中和廟口蚵仔煎｜民安街美食推薦！開業40年的中和蚵仔煎老店

提到中和蚵仔煎，這間《中和廟口蚵仔煎》開業超過40年，是許多在地人從小吃到大的中和美食，更是民安街美食的代表，營業時間從下午4點到晚上11點，每次經過都是坐滿滿，是夜貓族中和宵夜的愛店之一！

中和廟口蚵仔煎 在哪裡

有宮廟的地方就有美食，《中和廟口蚵仔煎》 就位於中和海山宮廟口前，已經在地經營超過 40 個年頭，是正宗的「中和廟口美食」代表。 距離最近的是捷運中和站，外地朋友可以搭乘環狀線過來迺夜市。 營業時間從下午 4 點開始一直到晚上 11 點，是積穗夜市最具指標性的人氣攤位。

廟口蚵仔煎
電話：0935 793 738
地址：新北市中和區民安街
營業時間：16:00~23:00
固定公休：星期日、星期一
食記：中和廟口蚵仔煎｜民安街美食推薦！開業40年的中和蚵仔煎老店

中和廟口蚵仔煎 內用環境

攤位就位在宮廟入口處，是典型的路邊攤美食。 生意極好，用餐、排隊人潮幾乎沒有間斷過。

中和廟口蚵仔煎菜單

提供的品項雖不多，但都是經典好味道。

• 煎類： 蚵仔煎、雞蛋煎
• 湯類： 赤肉羹、四神湯
• 主食： 炒米粉

看著店員在鐵板上熟練地翻動大片粉漿，雖然簡單樸實，卻充滿了濃濃的台灣感性。

中和廟口蚵仔煎推薦

蚵仔煎
粉漿比例抓得極其精準，師傅將表皮煎得「恰恰」帶點微焦脆感，中心卻能保持 Q 彈嫩滑。 產地直送的鮮蚵，雖然個頭不算大，但鮮甜無腥味，幾乎每一口都能吃到蚵仔。 特製的紅褐色甜辣醬，隱約有味噌的甜味，這就是在地人從小吃到大的味道，絕對是必點！

炒米粉
好久沒吃炒米粉，就點了小份的，《中和廟口蚵仔煎》的炒米粉保有Q 彈口感， 上頭淋上肉燥，鹹香中帶點甜感，配上大量的豆芽菜增加脆爽度，雖然不會讓人驚艷，但順口不油膩，重點是飽足感十足。

如果你也是愛吃傳統小吃的吃貨，這間《中和廟口蚵仔煎》你可以筆記起來！在積穗夜市美食競爭如此激烈的情況下，能憑藉一盤蚵仔煎飄香 40 年，靠的就是那份新鮮與堅持，這家據說還是中和人不想分享的私藏名單！下次來到 民安街美食一條街，別忘了來海山宮前朝聖這家超人氣的中和蚵仔煎老店哦！

廟口蚵仔煎
電話：0935 793 738
地址：新北市中和區民安街
營業時間：16:00~23:00
固定公休：星期日、星期一
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