龍記爆蔥手作蔥餅｜台北橋站美食推薦！50元爆量蔥餅超滿足

說到三重美食、三重小吃，位在文化北路上的「 龍記爆蔥手作蔥餅 」真的不能錯過！只要50元，就能吃到滿滿鮮蔥的手作蔥餅，青蔥像不用錢一樣狂撒，光看現場製作就超級療癒！如果正在找文化北路美食、台北橋站美食，這家很值得收進口袋名單！

龍記爆蔥手作蔥餅 在哪裡

「 龍記爆蔥手作蔥餅 」是9月份才開幕的三重小吃，就位在三重文化北路上，「初原麵場（三重興展店）」的正門口前，薯叔地瓜球旁。搭乘捷運從 捷運台北橋站 出站後，步行約 5～7 分鐘即可抵達。營業時間從下午 14:00 開始一路賣到晚上 21:30，在地朋友說打從開幕，攤位前就是滿滿的排隊人潮，生意好得不得了。

龍記爆蔥手作蔥餅
地址：新北市三重區錦安里文化北路61號
營業時間：14:00~21:30
食記：龍記爆蔥手作蔥餅｜台北橋站美食推薦！50元爆量蔥餅超滿足

現場可以看到店員製作爆量蔥餅的過程

蔥控都要爆走了吧！不排隊都難

是說，還好夏天的颱風季已經差不多結束了，不然這蔥價～PEKO都幫老闆捏把冷汗。

因為客人真的很多，等待的過程中，PEKO看到店員先在麵皮上塗抹豬油，接著撒上一整層厚厚的鮮蔥，再俐落地捲起包裹成圓餅狀。

「 龍記爆蔥手作蔥餅 」採半煎炸的方式，聽著熱油滋滋作響的聲音，肚子也跟著咕嚕咕嚕地大叫。

龍記爆蔥手作蔥餅菜單

爆蔥手作蔥餅每個50元，有原味、椒鹽、辣椒粉、綜合（椒鹽＋辣椒粉）四種調味可以選擇。

蔥餅起鍋後會先放在架子上瀝油，外皮酥脆香氣四溢，光看就讓人忍不住猛吞口水。點餐後老闆會在起鍋的蔥餅表面撒上對應的調味粉，重口味的朋友直接選綜合就對了！

龍記爆蔥手作蔥餅推薦

拿在手上沉甸甸的，外層表皮炸得極度金黃酥脆，切開內餡真的會被震撼到，裡面真的是名副其實的「爆蔥」狀態，青蔥塞得嚴嚴實實完全沒有空隙！

蔥花經過油溫加持後釋放出自然的鮮甜，蔥汁四溢，完全沒有惱人的嗆辣辛味，反而帶著濃郁的蔥甜味與麵香，再撒上靈魂的胡椒鹽提味，鹹香滋味讓青蔥的甜度更上一層樓，熱熱吃真的超級過癮！以 50 元的銅板價格來說，這份量與滿到溢出來的誠意，CP值真的高到爆表！

「 龍記爆蔥手作蔥餅 」現包現炸、蔥量給得超大方，絕對是蔥控的心頭好。下午嘴饞想來份下午茶點心，或是逛三和夜市前來買一顆墊墊胃都非常適合，推薦給大家！你也是「蔥狂熱者」嗎？快把這家收進口袋名單，找時間去三重吃一波吧！台北橋站美食你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

龍記爆蔥手作蔥餅
地址：新北市三重區文化北路61號
營業時間：14:00~21:30
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