提到台北胡椒餅很多人會想到連續４年入選米其林的「福州世祖胡椒餅」，它除了饒河街創始店，台北車站也有分店，PEKO吃過幾次，覺得「福州世祖胡椒餅」重慶店的味道勝過創始店，雖然一樣有著排隊人潮，但真的沒有饒河街夜市店那麼多，如果你沒吃過，有經過真的可以買一顆來嚐嚐！
最新優惠＆折扣碼
- 訂國外飯店機場交通
- 各國網卡、eSIM
- Klook折扣碼：「46X8G」現折100元
- KKday：領100元優惠券
- 天天優惠！台灣高鐵票75折
- 日本環球影城快速通關券
- 東京迪士尼度假區一日護照
文章重點導覽
福州世祖胡椒餅 在哪裡
「福州世祖胡椒餅」2018、2019年獲得必比登推介、2020、2021 入選米其林餐盤，連續四年獲得米其林推薦，是許多國內外遊客必吃的台北美食之一，雖然得獎的是位於饒河街夜市的創始店，但台北車站重慶南路一段跟開封街口的重慶店也是人氣超旺，幾乎每次經過都有排隊人潮。
福州世祖胡椒餅
電話：02 2311 5098
地址：台北市中正區重慶南路一段13號
營業時間：11:00~19:00 週日休
食記：【台北車站胡椒餅】福州世祖胡椒餅，連續４年入選米其林，重慶南路排隊美食！
你以為排隊的人潮只有前面一點點而已嗎？實際上後面已經橫跨2~3間店面，人氣完全不輸創始店。
攤位前的柱子上還秀出各大媒體的採訪照片
雖然只是一個小攤位，但員工就有6位，看著包餅的員工快速地拿取一塊麵皮，然後挖一勺肉，接著抓起一把青蔥就用大拇指按壓，然後旋轉將餅收口，一氣呵成的將餡料完全包裹，超級俐落。
不同於一般台北胡椒餅店只有一個烤爐，「福州世祖胡椒餅」有兩個烤爐，一個爐完成貼餅後，另一個爐就準備起鍋，真的完全沒有休息的空檔。
福州世祖胡椒餅 好吃嗎
「福州世祖胡椒餅」還是CNN評鑑的台灣十大美食之一，這殊榮真的非常了不起。
還沒入口就聞到香氣，讓人迫不及待的立馬開吃，媒體報導介紹到「福州世祖胡椒餅」用的肉餡是溫體豬的後腿肉片以及絞肉，掰開後那肉香、蔥香真的是直接爆衝出來，細細咀嚼後發現除了胡椒香還有淡淡的中藥香，皮薄脆肉多汁，真的有夠好吃，如果你是直接大口咬的朋友，務必先咬個小洞吸一下湯汁，才不會直接燙到嘴巴哦！
「福州世祖胡椒餅」的肉餡不是純絞肉，是可以咬到肉塊的，肉感十足，胡椒味雖然沒有福元胡椒餅那麼重，但也不是那種很淡的，如果福元胡椒餅是100%，那「福州世祖胡椒餅」大概是70%，很舒服的微辣感，不過，PEKO這回吃感覺調味變甜了一些，不知道是太久沒吃忘了以前的味道，還是真的有變甜，就讓大家自己去感受吧！
福州世祖胡椒餅
電話：02 2311 5098
地址：台北市中正區重慶南路一段13號
營業時間：11:00~19:00 週日休
食記：【台北車站胡椒餅】福州世祖胡椒餅，連續４年入選米其林，重慶南路排隊美食！
【城中市場美食】6間台北城中市場美食名單，上班族、小資族最愛的高CP值美食都在這兒！
【台北車站美食】川渝小吃坊北車二店，喜歡四川料理的快來，南陽街美食新選擇
【台北車站早餐】飯糰霸，從早上6點賣到晚上7點半的台北飯糰推薦
按讚加入粉絲團
