板橋居酒屋推薦~「漁網居酒屋」隱身在捷運新埔站3號口的巷子裡，開業已經有五年多，在Google擁有4.9顆星的高分，每當新北耶誕城開城不預約根本吃不到；來到「漁網居酒屋」必點串燒、刺身生魚片，喜歡小酌的朋友，記得選在週二、週三、週四來用餐，因為這三天「漁網居酒屋」有生啤酒買3送1的優惠哦！
漁網居酒屋 在哪裡
「漁網居酒屋」位於板橋民生路二段的巷弄裡，鄰近捷運新埔站3號出口，出站後第一條巷子左轉，走到底就會看到招牌跟整排的紅白燈籠啦!
漁網居酒屋
電話：02-22545101
店址：新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號1樓(捷運新埔站3號口)
食記：漁網居酒屋
營業時間：18:00~24:0
門口的裝潢擺設跟店名相互輝映
漁網居酒屋 內用環境
「漁網居酒屋」的環境分為前後兩個部份，前半段有一般坐位跟板前座坐位。
板前約莫有六個座位，獨自前往的朋友坐這裡用餐會比較自在。
後半部區域的牆上貼滿了日式風格小物、旗幟，讓人有種瞬間置身日本的感覺。
漁網居酒屋菜單
「漁網居酒屋」菜色頗多，刺身生魚片、握壽司、手卷、烤物、串燒、炒物、煮物、冷食、海鮮、湯品、炸物，應有盡有，如果想吃飽一些，丼飯、烏龍麵點下去就對了，飲料的部分，生啤酒、清酒、沙瓦、軟性飲品通通有。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
小黑板上會有期間限定或隱藏版菜色，喜歡嚐鮮的朋友點餐前可以稍微留意。
生啤酒 買3送1
來到居酒屋用餐，怎麼能少了酒，現點現拉的生啤酒，週二~週四買3送1。
漁網居酒屋必點
新埔站美食、餐廳非常多，能在這個區域開業超過五年，肯定有兩把刷子，「漁網居酒屋」海鮮漁貨都是老闆到基隆挑選，保證新鮮，醬料、冷食小菜也都是自製，連鹹蜆仔都吃的到；這回品嚐了「漁網居酒屋」多道人氣料理，就挑幾款比較喜歡的跟大家分享，初訪者可以照著點，保證安全無雷。
蜜柑、巨峰葡萄、岩鹽荔枝氣泡飲
不慎酒力的朋友，「漁網居酒屋」也有提供無酒精的氣泡飲或低酒精的沙瓦。
上選生魚片 480元
來到「漁網居酒屋」必點的就是刺身生魚片，你看這盤有鮪魚、軟絲、鮭魚肚、竹筴魚、天使紅蝦以及炙燒干貝，滿滿一盤竟然500元有找，真的很划算!
這盤生魚片不只份量足，新鮮度、品質更是沒話說，鮭魚肚油脂豐厚，鮪魚Q彈緊致，竹筴魚肉質鮮甜，軟絲一層一層口感極佳，天使紅蝦跟PEKO的手掌一樣長，炙燒過的干貝甜度更加釋放，讚啦!
日本生蠔 280元/2顆
生蠔這東西品質好不好，新不新鮮，一入口就知道，「漁網居酒屋」的生蠔肥美飽滿，擠點檸檬汁，滿滿鮮味，爽度爆錶!
鹹蜆仔 120元
這道是「漁網居酒屋」的限量商品，不是隨時都點的到，第一次在居酒屋吃到鹹蜆仔，感覺很奇妙；「漁網居酒屋」的鹹蜆仔是純酒(米酒)製作，本以為口味會偏重，但其實還蠻爽口的，PEKO吃完一整盤也沒有覺得口乾舌燥，需要配飲料。
冷筍沙拉 200元
自從疫情爆發，陳媽媽沒回台灣，PEKO就再也沒吃過涼筍沙拉，看到「漁網居酒屋」的小黑板上有這道，真的是開心極了，台灣竹筍產期從3月~10月，5月~7月為盛產期，這個時期的竹筍是鮮甜清香又脆口，喜歡的可以多吃；雖說涼筍沙拉不是什麼大菜，但弄不好竹筍就會苦苦的，「漁網居酒屋」的竹筍處理的不錯，又甜又脆，讓PEKO吃到欲罷不能。
明太子烤洋芋 180元
以往在居酒屋吃到的大多都是明太子山藥，但「漁網居酒屋」用的卻是烤洋芋(馬鈴薯)，蒸熟過的洋芋口感鬆軟，搭配上炙燒過的明太子，不僅香氣十足，也大大提升了洋芋的風味。
鹽烤雞腿串、豬五花番茄捲
鹽烤雞腿串120元/2串
有些料理看似普通，但也最考驗師傅控製火侯的功力，鹽烤雞腿串就是這樣的存在，「漁網居酒屋」的鹽烤雞腿串沒有華麗的外貌，更沒有醬料加持，僅簡單用鹽引出雞肉的甜味，外皮薄脆焦香，中間軟嫩多汁，加上蔥花點綴，一口酒一口肉，超級涮嘴!
豬五花番茄捲 100元/2串
微酸的小番茄剛好平衡豬五花的油脂，入口還有爆漿感，是很棒的組合，肉香、果香交織出令人驚喜的絕佳滋味，必點!
炙燒牛舌佐XO醬 240元
一般居酒屋都是在牛舌上放鹽蔥，但「漁網居酒屋」卻不是如此，而是在薄片牛舌上放自製的XO醬，再灑上一點點的青蔥點綴，創新海陸口味剛開始PEKO很不習慣，但吃到後面好像也別有一番風味。
烤松阪豬佐胡麻 240元
松阪豬入口帶有脆度，搭配胡麻醬，十分下酒，不愛胡麻醬的也可以沾胡椒鹽。
鹽燒竹筴魚 320元
通常在居酒屋都是吃一夜干，但「漁網居酒屋」的竹筴魚是鮮魚來著，且個頭頗大，師傅火侯控製的不錯，魚皮酥脆，魚肉緊緻，味道鮮甜，沾點椒鹽更提味。
味噌燉牛雜 180元
一端上桌就香氣撲鼻，「漁網居酒屋」的雜包含牛肚、牛肋條、牛腩、牛舌前段等，經過長時間燉煮，牛雜軟嫩化口且十分入味，超級適合來碗白飯。
明太子海鮮炒烏龍麵 280元
若覺得沒吃到澱粉，缺乏飽足感，那就點讚岐烏龍麵吧!
本以為是白醬烏龍麵來著，入口才知道只有加奶油跟明太子，還搭配了鮮蝦、蟹肉棒以及花枝，讚歧烏龍麵口感咕溜滑嫩，拉起麵條還可看到明太子醬沾附在烏龍麵上，吃起來嗶嗶波波、非常過癮，拜託你們一定要點。
煉乳麻吉燒
只要幫「漁網居酒屋」在Google寫下評論，日式麻吉燒煉乳麻吉燒就免費招待。
烤到會牽絲的麻吉淋上煉乳、花生粉，超級邪惡的，做為飯後甜點，是最完美的Happy End!
PEKO先提醒你們，「漁網居酒屋」週末常客滿，每年新北耶誕城開城期間更是一位難求，因為大家找餐廳都會先參考Google評論，4.9顆星的「漁網居酒屋」非常熱門，建議大家最好先訂位比較保險，就簡單分享到此，也歡迎大家推薦其他板橋美食給PEKO哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：漁網居酒屋/板橋美食/烤魚/串燒/宵夜/餐廳/生魚片
- 所在地址：臺灣新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-24:00
- 店家電話：02 2254 5101
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
【本文為店家合作邀稿】
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