但享受美食還是得兼顧健康,來盤蔬菜是必要的;「老串角居酒屋」的水蓮是搭配松板豬下去清炒的,沒有過多的調味,吃的到水蓮本身的清甜味根跟爽脆度,中場想要轉換口味的來一盤就對了。

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鮮烤生蠔

經過燒烤後,不只少了"生味",鮮味還會更釋放出來,入口仍保有水嫩度,也可擠點金桔增加風味。

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午仔魚一夜干

午仔魚雖然個頭不算大,但連頭部都還有肉,魚皮酥脆,魚肉細緻,幾乎沒有魚刺,又鮮又甜,沾點椒鹽提味更優。

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招牌鮭魚炒飯

以前到「老串角」都吃烏龍麵,這回改點鮭魚炒飯,本以為份量不會太大,結果兩個人只吃了一半,另一半打包時紙盒還是滿的,建議戰力太弱的務必三思啊~

老串角」的鮭魚炒飯不只有鮭魚肉、炒蛋,還放了鮮嫩欲滴的鮭魚卵,讓人眼睛為之一亮,整體調味不會太重,入口不只鮭魚卵爆漿的口感很加分,粒粒分明的乾爽炒飯伴著自帶鮮味的鮭魚、蛋香以及胡椒香,真的可媲美專業的炒飯店,讓人有種相見恨晚的感覺。

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日式麻吉燒

每回吃「老串角」最後都要來份日式麻吉,烤到會牽絲的麻吉,淋上煉乳、花生粉,超級邪惡,雖然很胖但就是會忍不住整盤掃空,做為飯後甜點,絕對是最完美的Happy End,滿足!

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不愧是新北市分店最多、最強的居酒屋,「老串角居酒屋」從沒讓PEKO失望過,不需特別點店家推薦,菜單拿起來隨便點都好吃,從板橋江子翠起家,到現在全新北市已有6家店,而且營業時間還到凌晨1點半,這麽讚的居酒屋不吃嗎?

永和美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:老串角居酒屋-永和店
  • 所在地址:臺灣台北市永和區永貞路299號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:30
  • 店家電話:02 2920 8883
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    餐點供應至23:55
    酒水供應至01:30
    【本文為店家合作邀稿】


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