【新埔站美食】福哥滷肉飯、米粉湯｜介壽市場內、近中山國中（菜單）

「福哥滷肉飯」是老字號的新埔站美食，位於介壽市場內，PEKO從國小一路吃到現在，當了二十多年的老主顧，最愛福哥的米粉湯，從一碗10元吃到現在一碗30元，每個月總會挑個假日去「福哥滷肉飯米粉湯」報到，這回不藏私大公開。

福哥滷肉飯、米粉湯 在哪裡

「福哥滷肉飯」位於捷運新埔站附近的介壽市場內，是老字號的板橋美食，如果沒有在地人指引外來人絕對不知道，小小的攤位生意超好，平日、假日去都要排隊，建議避開正中午前往用餐。

福哥滷肉飯、米粉湯
電話：02-2257-6197
地址：新北市板橋區文化路一段188巷9弄
食記：福哥滷肉飯
營業時間：07:00~14:30 週一休

福哥滷肉飯 內用環境

「福哥滷肉飯」的環境很簡陋，沒有空調，來用餐的都是在地人，很多都是吃了三代。

福哥滷肉飯菜單

賣的東西不特別，但總類算多，基本上就是米粉湯、滷肉飯，再看要點哪些小菜。

福哥滷肉飯推薦

米粉湯x2、滷肉飯、燙青菜、油豆腐、豬肺、大腸，這桌是PEKO一家三口午餐的份量。

米粉湯  30元

「福哥滷肉飯」的米粉湯PEKO從10元吃到30元，超級喜歡粗米粉的口感跟飽足感，湯頭是大骨熬的，濃郁甘甜不油膩，PEKO總會刻意把湯喝完，留半碗米粉去跟老闆加湯。

福哥滷肉飯(小)  25元

這裡的滷肉飯偏肥肉多，PEKO吃不慣，但陳老爸很愛，陳老爸說滷肉飯就是要夠油才會順口。

豬肺 30元

「福哥滷肉飯」的豬肺是PEKO每次必點的小菜，脆脆的口感跟粗米粉湯超搭，記得在「福哥滷肉飯」不管點甚麼小菜，一定要加「福哥滷肉飯」特製的辣椒醬，這辣椒醬是擺在攤子前，不是桌上那種普通的哦!!

油豆腐 10元/塊

雖不是什麼了不起的小菜，但淋上「福哥滷肉飯」特調的辣醬，就是讓人百吃不膩。

大腸 50元

腸子裡的肥油處理的很乾淨，不會有豬腥味。

燙青菜 30元

每天會提供2~3種青菜做選擇，份量一般般。

PEKO再提醒大家一次， 記得留半碗米粉加湯，因為不加你絕對會後悔。

假日前往建議可避開12點的熱門用餐時段，11點或13點人潮會少一些，內用比外帶快，內用可加湯，外帶就….

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