「麵線傳奇」有著"台北最強麵線"的封號,也被稱為「傳奇麵線」,想吃永遠要排隊,堪稱是台北麵線界的傳奇,民權西路站美食的扛壩子,「麵線傳奇」在網路上有近2,500則評論4.3顆星的高評價,之前有段時間老闆手受傷暫停營業,還引發了不少討論,很怕就這麼不賣了;「麵線傳奇」的營業時間雖橫跨早餐、午餐、下午茶,但不管你何時來,幾乎都要排隊,只是人多人少而已,喜歡蚵仔麵線的朋友絕對要來嚐嚐!
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麵線傳奇 在哪裡
「麵線傳奇」位於天祥路上,鄰近捷運民權西路站(4號口),出站後步行2分鐘,即可抵達,非常方便。
麵線傳奇
電話:0918 233 118
地址:台北市中山區天祥路39號
食記:麵線傳奇
營業時間:08:00~17:00 週日休
「麵線傳奇」營業時間從早上8點到下午5點,橫跨早餐、午餐、下午茶,不過,不管你何時來,幾乎都要排隊,只是人多人少,人龍長短而已。
舀麵線的手幾乎沒停過
還會隨時保持蚵仔的濕潤度
麵線傳奇 內用環境
雖然是網讚"台北最強麵線",但環境就是一般小吃店,空間不大,PEKO下午三、四點來,「麵線傳奇」內用外帶都在排,內用的在等位置,外帶的在等打包,反正來到這一定要預留排隊等候時間,趕時間的千萬別來。
麵線傳奇價格
「麵線傳奇」只賣綜合麵線、清麵線,綜合麵線裡有大腸頭、蚵仔跟瘦肉,然後大碗75元、小碗60元,清麵線小碗30元、大碗40元。
麵線傳奇好吃嗎
綜合麵線
不同於一般店家,「麵線傳奇」是先裝配料才盛麵線,所以上桌時會看到一碗上頭什麼都沒有的清麵線,麵線湯底走的是清甜路線,稍顯清淡些。
但當你繼續往下挖啊挖啊挖,就會看到滿滿的配料;「麵線傳奇」的大腸頭處理的很乾淨,沒有異味,還帶有點油脂。
雖說是瘦肉,但PEKO覺得比較像是赤肉羹,有醃過才裹薄粉,肉感十足,很加分!
蚵仔就比較沒有太多的記憶點,個頭不大,但夠新鮮。
靈魂3寶必加
桌上有烏醋、蒜泥、特製辣油以及胡椒粉,「麵線傳奇」推薦吃法是烏醋、蒜泥少許,然後兩滴特製辣油,這吃法現場試了一下,還真不錯,不敢說完勝所有麵線,但最起碼打趴台北80%以上的麵線店家。
「麵線傳奇」的特製辣油蠻夠味的,喜歡吃辣的,多加一些超過癮!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:麵線傳奇
- 所在地址:臺灣台北市中山區天祥路39號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 08:00-17:00
- 店家電話:0918 233 118
- 評價:★★★★
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