泰山早午餐推薦「葛雷義料」給你，去年底才新開幕的泰山美食，「葛雷早午餐&義式餐館」提供早午餐、義大利麵、燉飯、披薩以及甜點，不限時，價格親民，環境舒適，免收服務費，絕對是泰山人朋友聚會、家人聚餐的好去處。
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葛雷早午餐 在哪裡
「葛雷義料」又名「葛雷早午餐&義式餐館」，是一群年輕人合夥創業開的，就位於泰山區福興一街上，雖然這裡沒有捷運，距離公車站牌也有一段距離，但2024年12月開幕後，生意跟風評都不錯，如果你剛好常在泰山走跳，這家絕對要筆記起來。
Grey Easě Flavor 葛雷義料
地址：新北市泰山區福興一街91號
營業時間：07:00~21:00
食記：【泰山早午餐】葛雷早午餐&義式餐館（葛雷義料），不限時的平價義式料理
照片中的就是安妮跟她的帥兒子，想當初見面時還是國中生，沒想到一轉眼都創業當老闆了，真的很厲害。
葛雷早午餐 內用環境
「葛雷早午餐」的環境寬敞舒適，裝潢簡約俐落，自然光從兩大面的落地窗灑入，給人一種優閒愜意的氛圍，以早午餐來說，座位數也算多，最棒的是這裡還不限時，可以慢慢品嚐、輕鬆聊天，半開放式的廚房，可以清楚看到料理的過程跟廚房環境，至於油煙的問題，請不用擔心，因為整整三個小時都沒聞到。
茶水、調味料、水杯和餐具都放在公區，自行取用即可。
葛雷早午餐菜單
餐點包含早午餐、披薩、義大利麵、燉飯、輕食以及甜點飲品，咖啡飲品都是銅板價，低消110元/人，不收服務費，不限時。
除了菜單上的甜點，櫃檯旁的蛋糕櫃也有一些選擇，建議點餐前可以先到甜點櫃看一下再決定。
葛雷早午餐推薦
深海墨魚黑醬寬版麵
這道安妮大推，說初訪吃到時非常驚豔，讓我們一定要點；一整隻完整的墨魚就霸氣的放在黑色的寬麵上，視覺效果一級棒，還沒入口就已經留下深刻印象，墨魚是用烤的，口感Q彈鮮甜，真的非常不錯，寬麵吸附滿滿墨魚醬汁超級好吃，唯一缺點點就是吃完嘴巴很髒，牙齒很黑。
塔香蒜辣嫩肩牛排義大利麵
清炒義大利麵看似簡單，其實考驗著師傅對火侯的掌控，九層塔、蒜頭的香氣跟Q彈的麵條合而為一，經過舒肥處理的嫩肩牛排相當軟嫩，有點出乎意料能在朋友兒子開的店吃到如此的火侯功力，喜歡牛肉的朋友不要錯過。
太陽蛋曬豬豬早午餐
鮮嫩豬排、太陽蛋、沙拉、歐式雜糧麵包；豬排有醃製過，香煎後薄切，再灑上義式香料，口感軟嫩多汁，歐式雜糧麵包外酥內軟，是早午餐盤重要的飽足感來源。
PIZZA 野菇燻雞大冒險
每次跟朋友們聚餐，PEKO最喜歡點的就是PIZZA，因為分食起來非常方便；這天本來想點海鮮PIZZA，但安妮的兒子說他推薦自家的野菇燻雞PIZZA，小老闆都說話了，身為阿姨的我們，立刻改變心意。
PIZZA上桌後，看到上面的起司，立刻拿起一片進行拉絲秀，有牽絲先加分，野菇、燻雞搭配上彩椒、起司，鹹香滋味讓我們快速掃盤，若要說可惜的地方，就是餅皮不夠酥脆，少了焦香味。
點主食可以加價升級套餐
+58元：歐包/湯/飲料，三選二
+78元：歐包+湯+飲料
+98元：沙拉+歐包+湯+飲料
❚ 飲料可依原價折抵40元
莓果甜心布朗尼
認真懷疑這道甜點標錯價格，一份才58元，看到玻璃櫥窗中的價格立刻點了一份，布朗尼外層微酥脆，口感紮實，味道苦甜又濃郁，唯一可惜的是草莓不夠甜，但一份才58元，沒啥好挑的。（菜單上沒有）
Grey Easě Flavor 葛雷義料
地址：新北市泰山區福興一街91號
營業時間：07:00~21:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Grey Easě Flavor 葛雷義料
- 所在地址：臺灣新北市泰山區福興一街91號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-21:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
