【板橋越南料理】真豪越泰美食,必點牛肉河粉、越南麵包|江子翠美食推薦(菜單)

板橋越南料理你吃哪一家?「真豪越泰美食」是間開了10多年的江子翠美食;「真豪越泰美食」主打越南河粉跟越南麵包,另外也有賣泰式料理,阿準越南料理老闆是親姊弟,不過,口味雖雷同,但還是有點差異,越南麵包PEKO覺得姊姊略勝一籌,越南河粉的湯頭則是弟弟的比較優,但整體都很不錯!

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真豪越泰美 在哪裡

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真豪越泰美食」位於板橋民治街,雖然只是攤位,但生意很不錯,常常經過都有人排隊在等餐,這裡不只賣越式料理(越南河粉、越南麵包),也有賣泰式料理(涼拌木瓜絲),所以店名取越泰美食。

真豪越泰美食 板橋民治店
電話:0987 768 955
地址:新北市板橋區民治街134巷口
營業時間:17:00~22:30  週二休
食記:【板橋越南料理】真豪越泰美食,必點牛肉河粉、越南麵包|江子翠美食推薦

真豪越泰美食菜單

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雖說老闆娘阿準越南料理老闆是親姊弟,但兩邊很不一樣阿準越南料理用餐環境比較好,但「真豪越泰美食」的餐點選擇比較多元。

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自從在台中吃到好吃的越南麵包,就愛上了酥脆的越南麵包,「真豪越泰美食」小小的工作區,擺滿了越南麵包需要的所有食材。

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加了「鵝肝醬」的越南麵包

一般來說越南麵包都是加豬肝醬,但「真豪越泰美食」加的卻是老闆娘自製的鵝肝醬,要不是有特別問,還真的不知道說。

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真豪越泰美食推薦

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生春捲

六日限定!「真豪越泰美食」的生春捲裡頭包了鮮蝦、紅燒豬肉、米線、小黃瓜以及生菜,沾上老闆娘調製的酸辣醬,真的超級開胃,夏天沒胃口吃這個超讚!

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越南麵包

最近吃越南麵包的心得是一定要加辣,不加辣就感覺少了什麼,不對味。

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真豪越泰美食」的越南麵包個頭有比之前吃的小一些,但肉量給的算多,麵包看似沒烤多久,但口感蠻酥的。

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真豪越泰美食」的越南麵包裡頭包著鵝肝醬、紅燒豬肉、越南火腿、香菜、醃蘿蔔絲、小黃瓜、辣椒等,大口咬下,味道還蠻融合的,十分討喜,該有的酸辣、爽脆度都有,也不失清爽感,也難怪生意這麼好。

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牛肉河粉

真豪越泰美食」直接淋上熱高湯將生牛肉燙熟,牛肉上桌時還呈現粉色,鮮嫩模樣讓人想立馬大快朵頤,上桌前還會撒上蔥花、九層塔、洋蔥以及生辣椒,滿滿一大碗看起來超滿足。

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以一碗110元的牛肉河粉來說,肉量算多,牛肉口感十分軟嫩,老闆娘還跟我們說可以混醬沾,但PEKO覺得不沾醬比較好吃。

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河粉份量超多,口感Q彈有嚼勁,搭配清甜的湯頭還不錯。

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真豪越泰美食」的河粉湯頭十分清甜,重口味的人可以加上檸檬汁跟生辣椒,內用的話還能免費續湯,續湯的時候老闆娘還會再添加九層塔、蔥花等配料,整個超貼心。

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泰式涼拌木瓜絲

每次去泰國一定會吃涼拌木瓜絲,天氣熱,吃這個最開胃;「真豪越泰美食」的木瓜絲脆口鮮甜,還加了小番茄、花生、長豆跟小黃瓜增加口感層次,醬汁酸辣中帶有一絲甜味,非常好吃,如果喜歡吃酸一點,桌上也有檸檬角可以添加。

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海鮮涼拌木瓜絲

剛好有客人點海鮮涼拌木瓜絲要外帶,PEKO就趁老闆娘做好上蓋前快速拍了一張,多了6隻蝦、中卷、豬肉片,這樣180元,比PEKO點的基本版貴了80元,你們覺得哪個划算呢?

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這天來用餐剛好巧遇外帶大戶,老闆娘說每到夏天乾河粉就會很受歡迎,常常客人一叫就是10幾碗,因為他們家的乾河粉即使放到隔天都很好吃,下回有機會再來吃看看。

真豪越泰美食 分店資訊

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除了板橋民治街,「真豪越泰美食」在台北市也有分店,老闆娘白天在台北市,晚上才回到板橋,所以想吃河粉或越南麵包不用刻意跑到板橋,台北市的朋友到中華路吃就ok!

真豪越泰美食 板橋民治店
電話:0987 768 955
地址:新北市板橋區民治街134巷口
營業時間:17:00~22:30  週二休

真豪越泰美食 台北中華店
電話:02 2388 8000
地址:台北市中正區中華路一段91巷5號
營業:11:00–20:00 六日公休

江子翠美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:真豪越泰美食 板橋民治店
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區民治街134巷口號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 17:00-22:30
  • 店家電話:0987 768 955
  • 評價:★★★★


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