【東區美食】天然。健康。有機。輕食『freshOLA 輕食吧+freshONE太平洋鮮活超市』

Good for nature, Good for you ! 

 

吃的美味  吃得健康 全穀物健康好食 創造全新的食尚生活

 

「freshONE太平洋鮮活超市」位於東區明曜百貨的後方，是太平洋建設集團投入綠色產業的指標性品牌，除了有機超市，也設置廚藝教室、有機麵包烘焙坊、健康餐廳、生機飲料吧等，滿足顧客全方位的健康飲食需求，創造全新的食尚生活。

 

在寸土寸金的台北東區，要有足夠的佔地能開超市十分不容易，因此「freshONE太平洋鮮活超市」就開在B1。

 

一下樓便看到新改裝的「freshOLA輕食部」，七月份還有買一送一的活動哦!!

 

光線明亮，環境舒適的「freshONE太平洋鮮活超市」。

 

雖然台灣的黑心商品沒有對岸多，但能主動提出有機認證還是讓人多了一份安心。

 

一般超市青菜都是袋裝的，「freshONE太平洋鮮活超市」的有機青菜是裸賣的。

 

ORGANIC VALLEY 美國有機谷是全美最大有機奶供應商，現在「freshONE太平洋鮮活超市」也有引進，雖然價格比市售的奶製品貴一咪咪，但品質真的優。

 

肉品跟水產魚貨

雖然「freshONE太平洋鮮活超市」是有機超市，但魚貨不是哦!!魚貨是產地直送，目前已澎湖、基隆、日本的漁貨為主。

 

「freshONE太平洋鮮活超市」也有舉辦鮮活講堂，讓大家更加了解有機的健康飲食。

至於右圖中的器具是Chabatree的商品，Chabatree是採柚木製成，不只有美麗的設計，還兼具耐久性與防水性，是許多烹調達人跟主婦們的最愛。

 

飲酒過量，有害健康。/開車不喝酒，喝酒不開車。/未成年請勿飲酒

 

飲酒過量，有害健康。/開車不喝酒，喝酒不開車。/未成年請勿飲酒

 

本日重頭戲 登場

雖然很多營養師鼓勵大家DIY，也教導大家認識許多優質的食材，該攝取的營養，但你一定跟PEKO一樣懶對吧!!

花錢買還是簡單一些，所以「freshONE太平洋鮮活超市」設置了「freshOLA輕食部」，就是體恤一些跟PEKO一樣又懶又想吃的健康美味的朋友。

 

「freshOLA輕食部」從AM10:00~PM8:00推出一系列的輕食套餐以及沙拉杯(季節水果)，套餐價格$120~$180，外帶的部分，則提供無毒、有機兩種的沙拉杯，可吃原食也可幫你打成有機飲。

  

希臘沙拉

現場老師還示範了一道很簡單的沙拉，只要準備番茄、青椒or紅黃椒、小黃瓜、紫洋蔥，然後加上橄欖油、鹽、檸檬汁以及香料就OK，不用任何烹飪技巧的懶人料理，想要增加飽足感的朋友還可搭配麵包。

 

既然提到沙拉要搭配橄欖油，那就不得不提麵包搭配橄欖油更優，不只增添香氣，還能滋潤麵包提升口感層次。

   

全粉粒麵包  裸麥鄉村麵包 

「freshOLA輕食部」提供的麵包都是選用整粒麥子研磨成的真麵粉， 然後加入黑糖蜜提香，麵包顏色較深，不只保留了麥子完整的營養還含有大量纖維，健康又美味。

有機鮮奶吐司 全豆漿吐司

不添加一滴水，使用ORGANIC VALLEY有機牛奶以及全豆漿製作而成的吐司完全擄獲PEKO的心，鬆軟好咀嚼，淋上橄欖油或芝麻醬讓PEKO一快接著一塊，飽到晚餐都省了。

  

綜合乳酪盤

蘋果木煙燻切達乳酪、UNA紅椒里肌熟火腿，這兩款對PEKO來說都算比較重口味的，乳酪微酸後味可在口中停留很久，熟火腿軟嫩不乾柴，越嚼越香，夾在麵包或搭配生菜還不賴。

  

甜菜根精力湯 火龍果果奶昔 奇亞籽健康酵素飲

這天的試餐PEKO喝到了四款有機飲品，PEKO最喜歡甜菜根精力湯，檸檬、蘋果的酸甜味去除了以往PEKO很怕的甜菜根味(木頭味)，而且還是使用帶皮的檸檬，營養價值更高；另外，近期很夯的奇亞籽搭配梅子醋也不賴，增加飽足感，正在減重的朋友可以多喝。

 

生活壓力大、作息不正常，導致現代人文明病多多，如果你我都能從入口的食物下手，每日五蔬果、少糖少油少鹽、挑選低GI的食材，相信我們就能再健康一些，跟大家共勉之~

 

freshOne太平洋鮮活超市/freshOLA輕食部
電話:（02）27781160
地址:台北市大安區仁愛路四段151巷36號B1(忠孝敦化站3號出口，右轉步行約1分鐘)
營業時間:周日至周四10AM-10PM，周五至周六10AM-10:30PM
官網:http://www.freshone.tw/
臉書:https://www.facebook.com/tofreshone

 

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