【萬華豬腸冬粉】艋舺阿婆冬粉,開業超過70年,美食老饕邰智源也推薦的龍山寺美食、萬華美食(菜單)

龍山寺美食吃什麼?開業超過70年的「艋舺阿婆冬粉」推薦給你,雖說PEKO小時候都在萬華,但沒真的吃過這家萬華豬腸冬粉,直到前陣子看了美食老饕邰智源邰客好吃意外發現,「阿婆冬粉」營業時間從早上6點半到下午2點,是許多老萬華人最愛的早餐,初訪者直接點綜合招牌麵,所有精華一次入口,喜歡來點黑白切的,天梯、龍珠記得點起來,想知道艋舺阿婆冬粉菜單上還有哪些東西,就點文參考吧!

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艋舺阿婆冬粉 在哪裡

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艋舺阿婆冬粉」創立於1953年,早期只是一台手推車,直到二代老闆接手才搬到現在貴陽街二段上的店面(艋舺教會對面),繼續用好味道服務舊雨新知,現在的位置從捷運龍山寺站走路過來約莫是10分鐘左右,萬華美食名店「三味食堂」跟「冬仙堂」也在附近。

艋舺阿婆冬粉
電話:02 2370 7656
地址:台北市萬華區貴陽街二段105號
食記:艋舺阿婆冬粉
營業時間:06:30~14:00
固定公休:週日、一

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雖說PEKO小時候都在萬華,但沒真的吃過這家萬華豬腸冬粉,直到前陣子看了美食老饕邰智源邰客好吃意外發現。

艋舺阿婆冬粉 內用環境

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內用區沒有特別裝潢,但明亮、乾淨,也不會過度擁擠,店門口的騎樓也有一張四人桌,喜歡呼吸新鮮空氣的,可以選擇騎樓下的位置用餐。

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餐具、醬料放在最後面,自取即可。

艋舺阿婆冬粉菜單

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艋舺阿婆冬粉」賣的東西很簡單,初訪者就從圖片中這5碗點一碗,或者直接點綜合招牌麵,所有精華一次入口。

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雖然店名叫「艋舺阿婆冬粉」,但這裡賣的可不只有冬粉,不吃冬粉的可更換成麵食(Q粄條、米粉、油麵、陽春麵、汕頭麵)。

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黑白切小菜選擇也很多,連天梯(豬牙齦)、龍珠(豬眼睛)都有提供。

艋舺阿婆冬粉推薦

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綜合招牌麵

這碗就是「艋舺阿婆冬粉」最多人點的,可說是滿滿好料集大成,包含炸扁食、豬腸、福州丸以及貢丸,上桌時還會加上韭菜、芹菜以及少許沙茶提味。

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阿婆冬粉」選用老母豬的腸子,目測直徑將近1公分,豬腸處理得非常乾淨,沒有任何異味,口感Q彈。

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炸扁食吃起來很特別,跟平常吃到的扁食完全不一樣,有點像魚漿類製品跟黑輪的口感,紮實中帶點鮮味。

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本來以為碗中是一顆貢丸一顆魚丸,直到入口才知道其中一顆是包餡的福州丸,相較起中規中矩的貢丸,福州丸好吃很多。

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如果你跟PEKO一樣點冬粉,真的要快快吃,因為冬粉很吸湯,當然也可以找老闆再加湯。

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每天現熬的豬骨湯底,鮮甜爽口,沒有一絲油膩感,提味的沙茶淡淡的,沒有喧賓奪主搶走湯頭的味道。

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艋舺阿婆冬粉」不是什麼精緻美食,不會一吃驚豔,更不會帶給你多大的驚喜,但就是簡單樸實的好味道,若有來到萬華,別忘了來碗熱賣70年的萬華豬腸冬粉哦!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:艋舺阿婆冬粉
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區貴陽街二段105號
  • 營業時間:二 三 四 五 六 06:30-14:00
  • 店家電話:02 2370 7656
  • 評價:★★★★★


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