【新竹景點】新竹縣關西鎮玉山社區農村一日遊- 客家菜包、牛汶水、鹹菜甕

你有多久沒跟大自然接觸了??

 

PEKO這回跟小可、Ray、Shena受“行政院農業委員會水土保持局臺北分局”的邀請，一起到位於新竹縣關西鎮的玉山社區，準備來點不一樣的農村體驗。

 

位於新竹縣關西鎮的玉山社區，擁有清澈的溪水及豐富的生態，近幾年在農村再生政策的推動下，社區居民逐漸改以無毒的方式耕種，讓土地恢復潔淨，讓溪水永保清澈，更讓農產品安全無虞。

 

長期在台北這個繁榮的大都會生活，從來不知道外縣市還有這樣的社區，小小的，靜靜的，風景宜人，微風徐徐的吹著，放下沉重的工作壓力，投入大自然真的是不錯的選擇。

 

透過政府的推廣跟輔導，玉山社區開始對外辦起活動，順便還擺起小小的市集。

 

左手邊的是玉山社區很有名的廟中廟，供奉的是土地公爺爺；右手邊是廟中廟旁邊的涼亭。

 

圖片中PEKO認真的跟著社區婆婆DIY客家甜點美食-牛汶水，而旁邊則是準備下鍋的芥菜和湯圓。

 

午餐時間，PEKO一行人就在太元宮享用農春自助餐，最吸引PEKO的莫過於客家菜包，QQ的外皮包裹著香甜蘿蔔絲，喔伊細~~~

 

下方的就是客家甜點美食-牛汶水，簡單的說就是客家燒麻糬，伴著黑糖薑汁，灑上花生，口感比麻糬還Q，冬天吃上一碗，整個人都溫暖了起來。

 

吃飽喝足，就趕快到鄉野田間感受一下大自然，路邊有社區媽媽正在曝曬的梅干菜，接著導遊帶著我們去採收芥菜。

  

玉山社區還有種植各式的柑橘類，柑橘園旁的小溪裡有野生的小螃蟹，遍地的小花更讓PEKO忍不住蹲下來拍照。

 

還拔了蘿蔔，說到拔蘿蔔，一定要挑選蘿蔔頭已經露出地面的，這樣才能拔到發育成熟的蘿蔔。

 

玉山國小裡的地球儀跟盪鞦韆讓PEKO仿佛回到了小時候，頓時間童心未泯的玩了起來。

 

參觀了社區，準備要來DIY鹹菜甕，首先將粗鹽均勻塗抹於菜葉裡，接著使勁的蹂躪它，直到變軟出水，最後就是送到大桶子裡，一般是用大石頭壓著，這回是因為好玩，所以讓小朋友用最古早的製作方式(腳踩)。

 

原以為活動就這麼結束了，沒想到台上突然辦起了拍賣，PEKO和小可合買了柳丁，還當場嗑了起來，水果果然還是當地現採的最新鮮香甜；右手邊的則是這回的伴手禮-鹹菜。

最後，一行人就帶著大包小包的戰利品打道回府啦!!

 

習慣了台北的吵鬧，習慣了假日總是吃吃喝喝，有時候逃離台北，推掉飯局，來到山上接觸大自然，呼吸新鮮的空氣，也是個不錯的選擇~(小可堅持要我跟南山人壽的交通錐合照，這樣保費會比較便宜嗎??)

 

農村好讚
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